/ Biblioteca > Chimie Generala

Toate documentele din domeniul Chimie Generala

    18 35.82 KB

    Poliglucide omogene

    POLIGLUCIDE OMOGENE AMIDON MODIFICAT Modificarea se face prin: conversie (hidroliză acidă, hidroliză enzimatică, oxidare) tratare termică. Prin modificare se obține: scăderea temperaturii de gelatinizare, creșterea solubilității, creșterea stabilității (la tratamentele termice, la pH acid, tratamente mecanice, variațiile de temperatură), modificarea capacității de gelificare (inhibarea formării de geluri, formarea de geluri rezistente, creșterea transparenței gelurilor, reducerea...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Seminarul
    9 120.78 KB

    Uleiul din seminte de zmeura

    1. Introducere Zmeura face parte din familia Rosaceae și subfamilia Rosoideae. Este un arbust tufos, peren, cu lăstari târâtori, cu tulpini drepte, arcuite spre vârf, cu ghimpi drepți, de forma unor ace, adeseori plasați numai pe partea inferioară. Frunzele sunt compuse din 3-7 foliole, dințate pe margini, verzi pe fața superioară, albicioase pe cea inferioară. Sunt folosite proaspete sau uscate la preparea de ceaiuri medicinale, care sunt recomandate pentru tratarea durerilor menstruale....

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Referatul
    14 820.22 KB

    Uleiul esential de migdale

    1. ISTORIA MIGDALELOR Migdalul sau Prunus dulcis , este un pom fructifer din familia Rosaceae (Amygdalus Communis). Fructele lui sunt de formă alungită ovoidă acoperite de o coajă groasă cu aspect pielos. În interior fructul conține un sâmbure tare. Figura 1. Migdalul Migdalul este originar din Iran. A fost răspândit de oameni în timpuri străvechi de-a lungul țărmului Mediteranei în nordul Africii și sudul Europei și mai recent transportat în alte părți ale lumii, în special în California...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Referatul
    100 401.35 KB

    Chimie fizica si coloidala

    1. Stări de agregare: Criterii de clasificare, abordare fenomenologică și statistică, caracteristici principale ale stării gazoase. a. clasificare inițială atribuie substanțelor patru stări de agregare: solidă, lichidă, gazoasă și plasmă (materie stelară). b. clasificare recentă evidențiază existența unor stări de agregare cu proprietăți noi sau intermediare, cum sunt stările de: cvasicristal, coloid și cristal lichid. ABORDAREA STĂRILOR DE AGREGARE a) din punct de vedere fenomenologic -...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Fituica
    14 140.68 KB

    Decontaminarea prin bioremedire a solurilor puternic poluate cu petrol

    1. Introducere De circa 3.5 milioane de ani sistemul bio-geologic al Terrei a produs cantități enorme de biomasă, fără a compromite echilibrul planetei, acesta menținându-se prin transformarea ”deșeurilor” organice în zăcăminte de combustibili fosili (cărbune, petrol, etc.). In ultimii 150 de ani, din cauza industrializării forțate s-a rupt acest echilibru natural și s-a produs contaminarea mediului înconjurător cu substanțe toxice. In timp ce toate speciile se adaptează mediului de viață,...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Proiectul
    11 2.26 MB

    Imidazol - lichid ionic polimeric (PIL) derivat ca inhibitor verde pentru inhibarea coroziunii otelului usor in HCl 1,0 M (experiment si studiu de calcul)

    1. Introducere Coroziunea suprafețelor metalice poate fi controlată sau redusă prin adăugarea de compuși chimici la mediul coroziv. Compușii adăugați sunt numiți inhibitori de coroziune.. Inhibitorii de coroziune diminuează rata de reducere catodică, oxidare anodică sau ambele. Acești compuși funcționează ca o peliculă protectoare pe suprafața metalului. Lichidele ionice sunt una dintre cele mai promițătoare chimicale ale viitorului ale căror proprietăți unice sunt de interes in diverse...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Proiectul
    8 635.86 KB

    Ambalaje antimicrobiene

    1. Sisteme polimerice antimicrobiene Paleta materialelor polimerice antimicrobiene a fost completată (reprezentarea schematică din fig. 1) unde sunt evidențiate cu roșu categoriile polimerice adăugate prin contribuția proprie, iar cu gri sunt evidențiate categoriile de materiale polimerice deja existente până în momentul de față. Materialele antimicrobiene acționează asupra celulelor bacteriene în două moduri: fie prin acțiunea de menținere la distanță a bacteriilor, fie prin omorârea...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Referatul
    11 842.19 KB

