Toate documentele din domeniul Chimie Generala

  • Proiectarea Produselor Noi- Pate Scandia cu Branza Proaspata de Bivolita

    I.Definirea ideii de produs nou I.1.Scurt istoric al firmei Scandia Food Josef Theil, cetăţean german recunoscut în breasla producătorilor de mezeluri din Sibiu, înfiintează fabrica de preparate şi conserve din carne Theil. Fabrica Theil îşi castigă celebritatea în scurt timp, datorită tehnologiilor moderne folosite, produselor de cea mai bună calitate şi bunei desfaceri a acestora pe o piată în creştere. În 1941, fabrica Theil devine Scandia România. În anul 2001, în urma licitaţiei...

  • Managementul si Ingineria Sistemelor de Productie

    Etapa I Lansarea în fabricaţie I.1. Prezentarea produsului Proteinele sunt componente de bază ale tuturor celulelor vii, alături de lipide, zaharide, vitamine, enzime, apă şi săruri anorganice, formând impreună un sistem complex în cadrul căruia se petrec o serie de reacţii chimice care asigură reproducerea, dezvoltarea şi funcţionarea normală a fiinţelor vii. Ele constituie principala bază a construcţiei structurilor organice – în special ţesut muscular, osos şi conjunctiv, dar intră şi în...

  • Procese Electrochimice de Tratare a Apelor Reziduale prin Electrocoagulare

    1. Abstract Electrocoagularea nu este o tehnologie nouă. De fapt, literatura de specialitate indică faptul că această a fost dezvoltată de-a lungul ultimelor sute de ani, în multiple aplicaţii. De exemplu, spre sfârșitul secolului 19 mai multe instalații de mari dimensiuni de tratare a apei au fost înfiinţate la Londra (Matteson et al., 1995), în timp ce uzinele electrolitice de tratare a nămolului au operarat încă din 1911, în diferite părți ale SUA (Vik et al. , 1984) iar centrale similare...

  • Biodiesel

    GENERALITĂŢI În contextul scăderii resurselor globale de combustibili fosili convenţionali, care sunt consumaţi cu o viteză alarmantă de omenirea aflată într-o continuă creştere şi dezvoltare, în ultimele decenii, s-a acordat o atenţie deosebită valorificării materiilor prime regenerabile. S-a constatat că, datorită avantajelor pe care le prezintă, comparativ cu combustibilul diesel provenit din petrol, biodieselul este una dintre cele mai promiţătoare alternative la combustibilii...

  • Lizina

    Capitolul 1. Memoriu tehnic. În acest proiect s-a prezentat procesul biotehnologic de obţinere a lizinei furajere care este produsă de Micrococcus glutamicus. În capitolul 2 sunt prezentate cele mai importante aspecte ale obţinerii lizinei furajere. În prima parte a capitolului s-au prezentat proprietăţile produsului şi domeniile de utilizare a acestuia. În continuare sunt prezentate variantele tehnologice de obţinere a lizinei furajere, precizând avantajele şi dezavantajele fiecărei...

  • Procesul de Fabricatie al Formaldehidei in Vederea Protectiei Mediului

    Tema proiectului In timpul procesului de fabricatie al formaldehidei rezulta o serie de compusi organici volatili si CO . Se propune minimalizarea emisiilor gazoase cu efect nociv asupra mediului prin adoptarea unor masuri de prevenire a poluarii in conformitate cu cele mai bune tehnici disponibile . I.Problematica poluarii mediului in cazul procesului studiat Poluarea reprezintă modificarea componentelor naturale prin prezenţa unor componente străine, numite poluanţi, ca urmare a...

  • Filtre cu Elemente Verticale

    Filtre cu saci Filtrele din această categorie sunt constituite din mai multe elemente filtrante verticale, paralele şi legate între ele printr-o conductă pentru colectarea filtratului. Elementele filtrante sunt constuite în forme variate, dar au in comun: -sacul sau pânza filtrantă care îmbracă site, rame, lanţuri etc. -ţeava găurită pentru aspirarea filtratului din interiorul pânzei filtrante. Filtrul cu saci este cel mai simplu filtru cu elemente verticale. El este uşor de improvizat...

