Toate documentele din domeniul Agronomie

  • Clase de calitate, puncte critice de control pe fluxul tehnologic si factori cu influenta asupra calitatii carnii de porc

    IMPORTANȚĂ Încă din cele mai vechi timpuri, creșterea suinelor, în țara noastră, a constituit o preocupare importantă a populației umane, mai ales pentru cei din mediul rural. Pentru început, a predominat o creștere extensivă a unor populații primitive de porcine, având la bază rasele Stocli și Mangalița, precum și alte populații locale. Între ramurile zootehnice, creșterea porcilor ocupă locul al II-lea după bovine. Prin conținutul său superior de proteină și grăsimi, valoarea sa...

  • Cafeaua

    Prezentarea cafelei si a grupei de produse gustative Cafeaua face parte din grupa produselor alimentare numita STIMULENTE. In aceasta grupa sunt curinse produsele alimentare neurotonice si cardiotonice,deoarece contin substante farmacologice active, ce actioneaza asupra sistemului nervos central, asupra sistemului circulator si dezvolta o actiune diuretica. Cafeaua face parte din grupa stimulentelor. Alte produse care fac parte din aceasta grupa sunt ceaiul si cacao. Cafeaua a fost...

  • Floricultura - Anthurium Andreanum

    Genul Anthurium (anturium, pasărea flamingo) include circa 1000 specii originare din America tropicală, fiind cea mai răspândită din familia Araceae. Dintre acestea, cele mai cultivate și cunoscute pentru producerea florilor tăiate sunt speciile Anthurium andreanum Lind. (syn. A. x cultorum Hort.) și Anthurium scherzerianum Scott. (syn. A. x hortulatum Hort.). I. ANTHURIUM ANDREANUM (grec. anthos = floare, oura = coadă, spadix) Imaginea 1 Sursă:...

  • Rolul fiziologic al componentelor celulare ale celulei vegetale eucariote

    Celula reprezintă unitatea morfologică, structurală și funcțională de bază a plantelor. Ea a fost descoperită în anul 1665 de către fizicianul englez Robert Hooke care, lucrând la perfecționarea microscopului, a dat numele de celule, cămăruțelor observate într-o secțiune printr-un dop de plută. Aceste celule erau moarte, pline cu aer și prezentau doar perete celular. Pe măsură ce s-a perfecționat microscopul, s-au descoperit treptat noi constituenți celulari.1 Celula vegetală este formată...

  • Modernizare ferma vegetal-cultura mare prin achizitie de utilaje

    1.1 Descrierea societatii in care se implementeaza investitia Denumirea Societatii: S.C. Crist Agro S.R.L. Data infiintarii: 16.08.2013 Cod unic de identificare: 19235902 Cod Registrul Comertului: J52/ 100/ 2013 Sediul social: Comuna Ivoarele, sat Chiriacu, judetul Giurgiu Nr. telefon: 0765.590.161 E-mail: sente_smf@yahoo.com Cod CAEN: 0111- Cultivarea cerealelor (exclusiv orez), plantelor leguminoase și a plantelor producătoare de semințe oleaginoase. Această clasă include toate...

  • Tehnologii de cultivare si recoltare pentru varza de toamna si cartoful timpuriu

    Brassica oleracea L. var. capitata L. f. alba Familia Cruciferae Alegerea terenului : Varză de toamna este o specie cu cerințe moderate față de sol, vegetează bine pe soluri cu textura ușoară, de tip aluviale și cernoziomuri, fertile (bogate în materie organică ), bine drenate , reavene , afânate . Locul in rotația culturilor : Foarte bune premergătoare pentru varză de toamna sunt mazărea și fasolea de grădina, dar și cartofi timpurii, ceapă și spanac, care au perioada de vegetație...

  • Implementarea sistemului HACCP in sectorul lactate - Studiu de caz - Branza Alpina

    Branza este un produs alimentar lactat ,proaspat sau natural,solid sau semilichid,obtinut dupa retete adecvate ,prin scurgere,dupa coagularea laptelui,a laptelui partial ecremat sau a cremei de lactoza,a amestecului de lapte. Laptele din care se prepara branzeturile poate provenii de la diferite specii de animale :vaca,bivolita,capra,oaie Din punct de vedere tehnologic,branza este cazeina mai mult sau mai putin debarasata de alti constituenti ai laptelui si mai mult si mai putin procesata. Pe...

