Toate documentele din domeniul Chimie Organica

  • Uleiul de lavanda

    1.Introducere Sinonime: levantica de gradina, aspic, lavand Uleiul de lavanda provine din lavanda (levantica - Lavandula angustifolia, Fam. Lamiaceae.), o tufa vesnic verde, usor de cultivat, care produce manunchiuri de flori inmiresmate si frumoase deasupra frunzelor gri-argintii. Planta este originara din nordul Africii si din regiunile muntoase mediteraneene si creste cel mai bine in habitatele insorite si pietroase. Astazi ea creste peste tot prin sudul Europei, Statele Unite si...

  • Proiectarea unei instalatii cu capacitatea de 33 000 t an pentru obtinerea PVC-ului prin procedeul de suspensie

    1.Scurt istoric, importanta produsului si utilizarile acestuia Policlorura de vinil a fost descoperita accidental in secolul al XIX-lea, in anul 1835 de Henri Victor Reqnault si apoi in 1872 de Eugen Baumann. Primul care a sintetizat clorura de vinil in laboratorul profesorului ,,Justus von Liebig" din Gieben a fost in anul 1835 chimistul francez Henri Victor Regnault, care a observat ca sub actiunea razelor solare clorura de vinil polimerizeaza dand nastere la o pulbere alba....

  • Clorofila

    Istoric. Descoperire. Unul din primii cercetatori care au stabilit functiile clorofilei este chimistul german dr. Richard Willstatter In 1915, Dr. Richard Willstatter a primit premiul Nobel pentru descoperirea structurii chimice a clorofilei, o retea de atomi de carbon, hidrogen, azot si oxigen inconjurand un singur atom de magneziu. Cincisprezece ani mai tarziu, in 1930, Dr. Hans Fisher a primit premiul Nobel pentru descoperirea structurii chimice a hemoglobinei, fiind surprins sa...

  • Efedrina

    1. DESCOPERIRE. OBTINERE. Efedra, sau Ma huang in chineza, a fost descoperita in China si este o specie de ciuline, cu o inaltime de 30-50 cm. Aceata planta se gaseste in prezent si in zona marii Mediteraneene, India si America de Sud. Aceste specii de ciulini cresc in zonele cu sol nisipos sau montan. Efedra este folosita de peste 5000 de ani in China. Medicii chinezi din antichitate prescriau ceaiurile de efedra pentru raceli, tuse, astm, dureri de cap si febra mare. Principalele...

  • Acizi monocarboxilici - Nomenclatura si structura

    I.1. Nomenclatura În funcţie de natura radicalului hidrocarbonat de care este legată grupa carboxil se disting acizi alcan şi cicloalcancarboxilici şi acizi aromatici cu următoarea formă generală: Cuvântul acid provine din latinescul acidus care înseamnă acru şi care era legat de acetum (oţet). Conform regulilor de nomenclatură IUPAC numele acizilor se formulează prin adăugarea terminaţiei oic la numele de hidrocarburi cu acelaşi număr de atomi de carbon. După o nomenclatură mai simplă,...

  • Proiect de lectie - Alcooli

    A. Obiective cognitive Elevii trebuie: - să aprofundeze și să sistematizeze informațiile referitoare la tipurile de legături chimice; - să stabilească deosebirile dintre diferite tipuri de legături chimice; - să recunoască clasele de compuși care se formează prin legături ionice și legături covalente; - să stabilească diferența dintre electrovalență și covalență, dintre compus ionic și covalent, dintre o moleculă polară și nepolară; - să recunoască tipurile de interacțiuni...

  • Siguranta in exploatarea instalatiilor industriale

    Capitolul 1.Memoriu tehnic Difenilmetanul face parte din categoria compuşilor organici ce au aplicabilitate în numeroase domenii şi anume: industria pesticidelor,farmaceutică și a coloranților.Acest produs mai este cunoscut și sub denumirea de: benzul benzen,fenil metil benzen sau benzhidril. Proiectul urmărește modul de obținere al difenilmetanului în proces discontinuu. Luând în considerare datele din literatură cu privire la hidrocarburi, în prima parte a proiectului s-a facut un studiu...

  • Auditul intern in industria pastelor fainoase

    1 INTRODUCERE Auditul intern a aparut ca o necesitate a organizatiilor care doreau sa implementeze un sistem managerial performant. Auditul intern are o arie de aplicabilitate atat în sistemul privat dar si în sistemul public, care prin obiectivul existentei sale trebuie sa serveasca interesului societatii. În realitate însã, sectorul public se confruntã cu un nivel ridicat de birocraţie care compromite funcţionarea eficienta si in plus managementul defectuos contribuie la intarirea ideii...

