/ Biblioteca > Chimie Anorganica

Toate documentele din domeniul Chimie Anorganica

    12 32.91 KB

    Surse de Lipide

    SURSE DE LIPIDE 1. Lipidele din carne si tesuturile grase animale Lipidele din carne sunt importante in principal pentru aportul lor energetic. Calitativ, lipidele din carne sunt inferioare celor din uleiuriie vegetale, deoarece au un contnut redus de acizi grasi esentiali (linoleic, linolenic, arahidonic). Lipidele din carne fac parte din clasa a ll-a de calitate, deoarece ele nu satisfac necesarul in acizi grasi polinesaturati pentru organismul uman Continutul in lipide din carne, tesut...

    Domeniu: Chimie Anorganica

    Vezi Laboratorul
    15 128.56 KB

    Metalele Blocului S

    Elementele cu caracter metalic sunt cele mai numeroase elemente, iar proprietăţile lor au o importanţă fundamentală pentru industrie, agricultură, mediu, pentru activitatea de cercetare. Multe din proprietăţile metalelor din blocul s variază sistematic în interiorul blocului. În acest capitol se prezintă, în general, variaţia periodică a proprietăţilor chimice funcţie de stabilitatea stărilor de oxidare a metalelor, funcţie de formarea combinaţiilor complexe, destul de rare, datorită...

    Domeniu: Chimie Anorganica

    Vezi Referatul
    8 24.19 KB

    Solutii

    Solutia este un amestec omogen de 2 sau mai multe componente, prin urmare proprietatile fizico-chimice sunt identice in toata masa de solute+e. Prin conventie, componenta majoritara poarta numele de solvent sau substanta dizolvanta. Exceptie face apa, care indifferent in ce cantitate este prezenta este considerata solvent. Componenta minoritara poarta numele de solut sau substanta dizolvata. Concentratia procentuala ne arata parti substanta dizolvata(a 100 procente). Nu are unitate de...

    Domeniu: Chimie Anorganica

    Vezi Cursul
    7 19.2 KB

    Stari de Oxidare Neobisnuite

    Metalele tranzitionale sunt definite ca fiind elemente cu orbitali d si f partial ocupati cu electroni. In aceasta clasa sunt incluse totusi si elementele din grupele cuprului (Cu, Ag, Au) si zincului (Zn, Cd, Hg) cu configuratii (n-1)d10ns1 si respectiv (n-1)d10ns2. Desi aceste elemente au orbitalii d complet ocupati cu electroni, comportarea chimica justifica includerea acestora in clasa metalelor tranzitionale. Metalele tranzitionale au urmatoarele configuratii electronice generalizate:...

    Domeniu: Chimie Anorganica

    Vezi Referatul
    12 32.65 KB

    Structura Atomului

    Stuctura si proprietati Definitorii pentru individualizarea oricarui nucleu sunt numarul si tipul particulelor ce il alcatuiesc: Protonii si Neutronii(particule numite nucleoni). Nucleu Protoni Neutroni Atom Invelis electronic Electroni De retinut! Protonul si neutronul au mase aproximativ egale cu a 12-a parte din masa atomului de Carbon, izotopul 12. Electronul are masa de aproximativ 1823 de ori mai mica decat a 12-a parte din masa atomului de Carbon, izotopul 12. Protonul si...

    Domeniu: Chimie Anorganica

    Vezi Cursul
    10 36.61 KB

    Cromul

    1. Introducere Cromul este un element chimic din grupa a VI-a a tabelului periodic. Numele său derivă de la cuvântul grecesc chroma (culoare). Cromul în combinatie cu alte elemente are un colorit variat, fiind folosit si ca pigment în vopsele sau lacuri. Cromul a fost descoperit în anul 1797 de chimistul francez Louis Nicolas Vauquelin. Cromul este un mineral esential pentru producerea insulinei de catre pancreas, or insulina este cea care scade nivelul zaharului din sange. Lipsa acestuia...

    Domeniu: Chimie Anorganica

    Vezi Referatul
    7 23.15 KB

    Procesul de Obtinere a Acroleinei din Glicerina

    1.1 Proprietăţi fizice şi chimice Acroleina este un lichid volatil,incolor, foarte inflamabil la temperatură şi presiune obişnuita. Miros său este iute, sufocant şi dezagreabil. Compusii sai sunt destul de solubili în apă şi în solvenţi organici, cum ar fi etanolu şi dietileter. Este extrem de reactiv, în absenţa unui inhibitor duce la rectii de polimerizare puternic exoterme la temperatura camerei, catalizată de lumină şi aer. Este extrem de exoterma, polimerizarea în prezenţa urmelor de...

    Domeniu: Chimie Anorganica

    Vezi Referatul
    3 10.7 KB

    Apa Grea

    Apa grea este oxidul de deuteriu, abreviat D2O sau 2H2O. Din punct de vedere al proprietăţilor macroscopice şi "chimice" este la fel ca apa normală, însă atomii de hidrogen constituenţi conţin un neutron în plus în nucleu. Există deasemena şi apă semigrea, HDO. Apa grea fost descoperita in 1932 in compozitia apei obisnuite.Ea se gaseste in proportie de aproximativ 0.003%. Se obtine prin indelungata electroliza a apei. Dintr-o tona de apa obisnuita se obtin 10cm³ de apa grea, de...

