/ Biblioteca > Chimie Generala

Toate documentele din domeniul Chimie Generala

    43 509.82 KB

    Evaluarea Calitativa si Cantitativa a Riscului unui Proces Industrial

    Metodele de evaluare calitativa si cantitativa a riscului urmaresc: - identificarea surselor de pericol - evaluarea probabilitatii de aparitie si a frecventei unui accident - definirea unui scenariu de accident (modele sursa, de vulnerabilitate receptori, scenarii de escaladare proces); evaluarea indicatorilor de risc ai substantelor, reactiilor, echipamentelor, in raport cu mediul - evaluarea consecintelor unui accident Metodele calitative se refera la problematica evaluarii riscului,...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Proiectul
    30 1003.52 KB 4

    Modalitati de Identificare a Diferitilor Compusi Organici din Sol

    Cap I Introducere Solul este acel strat al scoarței pămantului cu o structură afânata si friabilă asupra căruia acționează și-l transformă agenții atmosferici, plantele, animalele și oamenii care-l folosesc. (5) Fertilitatea este cea mai importantă proprietate a solurilor necesară dezvoltarii vegetației cu rol primordial in primenirea aerului (circuitul oxigenului si carbonului în natură).Printre factorii care determină degradarea solului și implicit reducerea fertilitații sunt:...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Referatul
    17 13.69 MB

    Combinatii Complexe in Chimia Analitica

    1. Definitie Termenul de compus de coordinatie are caracter istoric si a fost ales spre a-i deosebi de combinatiile moleculare. Un argument a fost si legatura chimica coordinativa , dezvoltata dupa cea ionica sau covalenta. In prezent, cand cercetarile stiintifice au progresat suficient pentru a ne convinge ca legatura chimica este unica doar aspectul sub care se manifesta poate fi diferit, termenul de legatura coordinativa nu mai pastreaza sensul original.Un argument hotarator ni-l aduc...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Proiectul
    8 39.64 KB

    Temperatura, Factor al Prelucrarii Tehnologice Care Influenteaza Nutrientii din Alimente

    Introducere Orientarea actuală a industriei alimentare este spre o procesare minimă a materiei prime cu reduceri mari de procesare în vederea creşterii valorii nutritive a materiei prime. Industria alimentarã merge tot mai mult pe obţinerea a unor produse noi realizate prin biosinteză şi la o dezvoltare a biotehnologiilor care conduc la obţinerea de alimente cu valoare nutritivă cât mai ridicată. [4] Ce sunt nutrienţii din alimente? Nutrienţii din alimente sunt substanţe active cu...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Referatul
    15 53.35 KB

    Metode de Determinare a Ionilor Clorura din Solutii Apoase

    Metode de determinare a ionilor clorură din medii apoase I.Introducere Apa, indiferent de provenienţa ei, are un anumit conţinut de ioni Cl- Ionii Cl- nu au caracter poluant, dar în anumite cazuri de procese industriale este important să cunoaștem concentrația acestora în apă, deoarece ionii Cl- influenţează salinitatea apei, sau pot afecta semnificativ unele procese biotehnologice. Determinarea ionilor clorură din mediile apoase se poate realiza prin intermediul următoarelor metode de...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Proiectul
    47 478 KB

    Tehnologia Distilarii Petrolului

    Date de proiectare: Tipul de ţiţei şi caracteristicile acestuia: T8. Produsul urmărit a se obţine în cantitate maximă: Petrol. Capacitatea instalaţiei de DA (Debit de prelucrare): 4,0.106 ton/an. Temperatura de intrare a ţiţeiului în cuptor: 220 °C . Temperatura apei de racire la condensator :18-30 °C Temperatura şi presiunea aburului: 290 °C, 7 at. Combustibilul folosit la cuptoare: combustibil lichid-păcură. Se cere: Stabilirea conţinutului potenţial de produse albe. Stabilirea...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Proiectul
    106 12.24 MB 9

    Fenomene de Transfer - Rectificare Tetraclorura de Carbon si Toluen

    Tema de proiectare Se elaborează proiectul de inginerie tehnologică pentru o instalație de separare a unui amestec lichid omogen prin rectificare continuă. Se dau următoarele date necesare pentru proiectare: - materia primă: amestec binar de tetraclorură de carbon și toluen; - debitul amestecului de alimentare: 2500 kg/h; - concentrația amestecului de alimentare: 25% moli component ușor volatil; - concentraţia distilatului: 96,2 % moli component uşor volatil; - concentrația reziduului:...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Proiectul
    8 90.1 KB

