/ Biblioteca / Chimie Organica

Toate documentele din domeniul Chimie Organica

    11 273 KB

    Acizi monocarboxilici - Nomenclatura si structura

    I.1. Nomenclatura În funcţie de natura radicalului hidrocarbonat de care este legată grupa carboxil se disting acizi alcan şi cicloalcancarboxilici şi acizi aromatici cu următoarea formă generală: Cuvântul acid provine din latinescul acidus care înseamnă acru şi care era legat de acetum (oţet). Conform regulilor de nomenclatură IUPAC numele acizilor se formulează prin adăugarea terminaţiei oic la numele de hidrocarburi cu acelaşi număr de atomi de carbon. După o nomenclatură mai simplă,...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Cursul
    7 33.68 KB

    Proiect de lectie - Alcooli

    A. Obiective cognitive Elevii trebuie: - să aprofundeze și să sistematizeze informațiile referitoare la tipurile de legături chimice; - să stabilească deosebirile dintre diferite tipuri de legături chimice; - să recunoască clasele de compuși care se formează prin legături ionice și legături covalente; - să stabilească diferența dintre electrovalență și covalență, dintre compus ionic și covalent, dintre o moleculă polară și nepolară; - să recunoască tipurile de interacțiuni...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Proiectul
    97 1004.92 KB

    Siguranta in exploatarea instalatiilor industriale

    Capitolul 1.Memoriu tehnic Difenilmetanul face parte din categoria compuşilor organici ce au aplicabilitate în numeroase domenii şi anume: industria pesticidelor,farmaceutică și a coloranților.Acest produs mai este cunoscut și sub denumirea de: benzul benzen,fenil metil benzen sau benzhidril. Proiectul urmărește modul de obținere al difenilmetanului în proces discontinuu. Luând în considerare datele din literatură cu privire la hidrocarburi, în prima parte a proiectului s-a facut un studiu...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Proiectul
    20 258.22 KB

    Auditul intern in industria pastelor fainoase

    1 INTRODUCERE Auditul intern a aparut ca o necesitate a organizatiilor care doreau sa implementeze un sistem managerial performant. Auditul intern are o arie de aplicabilitate atat în sistemul privat dar si în sistemul public, care prin obiectivul existentei sale trebuie sa serveasca interesului societatii. În realitate însã, sectorul public se confruntã cu un nivel ridicat de birocraţie care compromite funcţionarea eficienta si in plus managementul defectuos contribuie la intarirea ideii...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Proiectul
    29 591.96 KB

    Compozitia chimica a fainii

    1. Compoziţia chimică a făinii Făina de grâu este principala componentă, materie primă pentru obţinerea pâinii. Este o sumă de componente biochimice, cu anumite proprietăţi, care sunt speculate şi folosite pe parcursul procesului de panificaţie. Făina se obţine prin măcinarea boabelor de grâu şi deci compoziţia chimică a făinii şi proprietăţile ei tehnologice depind de însuşirile grâului măcinat. Aceste proprietăţi variază de la o făină la alta, datorită faptului că ele depind de...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Cursul
    18 898.54 KB

    Acidul acetilsalicilic

    1. MEDICAMENTELE Sunt cuvinte pe care le folosim zi de zi și al cãror sens pare a fi știut de când lumea. Cu toate acestea puțini știu cã medicament și drog înseamnau pânã nu demult același lucru: substanțe folosite pentru a ameliora și a trata o boalã. Ele se preparau și se vindeau în drogherii, sinonim al denumirii folosite azi farmacii. În prezent este unanim acceptat cã: – medicament este orice compus sau amestec de compuși chimici (naturali sau de sintezã) , administrat sub formã de...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Cursul
    10 24.04 KB

    Degradarea proteinelor din alimente sub actiunea luminii

    Introducere Alimentele parcurg un circuit complex înainte de a ajunge la consumatorul individual, incluzând modalitaţi de prelucrare tehnologică, conservare şi păstrare pe toată durata circuitului. Începând cu momentul în care se prelucrează produsele, după strangerea recoltei, respectiv sacrificarea animalului, materia primă de origine vegetală sau animală este supusă unei deteriorări progresive, desfăşurându-se lent sau rapid, încât în unele cazuri alimentul poate deveni inutilizabil....