    Domeniu: Chimie Anorganica

    Vezi Referatul
    10 210.93 KB

    Compusii Sulfului cu Oxigenul

    Sulful este situat în sistemul periodic în perioada 3, grupa 6, subgrupa principală. Este un nemetal tipic. În stare nativă reprezintă o substanţă cristalină. Sulful are 6 electroni de valenţă (3s23p4). Număr atomic: 16; Numărul de protoni/electroni: 16; Numărul de neutroni:16; Clasificare: nemetal; Structura cristalină: ortorombică; Culoare: galben. 2.Structură atomică Numărul de straturi: 3; Primul strat: 2; Al doilea strat: 8; Al treilea strat: 6. În natură, sulful se găseşte...

    Domeniu: Chimie Anorganica

    Vezi Referatul
    17 690.6 KB

    Electrochimie

    Electrochimia prezintă o ramură a chimiei-fizice, care studiază sistemele care conţin ioni, precum şi procesele care decurg la suprafeţele de separare a fazelor cu participarea particulelor încărcate - ioni şi electroni. Fenomenele produse de trecerea curentului electric prin electroliţi pot fi: - fen. fizice–migrarea ionilor în soluţii la aplicarea unui câmp electric; - fen. chimice – descărcarea substanţelor la electrozi. IONICA („IONICS”) – studiul echilibrelor ionice din soluţiile de...

    Domeniu: Chimie Anorganica

    Vezi Cursul
    12 204.1 KB

    Simularea unei Instalatii de Obtinere a Etanolului

    1. Descrierea procesului In procesul de fermentare alcoolica se obtine, in principal etanol, si, separat, cativa compusi in cantitati mici: metanol, 1-propanol, 2-propanol, 1-butanol, 3M1-butanol, 2-pentanol, acid acetic si CO2. La presiune atmosferica, etanolul si apa formeaza un amestec azeotrop. Prin urmare, prin distilare sau rectificare, amestecul format din etanol si apa poate fi concentrat pana la concentratia azeotropica. Uleiul de fusel este un amestec de propanoli, butanoli si...

    Domenii: Chimie Generala, Chimie Anorganica, Chimie Organica, Alte Domenii

    Vezi Proiectul
    21 8.07 MB

    Obtinerea Metalelor prin Electroliza

    1. GENERALITĂŢI 1.1 Metale, stare naturală, metode de obţinere Metalul este o substanţă care în stare solidă se deosebeşte de celelalte substanţe şi posedă o serie de proprietăţi comune, diferenţiindu-se de la un metal la altul: luciul caracteristic ( reflectarea înaltă a luminii vizibile), ductibilitate înaltă şi maleabilitate ( reţeaua cristalină nu este rigidă şi planurile reţelei sunt capabile să alunece unele peste altele), conductibilitatea termică şi electrică înalte ( deplasarea...

    Domeniu: Chimie Anorganica

    Vezi Referatul
    138 438.23 KB 4

    Chimie Anorganica

    CLORUL - Cl STARE NATURALĂ În natură, clorul se găseşte numai combinat, datorită marii sale reactivităţi. Se întâlneşte sub formă de : acid clorhidric (HCl) : în gazele vulcanice cloruri (Cl-) : de sodiu, potasiu, magneziu etc., în apa mărilor şi oceanelor, a lacurilor continentale şi în zăcămintele minerale. În ţară, depozite de clorură de sodiu (sare gemă): se găsesc la Ocnele Mari, Slănic Moldova, Cacica, Praid, Ocna Dejului, Ocna Mureşului, Ocna Sibiului etc. În regnul animal...

    Domeniu: Chimie Anorganica

    Vezi Cursul
    109 479.55 KB

    Utilaje pentru Obtinerea Chiflelor

    1.Tema de proiectare Biotehnologia unei fabrici de paine cu o capacitate de 20 t/24 h dotata cu doua linii tehnologice de 10 t/24 h fiecare.Unitatea adopta procedeul indirect cu maia fluida ce vor produce sortimente de paine alba si semialba de 0,300 si 0,500 kg/bucata. 2.Memoriu tehnic Activitatea de obţinerea produselor de panificaţie reprezintă una dintre cele mai vechi preocupări ale omului şi totodată una dintre ramurile principale ale industriei alimentare. Având în vedere importanţa...

    Domeniu: Chimie Anorganica

    Vezi Proiectul
    9 51.83 KB

    Indicatorii Procesului de Electroliza

    Cap. I: Introducere Electroliza este procesul de orientare și separare a ionilor unui electrolit (substanță a cărei molecule prin dizolvare sau topire se disociază în ioni, permițând trecerea curentului electric continuu) cu ajutorul curentului electric continuu. În procesul de electroliză, ionii pozitivi sau cationii sunt dirijați înspre catod (pol negativ), iar ionii negativi sau anionii înspre anod (pol pozitiv), unde își pierd sarcina și se depun sau intră în reacție chimică. Membrana...

    Domeniu: Chimie Anorganica

    Vezi Referatul
Pagina 8 din 17