/ Biblioteca > Agronomie

Toate documentele din domeniul Agronomie

    22 410.04 KB

    Implementarea sistemului de management a sigurantei mediului pentru produsul alimentar - Strudel cu fructe de padure

    1. Descrierea produsului: a. Aspect exterior:aluat fraged, de culoare galben aurie, miros specific de ștrudel cu fructe,bine coapte,nearse la suprafata in sectiune umplutura sa fie omogena; b. Aspect în sectiune: aspect fraged în stratul de aluat și cremos în stratul de fructe de padure c. Consistență: produsproaspăt d. Formă de prezentare: - dreptunghiulară; - secțiune dreptunghiulară; - ambalaj de hartie e. Masa produsului: 500g ( pentru forma de prezentare a unui ștrudel); f....

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Proiectul
    16 111.72 KB

    Organizarea comuna a pietei in sectorul maslinelor

    1.Organizarea și funcționarea pieței măslinelor Măslinu de cultură( Olea europaea) provine de la măslinul sălbatic și este originar din Orientul Apropiat (Asia Mică) de unde s-a răspândit în toată zona mediteraneană.Acesta este considerat “arborele veșnic roditor”,fiind un arbore cu o longevitate extraordină,având o uimitoare putere de regenerare,dând mereu rădăcini și lăstări noi. Încurajați de creșterea temperaturilor,agricultorii români au încercat în ultimii ani să aclimatizeze o serie...

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Referatul
    3 26.97 KB

    Aerarea - Sisteme de aerare

    Ce este aerarea ? Procesul de aerare reprezinta mai mult decât furnizarea de oxigen și de mixare. Aerarea este baza epurarii biologice a apelor uzate și controlează performanța tratarii și economia de funcționare a întregii instalații de tratare a apelor uzate. Analiza costurilor pentru statiile de epurare a apelor uzate arată în mod repetat că procesul de aerare reprezinta de la 50% până la 80% din bugetul de funcționarii generale a statiei. Fără o tehnologie de aerare potrivita și un...

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Referatul
    25 433.96 KB

    Schimburile comerciale internationale cu carnea de porc

    Carnea Carnea este partea comestibilă din corpul unor mamifere, păsări, pești, crustacee etc. În general carnea este constituită din musculatura scheletului animalelor cu porțiuni de țesut conjunctiv și adipos (gras). În cadrul acestui termen nu sunt incluse organele, părțile cornoase (copite, coarne, pene etc.), țesuturile cartilaginoase și osoase. După normele de igienă sanitar-veterinare carnea trebuie să fie controlată înainte de consum de o persoană calificată. După timpul de intrare...

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Referatul
    61 429.77 KB

    Gorj - Agroturism

    1. STUDIU PRIVIND POZITIA SI ACCESIBILITATEA 1.1. Asezare si pozitie in teritoriu Orasul Novaci se afla in partea de nord-est a judetului Gorj, in zona de contact a Muntilor Parang cu Subcarpatii Olteniei, la 44 km de municipiul Targu Jiu. Este asezat in arealul depresionar cu acelasi nume, la 504 - 680 m altitudine, pe cursul mijlociu al paraului Gilort. Orasul si teritoriul sau administrativ este traversat de drumul transalpin DN 67C (DN 67 - Novaci - Obarsia Lotrului - Sugag -...

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Proiectul
    14 56.88 KB

    Metode de combatere ecologica a bolilor

    INTRODUCERE Prin boală se înțelege orice tulburare ce are loc în structura și funcțiile unui organism vegetal, care se manifestă prin modificări biochimice, fiziologice, citologice, histologice și anatomo-morfologice care afectează capacitatea de producție și de reproducere a plantei. Factorii care determină apariția agenților patogeni (ce produc boli plantelor), la un loc sau separat pot provoca pagube în culturi și de aceea trebuie luate măsuri de prevenire și combatere adecvate pentru a...

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Referatul
    6 511.04 KB

    Tehnologia exploatarii taurinelor pentru productia de carne

    Fiecare dintre sistemele de îngrășare întrunește diferite metode tehnologice, care variază în funcție de țară și zonă, iar în cadrul acestora chiar de la o îngrășătorie la alta, corespunzător condițiilor specifice pe care acestea le întrunesc. În cele ce urmează se vor prezenta principalele tehnologii grupate pe sisteme de îngrășare, insistându-se îndeosebi asupra celor care se utilizează în țara noastră sau întrunesc perspective de adoptare Tehnologia de îngrășare în sistem intensiv...