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Proiectul
    16 679.73 KB

    Betacaroten

    1.Proprietaţi fizice Formulă moleculară C40H56 Masă molară 536,87 g/mol Densitate 0,941 g/ cm3 Punct de topire 167-184˚C Punct de fierbere 654,7˚C Solubilitate alcool, benzen, cloroform Indice de refracţie 1,565 R 20/21/22, 36/37/38, 44 S 15, 18, 26, 36, 57 [1] Beta-carotenul prezintă un miros slab aromat, caracteristic. Nu este toxic si nici iritant. [3] 2.Încadrare în clasă de compuşi "Beta-carotenul face parte din clasa de compuşi, numită corotenoide. Carotenoidele sunt...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Proiectul
    15 48.3 KB

    Coloranti utilizati in vopsele de par

    Introducere Părul este alcătuit dintr-o structură solidă de proteină, denumită cheratină, cu lipide încorporate, care dau elasticitate firului de păr. Cheratina reprezintă acelaşi tip de proteină din care sunt compuse şi unghiile. Numărul firelor de păr variază între 85 000 la persoanele cu păr roşu până la 150 000 la cele cu păr blond, ceea ce înseamnă între 300 şi 900 de fire de păr pe centimetru pătrat. Firul de păr are o grosime de 0.08 mm şi creşte între 0.1 mm şi 0.2 mm pe zi. Fiecare...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Referatul
    12 39.3 KB

    Uleiuri esentiale si actiunea lor in organism

    1. Caracteristici generale Uleiurile esenţiale reprezintă esenţa plantei, substanţa cea mai preţioasă a acesteia. Ele se obţin din plante, prin stoarcere sau prin distilarea într-un alambic [1]. Uleiurile esnțiale mai poartă denumirea de uleiuri volatile sau eterice [5]. Uleiurile esențiale sunt extractele cele mai puternice și performante obținute din plante care conțin molecule aromatice volatile (uleiuri volatile) și nu trebuie confundate cu uleiurile vegetale [2]. Aceste uleiuri...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Proiectul
    27 817.06 KB

    Acid lactic

    1.Generalităţi Acidul lactic (denumire standard IUPAC: acid 2-hidroxipropanoic), este cunoscut popular şi ca „acid laptic”. [1] Acesta este un acid carboxilic cu formula chimică brută C3H6O3 şi formulă structurală CH3-CH-(OH)-COOH,. Are grup auxiliar hidroxil ataşat grupării carboxilice, ceea ce îl încadrează în categoria acizilor α-hidroxilici. În soluţie, ca orice acid monobazic, pierde un proton producând ionul lactic, CH3CH(OH)COO-. [1] acid lactic Acidul lactic este cea mai simplă...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Proiectul
    49 1.98 MB

    Proiectarea unei instalatii de producere a hidrogenului din metan

    Instalatia are ca scop producerea din metan a hidrogenului de puritate 99.9999% utilizat drept combustibil pentru autovehicule. Datorita scaderii drastice a resurselor fossile si cresterii preturilor acestora sectorul industrial a inceput sa investeasca in surse alternative de combustibil precum H2.Din moment ce gazele naturale sunt o resursa mai ieftina decat combustibili fosili producerea de H2 din gazele naturale prin reformare catalitica este o investitie atractiva in cea ce priveste...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Proiectul
    12 221.85 KB

    4 metil piridina

    ARGUMENT Eu am ales acest produs,de fapt mai exact am extras un bileţel pentru că eram nehotărâtă ce produs să aleg şi extrăgând din bileţele mi-a nimerit compusul chimic “4-metil piridină”. Informându-mă de pe internet am găsit ceva despre piridină în ce produs se găseşte da nu ştiu exact dacă este bine. Piridină heterociclic compus aromatic; este un lichid incolor, cu ardere gust, miros caracteristic intens. Am extrage uleiuri de gudron de cărbune, în care este conţinut. Acesta este...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Proiectul
    13 669.78 KB

    Bioremediere in-situ a Solurilor Contaminate

    Bioremedierea in-situ a solurilor contaminate Introducere Metodele in situ nu presupun excavarea porțiunii de sol poluat ci aplicarea unor tehnici care să: - Limiteze creșterea ariei poluate; - Permită refacerea zonei subterane poluate; - Asigure desfășurarea procesului natural de autoremediere. Aplicarea procedeelor de remediere in situ se bazează pe o serie de avantaje, cel mai important fiind legate de costurile de operare reduse implicate, deoarece solul poate fi tratat local, fără...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Referatul
    20 550.24 KB

    Poluanti din Apa

    Apa reprezinta sursa de viata pentru organismele din toate mediile. Fara apa nu poate exista viata. Calitatea ei a inceput din ce in ce mai mult sa se degradeze ca urmare a modificarilor de ordin fizic, chimic si bacteriologic. Daca toata apa de pe pamant ar fi turnata in 16 pahare cu apa, 15 si jumatate dintre ele ar contine apa sarata a oceanelor si marilor. Din jumatatea de pahar ramasa, mare parte este inglobata fie in gheturile polare, fie este prea poloata pentru a fi folosita drept...

    Domenii: Chimie Organica, Ecologie

    Vezi Proiectul
Pagina 2 din 36