    Statistici in chimia criminalistica

    PREZENTARE GENERALA Chimia criminalistică există acolo unde știința și legea se suprapun. Chimia analitică oferă date calitative și cantitative care sunt necesare pentru a răspunde întrebărilor medico-legale, cum ar fi: De unde ar putea proveni această fibră? Ar putea să aparțină această bucată de plastic din acest sac de plastic? A fost folosit benzină din nou pentru a porni focul? Atât știința, cât și instanțele judecătorești au sarcina de a obține informații dovezi pertinente pentru...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Proiectul
    18 629.29 KB

    Determinarea electrochimica a antioxidantilor din vinuri

    ABSTRACT Având în vedere prezența fenolilor în struguri și vinuri, precum și importanța acestora pentru proprietățile de promovare a sănătății, testul DPPH (1, 1-difenil-2-picrilhidrazină) și o abordare electroanalitică nouă (puls diferențial Voltametrie - DPV) pentru analiză au fost efectuate pentru a compara activitatea antioxidantă a diferitelor băuturi din struguri. Un total de 52 mostre de vin din diferite regiuni din întreaga lume au fost analizate. Activitatea antioxidantă a...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Referatul
    6 441.01 KB

    Determinarea regimului de curgere si poerderea de presiune intr-un strat granular

    Scopul lucrării Se studiază curgerea unui lichid printr-un strat granular. Caracterul regimului de curgere se stabilește calculând numărul lui Reynolds în condițiile respective. Din pierderea de presiune în strat, determinată experimental, se calculează coeficientul de frecare și se reprezintă grafic dependența acestuia de criteriul lui Reynolds. Aspecte teoretice În multe operații din industria chimică fluidele străbat straturi formate din bulgări, granule, corpuri de umplere sau pulberi,...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Laboratorul
    9 469.36 KB

    Determinarea caracteristicilor de functionare la pompa centrifuga

    1. Scopul lucrării Determinarea variației înălțimii manometrice Zm, a puterii utile Nu, a puterii consumate Nc și a randamentului p funcție de debitul volumetric Gv, la tensiune de alimentare constantă. 2. Aspecte teoretice Pompa este o mașină care transformă energia mecanică primită de la o sursă de antrenare în energie hidraulică. Transportul fluidelor prin conductele și aparatele unei instalații se face fie prin cădere liberă, fir cu ajutorul pompelor. Pompele centrifuge sunt pompe...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Laboratorul
    26 7.67 MB 2

    Nanotuburi de carbon

    INTRODUCERE Nanotuburile de carbon (CNT) sunt forme alotropice sintetice ale carbonului. Alotropia este descrisă ca fiind capacitatea elementelor chimice de a exista în mai mult de o formă. Trei forme alotropice au fost identificate pentru carbon. Formele alotropice naturale de carbon includ diamant, grafit și carbon amorf (formă non-cristalină de carbon). Formele alotropice de carbon sintetice care au fost descoperite includ fulerena (sfera de atomi de carbon), grafena (un singur strat...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Referatul
    7 513.93 KB

    Filtrarea suspensiilor de lichid-solid la diferenta de presiune constanta

    1. Scopul lucrării - estimarea constantelor filtrării - calculul rezistențelor specifice ale precipitatului și stratului filtrant 2. Aspecte teoretice Filtrarea este operația de separare a fazelor unui amestec eterogen solid-fluid cu ajutorul unei suprafețe poroase sau al unui strat poros prin care poate trece numai faza dispersantă, fluidă. Forța motoare a procesului este diferența de presiune dintre cele două părți ale stratului filtrant, creată prin pompare, datorită presiunii...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Laboratorul
    6 436.66 KB

    Determinarea regimului de curgere si a coeficientului de frecare la curgerea fluidelor prin conducte orizontale

    Scopul lucrării Determinarea regimului de curgere Calculul coeficientului de frecare Aspecte teoretice Regimul de curgere este caracterizat din punct de vedere hidrodinamic prin valoarea numărului lui Reynolds. În forma: (1) se constantă că numărul lui Reynolds conține o mărime care caracterizează fluidul din punct de vedere al curgerii (- ), o mărime care caracterizează aparatul (d) și o mărime ce caracterizează operația (w). Viteza de curgere este dată de ecuația: w⁡= (4∙Gv)/(π∙d^2...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Laboratorul
    17 706.95 KB

    Carbunele activ - preparare si utilizare drept suport pentru catalizatori

    1. Generalități Cărbunele activ, denumit și cărbune activat sau cărbune medicinal, se poate obține dintr-o varietate de tipuri de cărbuni prelucrați, rezultând un material cu volum și pori mici care generează o suprafață mare de adsorbție a multor compuși nedoriți în reacțiile chimice. Multe dintre procesele chimice utilizate în prezent în industria chimică folosesc catalizatori depuși pe un suport, deoarece aceștia generează o suprafață internă mai mare, dar și inerție și versatilitate...

    Domeniu: Chimie Generala

    Vezi Referatul
Pagina 2 din 104