  • Compozitia chimica a fainii

    1. Compoziţia chimică a făinii Făina de grâu este principala componentă, materie primă pentru obţinerea pâinii. Este o sumă de componente biochimice, cu anumite proprietăţi, care sunt speculate şi folosite pe parcursul procesului de panificaţie. Făina se obţine prin măcinarea boabelor de grâu şi deci compoziţia chimică a făinii şi proprietăţile ei tehnologice depind de însuşirile grâului măcinat. Aceste proprietăţi variază de la o făină la alta, datorită faptului că ele depind de...

  • Acidul acetilsalicilic

    1. MEDICAMENTELE Sunt cuvinte pe care le folosim zi de zi și al cãror sens pare a fi știut de când lumea. Cu toate acestea puțini știu cã medicament și drog înseamnau pânã nu demult același lucru: substanțe folosite pentru a ameliora și a trata o boalã. Ele se preparau și se vindeau în drogherii, sinonim al denumirii folosite azi farmacii. În prezent este unanim acceptat cã: – medicament este orice compus sau amestec de compuși chimici (naturali sau de sintezã) , administrat sub formã de...

  • Degradarea proteinelor din alimente sub actiunea luminii

    Introducere Alimentele parcurg un circuit complex înainte de a ajunge la consumatorul individual, incluzând modalitaţi de prelucrare tehnologică, conservare şi păstrare pe toată durata circuitului. Începând cu momentul în care se prelucrează produsele, după strangerea recoltei, respectiv sacrificarea animalului, materia primă de origine vegetală sau animală este supusă unei deteriorări progresive, desfăşurându-se lent sau rapid, încât în unele cazuri alimentul poate deveni inutilizabil....

  • Betacaroten

    1.Proprietaţi fizice Formulă moleculară C40H56 Masă molară 536,87 g/mol Densitate 0,941 g/ cm3 Punct de topire 167-184˚C Punct de fierbere 654,7˚C Solubilitate alcool, benzen, cloroform Indice de refracţie 1,565 R 20/21/22, 36/37/38, 44 S 15, 18, 26, 36, 57 [1] Beta-carotenul prezintă un miros slab aromat, caracteristic. Nu este toxic si nici iritant. [3] 2.Încadrare în clasă de compuşi "Beta-carotenul face parte din clasa de compuşi, numită corotenoide. Carotenoidele sunt...

  • Coloranti utilizati in vopsele de par

    Introducere Părul este alcătuit dintr-o structură solidă de proteină, denumită cheratină, cu lipide încorporate, care dau elasticitate firului de păr. Cheratina reprezintă acelaşi tip de proteină din care sunt compuse şi unghiile. Numărul firelor de păr variază între 85 000 la persoanele cu păr roşu până la 150 000 la cele cu păr blond, ceea ce înseamnă între 300 şi 900 de fire de păr pe centimetru pătrat. Firul de păr are o grosime de 0.08 mm şi creşte între 0.1 mm şi 0.2 mm pe zi. Fiecare...

  • Uleiuri esentiale si actiunea lor in organism

    1. Caracteristici generale Uleiurile esenţiale reprezintă esenţa plantei, substanţa cea mai preţioasă a acesteia. Ele se obţin din plante, prin stoarcere sau prin distilarea într-un alambic [1]. Uleiurile esnțiale mai poartă denumirea de uleiuri volatile sau eterice [5]. Uleiurile esențiale sunt extractele cele mai puternice și performante obținute din plante care conțin molecule aromatice volatile (uleiuri volatile) și nu trebuie confundate cu uleiurile vegetale [2]. Aceste uleiuri...

  • Acid lactic

    1.Generalităţi Acidul lactic (denumire standard IUPAC: acid 2-hidroxipropanoic), este cunoscut popular şi ca „acid laptic”. [1] Acesta este un acid carboxilic cu formula chimică brută C3H6O3 şi formulă structurală CH3-CH-(OH)-COOH,. Are grup auxiliar hidroxil ataşat grupării carboxilice, ceea ce îl încadrează în categoria acizilor α-hidroxilici. În soluţie, ca orice acid monobazic, pierde un proton producând ionul lactic, CH3CH(OH)COO-. [1] acid lactic Acidul lactic este cea mai simplă...

Pagina 2 din 36