    Coloizi de-a Lungul Timpului

    Coloizii sunt: Un amestec în care o substanță este divizată în particule foarte mici (numite particule coloidale) și dispersate in doua substanțe. Substanțele sunt prezente sub formă de particule mai mari decât cele din soluție, dar sunt prea mici pentru a fi vazut cu un microscop. Nu există limite stricte privind dimensiunea particulelor coloidale, dar acestea tind să varieze între 10 -9m la 10 -6m în dimensiune. Amestecul se mai numește o soluție coloidală, sistem coloidal, sau dispersie...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Referatul
    10 208.13 KB

    Conservarea Carnii

    - CONSERVAREA PRODUSELOR ALIMENTARE Se numeste conservare ansamblul de metode sau tratamente si operatii prin care creste durata de pastrare a unor produse alimentare în vederea reglarii proceselor biochimice a alimentelor ce provin din organisme vii si împiedicarii proceselor determinate de microorganisme. Conservarea alimentelor are la baza cele 4 principii biologice: • Bioza - este principiul vietii (gr. bios = viata) si consta în manifestarea vitala a organismului contracarând, în...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Referatul
    11 45.33 KB

    Laccaza

    Introducere Enzimologia este o ramură a biochimiei care se ocupă cu studiul enzimelor şi al modului lor de acţiune. Enzimele sunt substanţe complexe ce participă la foarte multe reacţii care au loc în organismul nostru.Acestea sunt catalizatori specifici care împreună cu coenzimele reglează procesele biochimice din organism.Fără ele fructele nu s-ar coace,seminţele nu ar germina,nu am putea gândi, nu am putea digera alimentele,prin urmare nu am putea absorbi substanţele nutritive aflate în...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Referatul
    37 483.71 KB

    Chimie Analitica

    GRAVIMETRIA Definiţie Cuprinde totalitatea metodelor de analiză care, pentru cuantificarea unuia sau mai multor componenţi, utilizează izolarea acestora sub forma de compuşi greu solubili, precipitate. Analiza gravimentrică face parte dintre metodele clasice de analiză în care cuantificarea sa face pe baza măsurării directe a masei precipitatului dupã uscare şi calcinare la pondere constantã. Precipitatul trebuie: să aibă o compoziţie chimică bine definită şi cunoscută să fie pur...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Cursul
    20 2.43 MB

    Calculul Tehnologic al Unui Reactor Izoterm pentru Fabricarea Stirenului prin Dehidrogenarea Etilbenzenului

    I. INTRODUCERE Procesul de dehidrogenare este aplicat in industria petochimica pentru fabricarea unor monomeri pentru obtinerea diferitelor tipuri de cauciuc sintetic, mase plastice si fibre sintetice. Transformarea etilbenzenului in stiren este o reactie puternic endoterma, desfasurata dupa mecanismul global urmator: C6H5 – CH2 – CH3 ↔ C6H5 - CH=CH2 + H2 = 125 KJ/mol Favorizata de temperaturi ridicate si presiuni joase se aseamana in principiu cu fabricarea butadienei pornind de la...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Proiectul
    17 240.52 KB 2

    Difuzia Limonenului la Interactia Polietilenei cu Produsul Alimentar

    1.Introducere In multe cazuri, motivul pentru care consumatorii accepta sau resping un produs alimentar ambalat este legat de problemele de calitate a produselor alimentare cum ar fi modificările organoleptice. Aroma unui produs alimentar este constituită dintr-un amestec de numeroși compuși volatili, dar deoarece aceste componente sunt de obicei prezente în cantitati foarte mici, apar modificări în profilul lor de concentrare care poate produce modificări semnificative în percepția...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Referatul
    23 41.95 KB

    Nitriti si Nitrati

    1. Introducere Nitritii (NO3) si nitratii (NO2) sunt componenti naturali ai solului, proveniti din mineralizarea substantei azotate de origine vegetala sau animala datorata in primul rand microorganismelor existente in sol. O parte din ei sunt absorbiti din radacinile plantelor si servesc la sinteza proteinelor si a altor compusi cu azot, iar alta parte este antrenata de apele de suprafata si de cele care traverseaza solul, regasindu-se in rauri, lacuri sau in panza de apa freatica. Multe...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Referatul
    16 851.12 KB

    Bioreactoare

    PROIECTAREA UNUI BIOREACTOR PENTRU SEPARAREA ENZIMELOR DIN PANIFICAȚII 1. Enzime Enzimele sunt catalizatori biochimici, specifici vietii, care asigura desfasurarea proceselor metabolice. Sunt solubile, macromoleculare, de natura organica, termolabile, produse de organismul viu, iar activitatea lor specifica fata de o anumita substanta sau un anumit tip de substante sau substrat, si sunt dependente de anumite conditii de mediu: pH, temperatura, prezenta unor activatori. Enzimele pot fi...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Proiectul
Pagina 10 din 98