  • Prepararea Micro si Nanoparticulelor pe Baza de Chitosan

    După cum se ştie ochiul este un organ complex şi foarte evoluat din punct de vedere morfo-funcţional. Afecţiunile cele mai frecvente ale globului ocular pot apărea din modificările anatomice de la nivelul corneei şi cristalinului şi se manifestă prin erori refractive. Odată cu înaintarea în vârstă şi cu o serie de factori incluzând predispoziţia genetică, o parte din structurile ochiului pot fi afectate la diferite nivele conducând în final la scăderea sau pierderea vederii. Diferite soluţii...

  • Managementul si Ingineria Sistemelor de Productie

    ETAPA I LANSAREA ÎN FABRICATIE 1.1 .PREZENTAREA PRODUSULUI Produse cosmetice si de parfumerie sunt amestecuri de substante chimice naturale sau sintetice, care se folosesc in scopul ingrijirii corpului omenesc,in vederea asigurarii mentinerii echilibrului fiziologic si a starii de sanatate corespunzatoare. Un parfum este un amestec lichid de uleiuri aromatice sau compusi aromatici, de fixativi si de solventi, utilizat pentru a da corpului uman, unor obiecte sau spatiului de locuit un...

  • Efectele Toxice ale Dioxinelor

    DIOXINE. INTRODUCERE Termenul de „dioxine“ se referă la un grup de câteva sute de substanţe cu structură chimică şi proprietăţi biologice asemănătoare, care sunt un potenţial toxic şi cancerigen pentru om şi mediul înconjurător. Dioxinele sunt găsite în întreaga lume în mediu şi se acumulează în lanţul alimentar, în principal, în ţesutul gras de animale. Mai mult de 90% din expunerea umană este prin alimente, în special carne şi produse lactate, peşte şi crustacee. Multe autorităţi naţionale...

  • Metode de Protectie Impotriva Coroziunii

    Introducere Coroziunea este un proces de degradare superficială sau în adâncime a unui metal sub acţiunea agenţilor chimici, cum ar fi apa, oxigenul sau diverse substanţe din mediul exterior. După factorii care provoacă degradarea, deosebim două tipuri de coroziune: Coroziune chimică – datorată acţiunii gazelor uscate sau a neelectroliţilor; Coroziune electrochimică – provocată de prezenţa apei şi a electroliţilor. În cele ce urmează se vor face referiri numai la coroziunea...

  • Difuzia Apei Intr-un Butoi de Vin in Timpul Imbatranirii Lemnului

    In timpul imbatranirii unui butoi cilindric in care se afla vin rosu , cantitati mici de apa difuzeaza prin lemn si se evapora. Presupunand ca toata suprafata butoiului e disponibila pentru transfer de masa , trebuie obtinuta o expresie pentru rata de evaporare. Se va scrie un program in matlab care va discuta infulenta lungimii , razei, grosimii lemnului, fractia de apa de la interiorul si exteriorul butoiului. Se presupune ca butoiul este un cilindru perfect iar apa difuzeaza prin toata...

  • Droguri, Proteine, Vitamine

    Definiție – Proteinele sunt substanțe organice macromoleculare, care prin hidroliză formează aminoacizi. În compoziția lor intră elemente ca: carbon, hidrogen, oxigen, azot, fosfor, sulf, metale. După compoziția lanțului macromolecular, proteinele se clasifică în: Proteine elicoidale, Proteine fibriale. După comportarea lor la hidroliză, avem: Haloproteine: formează numai aminoacizi la hidroliză, Heteroproteine (proteidele): la hidroliză formează pe lângă aminoacizi și grupări...

  • Sublimarea

    Prin sublimare se intelege vaporizarea directa a unei substante solide fara aparitia intermediara a fazei lichide.Condensarea directa a vaporilor reprezinta procesul de desublimare. Substanta obtinuta in urma procesului de sublimare se numeste sublimat, iar sublimantul este substanta care se sublima. Ex acid benzoic. Sublimarea poate avea loc la temperatura camerei (naftalina), dar in general sublimeaza la o temperatura apropiata,dar inferioara de cea de topire. Sublimarea este o metoda de...

  • Senzori de Temperatura

    Preluarea de catre om a informatiilor din lumea inconjuratoare s-a bazat, initial, pe cele cinci organe de simt. Prin originea latina a cuvantului, senzorii ne conduc la semnificatia de a o percepe, a simti si a distinge prin intermediul simturilor umane: vederea (senzori optici), mirosul ( senzori de gaze si umiditate) , auzul ( senzori acustici si de presiune), pipaitul ( senzori termici si de presiune), gustul ( senzori de compozitii chimice). In prezent, omul nu se mai bazeaza numai pe...

Pagina 10 din 95