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Referatul
    5 21.46 KB

    Laptele si produsele lactate

    Laptele și produsele obținute din el conțin majoritatea substanțelor nutritive necesare organismului, într-o proporție echilibrată, și sunt bine asimilate de către organism. Laptele și majoritatea produselor lactate posedă proprietăți dietetice. Laptele de vacă conține 3% proteine cu valoare nutritivă sporită, legate cu calciu și fosfor, cazeină, o cantitate nu prea mare de albumine și globuline. Laptele mai conține 3% grăsimi, care se află în formă de sfere mici, facându-le usor...

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Referatul
    4 14.72 KB

    Viticultura

    Producerea materialului saditor: 1)Inmultirea vitei de vie: A)Inmultirea prin butasi: Înmultirea prin butasi Numele vine de la butas care reprezintă un fragment viabil de coardă de un an sau de lăstar, cu cel putin un mugure, care, detasat de planta mamă si plasat în anumite conditii de mediu, emite atât rădăcini cât si lăstari, reproducând întreaga plantă din care provine. Această metodă era folosită în viticultura prefiloxerică în mod curent, iar în prezent este larg folosită pe...

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Cursul
    8 624.74 KB

    Tipuri morfologice si structurale de frunze (paralela intre dicotiledonate si monocotiledonate)

    1. Introducere Frunza sau folium este organul vegetativ al plantelor ce se formează din muguri vegetativi sau micști. La majoritatea plantelor frunzele au forma monosimetrica și că excepție rar asimetrica la puține specii (ex. begonie), cu structura inferioară și superioară. Este unul din cele mai importante organe ale plantei, având rol în procesele de respirație, transpirație și fotosinteză. Gimnospermele au frunze care trăiesc până la 5 ani, dar majoritatea angiospermelor au frunze...

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Referatul
    11 55.65 KB

    Metabolismul plantelor

    INTRODUCERE Studiul metabolismului la organismele vii este relevant din perspectiva faptului că, pe de o parte, acesta este implicat în mod direct și esențial în menținerea vieții acestora, iar pe de altă parte, întrucât metabolismul este cel care produce toate acele substanțe care nu sunt indisolubile pentru însăși existența organismelor, dar care conturează forma, mirosul, gustul și coloritul acestora; cu alte cuvinte, conturează viața organismelor din jurul nostru așa cum o știm noi cu...

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Referatul
    10 221.79 KB

    Elemente meteorologice

    1 .Temperatura solului Depinde în primul rând de cantitatea de energie solară primită, după cum prezintă o. Berbecel și colaboratorii. Căldura care ajunge la suprafața scoarței terestre, venind din interiorul pământului, prin termoconductibilitate, precum și cea rezultată din desfășurarea proceselor chimice și biologice, nu are importanță prea mare, deoarece cantitățile sunt mici, iar efectul acestora este aproape neglijabil. Factorul primordial al încălzirii solului este radiația solară....

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Referatul
    8 407.65 KB

    Efectele luminii asupra plantelor

    1. Introducere Lumina naturală este cel mai important factor climatic care influențează dezvoltarea plantelor. În funcție de durată și intensitatea sa, plantele suferă modificări pentru adaptare sau acomodare, își pot schimba morfologia, anatomia, structura biochimica sau alte însușiri. Singura sursă pentru producerea luminii din sistemul solar este Soarele. Sursa energiei solare o reprezintă reacțiile termonucleare caracterizate prin reacția de fuziune nucleară a nucleelor de hidrogen în...

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Referatul
    13 68.77 KB

    Analiza ofertei si a consumului de produse lactate

    INTRODUCERE Locul și rolul consumului de produse agroalimentare la nivelul unei comunități respectiv țări se află în strânsă legătură cu nevoia de consum a unei națiuni, nevoile materiale fiind dominate,în prim plan a acestora fiind nevoia de consum alimentar. Nevoia de consum alimentar poate fi clasificată și ierarhizată în baza anumitor criterii precum: - După importanța și locul pe care îl dețin în bugetul unei familii: - nevoi de prim ordin; - restul nevoilor de consum: - După...

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Proiectul
    20 59.99 KB

    Evaluarea calitatii produsului

    INTRODUCERE Am ales acestă temă deoarece compania a reușit să se dezvolte de la an la an fiind una dintre cele mai vechi companii din România, înființată după perioada comunistă ,comercializând un produs care este vândut la un preț foarte accesibil. Eugenia este o gustare dulce, pe placul tutuor, care este consumată și preferată de toate categoriile de vârstă. Consumul de eugenii reprezintă o alegere ieftină care îți satisface pofta de dulce, fiind un produs calitativ pentru prețul pe care...

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Proiectul
Pagina 8 din 200