  • Filiera vinului

    1.Scurt istoric al dezvoltării pieței vinului Originile cultivării viței de vie și a producției de vin datează din timpuri străvechi. Vinul este un purtător de imagine pentru istoria, cultura și civilizația oricărei țări cultivatoare de viță de vie. România este, prin tradiție și potențial, o țară viticolă, pentruțara noastră vinul reprezentând un produs tradițional, bucurându-se de o paletă bogată desortimente, dispunând de un mare trecut istoric și de bogate tradiții culturale....

  • Proiect pentru realizarea unei fabrici de peleti

    Proiectul constă în realizarea unei fabrici de producere a materialelor provenite din deșeuri lemnoase (peleți). Aceasta va funcționa pe raza comunei Osica de Sus din județul Olt. Peleții sunt resturi lemnoase, deshidratate și puternic comprimate, utilizate drept combustibil pentru încălzirea locuințelor, a unor cabane turistice sau în mici fabrici sau ateliere care au nevoie de energie termică. Peleții din lemn au o putere calorică mare și sunt văzuți ca o alternativă ieftină la sistemele...

  • Progresul tehnic in agricultura

    I. SCURT ISTORIC AL PROGRESULUI TEHNIC ÎN AGRICULTURĂ Ideea dezvoltării cu prioritate a agriculturii a stat în atenția așa-numiților samanatoristi (grupați in jurul lui Nicolae Iorga) și a poporanistilor (conduși de Constantin Stere). Activitatea agricola antebelica se desfăsura pe principii extensive și neraționale, înregistrând un nivel scăzut al investițiilor, practicând modalități de cultivare strict tradiționale si apelând în proportie mica la utilizarea unor metode performante sau la...

  • Posibilitati de diminuare a reziduurilor chimice din alimente

    Capitolul 1 Descrierea temei Această disciplină Reziduuri organice și anorganice, pentru care se efectuează studiul, are ca obiect de analiză reziduurile din alimente care reprezintă substanțele străine de orice natură (organice sau anorganice) care nu aparțin structurii alimentului respectiv. Reziduurile sunt substanțe care se găsesc în mod întâmplător în anumite alimente și care aparțin fie clasei compușilor anorganici, fie a celor organici. Principalele categorii de reziduuri anorganice...

  • Topografie

    ÎNTREBĂRI Care este relația de calcul numeric al scării planurilor și hărților? Explicați semnificația notațiilor din relația de calcul numeric al scării planurilor. Care este relația de calcul a distanței din plan dintre 2 puncte în funcție de scara planului și distanța din teren? Care este relația de calcul a distanței din teren dintre 2 puncte în funcție de scara planului și distanța din plan? Definiți precizia grafică. Care sunt semnele convenționale pentru planimetrie? Definiți...

  • Hormonii din alimente rolul hormonilor asupra sanatatii consumatorilor

    Hormonii sunt substante biochimice care transmit informatii de la un organ sau tesut la altul. .- sunt secretati de glandele endocrine; prin sange ajung la organe; hormoni de crestere, sexuali, ai fricii, ai foamei, ai satietatii si ai imunitatii. Zeci de mii de copii romani sufera de obezitate sau pubertate precoce, iar medicii sunt alarmati de formele tot mai neobisnuite ale dereglarilor hormonale. Cei mai periculosi sunt : hormonii sexuali, feminini, estrogenii. In UE, injectarea...

  • Biotehnologiile verzi si insemnatatea lor in economie

    Abstract O dată cu apariția civilizației, când oamenii au devenit agricultori, s-au îmbunătățit plantele și animalele sălbatice prin selectarea și reproducerea caracteristicilor dorite, inițial fără consimțământ, fără o înțelegere aprofundată a bezei geneticii, dar în final cu intenția de a dezvolta culturi de plante și efective de animale îmbunătățite. Cuvinte cheie: agricultură, biotehnologii, economie, dezvoltare. Biotehnologia este știința ce folosește material viu pentru...

  • Tehnici de depozitare a productiei culturilor de camp

    ARGUMENT Obiectivul principal pe timpul păstrării este menținerea valorii cantitative și calitative inițiale, și chiar îmbunătățirea calității la materialul destinat pentru insămânțări. Boabele se păstrează în magazii sau silozuri celulare iar știuleții de porumb se păstrează în pătule. Pentru o bună păstrare conținutul de apă trebuie să fie mai mic de 15% la cereale, de 8-11% la plantele uleioase, de 12-14% la plantele leguninoase. Înainte de depozitare recolta trebuie condiționată....

Pagina 8 din 191