/ Biblioteca > Chimie Organica

Toate documentele din domeniul Chimie Organica

    32 456.79 KB 2

    Proiectul sectiei de fabricare a conservelor cu productivitatea 2000 kg schimb produs finit

    În cadrul industriei alimentare, industria de prelucare a cărnii și produselor din carne reprezintă o subramură deosebit de importantă pentru a satisface cerințele consumatorilor. Proteinele cărnii conțin cei mai mulți aminoacizi necesari organismului uman fiind ușor asimilați. Din această cauză se consideră că gradul de bunăstare a unui popor este în mare măsura și de asigurarea necesarului de carne în hrană. Industria cărnii ca bază de prelucrare complexă a animalelor și păsărilor...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Proiectul
    12 87.09 KB

    Vopsele nitrocelulozice

    Produsele nitrocelulozice, au fost cel mai mult folosite în industria mobilei, deoarece au un mod de aplicare simplu și remedierea eventualelor greseli este foarte simplă, prin spălarea cu diluant a suprafeței finisate.Au dezavantajul că au cele mai slabe calități superficiale. Vopselele nitrocelulozice sau nitro au ca și caracteristici principale timpul de uscare scurt și o mare versatilitate, mai ales datorită faptului că sunt extrem de ușor de aplicat, datorită naturii monocomponente al...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Referatul
    14 203.04 KB

    Acidul 2,5-furandicarboxilic

    Resursele limitate de petrol pe langa motivele economice,geopolitice si cele legate de protejarea mediului de substantele cu grad ridicat de poluare fac ca procesele industriale din ziua de astazi sa fie nesustenabile.Un procedeu de obtinere al viiitorului si care castiga din ce in ce mai multa popularitate este obtinerea de compusii chimice de importanta ridicata din biomasa pe diferite cai.Biomasa este considerata ca noua materie prima pentru obtinerea de diferiti compusi organici sau de...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Proiectul
    34 284.08 KB

    Obtinerea acizilor Cleve

    Cu toate ca baza chimiei naftalinei se poate spune că a început cu ERLENMEYER in 1866, dovezi chimice concludente pentru structura naftalinei și a derivaților săi (de exemplu, mono- și dinitroderivații și α-naftilamina) au fost publicate în 1888 de către REVERDIN și NOELTING. În 1900, sute de noi derivați ai naftalinei au fost preparați sub formă de componenți pentru coloranții azoici. Nu numai că aceasta a fost o lucrare timpurie, raportată în brevete și reviste germane,remarcabil de...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Proiectul
    4 23.31 KB

    Compusi carbonilici - plan de lectie

    Data: 06.06.2016 Disciplina: Chimie Clasa: a X-a Titlul lectiei: Compusi carbonilici Tipul lectiei: de comunicare si asimilare de noi cunostiinte, invatarea prin problematizare Timp de lucru: 50 minute Obiective operationale: - Elevii trebuie sa fie capabili sa cunoasca definitia compusilor carbonilici(aldehide,cetone); - Sa clasifice compusii carbonilici in aldehide si cetone, dupa natura radicalului hidricarbonat; - Sa denumeasca aldehidele si cetonele; - Sa cunoasca...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Proiectul
    11 423.31 KB

    Zaharoza

    1. Introducere Zaharoza sau sucroza, este o dizaharidă cunoscută cel mai bine sub formă de zahăr. Molecula de zaharoză este compusă din:fructoză și glucoză. Formula brută a zaharozei este : Zaharoza este unul dintre cei mai vechi agenți de îndulcire și cel mai utilizat îndulcitor, atat pentru uz casnic cât si pentru uz comercial. 2. Surse/Obținere Deși zaharoza se găsește sub altă formă în plante, zahărul, fiind un produs rafinat, este cel mai folosit. Pentru a putea fi folosită de...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Referatul
    11 1003.15 KB

    Reciclarea ambalajelor din PET si PE

    INTRODUCERE În fiecare zi folosim, conștient sau nu, zeci de produse obținute din polimeri. De la telecomanda cu care dăm drumul la TV dimineața, ambalajul în care sunt ținute cerealele pentru micul dejun, o mare parte din bord-ul mașinii și paharul din care ne bem cafeaua la birou sau la școală. Majoritar, odata ce au fost folosite, ambalajele nu mai pot fi reutilizate și ajung la coșul de gunoi. Anual, din principalele materiale PE, PP, PET, PS ajung la groap de gunoi milioane de tone și,...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Proiectul
    101 51.33 MB

    Criterii de instabilitate a polimerilor

    Generalităţi Polimerii,respectiv materialele polimerice,supuşi la actiunea unor factori externi(solicitări mecanice,surse de energie,reactanţi etc.) ocazionată de procesele de prelucrare-transformare în produse finite sau de mediul înconjurător în perioada de utilizare,prezintă un grad mai mic sau mai mare de instabilitate.Această instabilitate conduce la o schimbare defavorabilă a proprietăţilor metalului(schimbare de culoare,fisurare-sfărmare,scădere a proprietăţilor...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Proiectul
    56 2.95 MB

    Caracterizarea apelor din punct de vedere calitativ

    Prin caracteristice calitativeale apelor se inteleg proprietatile fizice ,chimice si biologice ale apelor. Cracteristicile calitative si pot referi, fie la apele naturale, inainte sau dupa trecerea lor prin lucrarile de gospodarire a apelor in scopul utilizarii lor pentru folosinte, fie la apele din circuitul folosintelor, atit in partea de alimentare, cit si in partea de evacuare. a. Caracteristici fizice -Impuritati fizice.Apele din circuitul natural transporta o serie de impuritati care...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Proiectul
    16 3.06 MB

    Azoeterii

    1.INTRODUCERE Azoeterii formeaza o subclasa de substante foarte importanta atat din vedere theoretic cat so practice. La prima vedere s-ar parea ca theoretic aceste substante nu pot fi prea atragatoare pentru cercetator, insa parcurgerea materialului prezentat in aceasta lucrare evidentiaza varietatea si posibilitatile multiple de ancorare, realizare si dezvoltare a unor cercetari originale in acest domeniu. Din punct de vedere practice este sufficient sa aratam ca azoeterii ca atare, sau...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Referatul
    13 293.29 KB

    Raport de expertizare - Metanol

    METANOLUL 1. Prezentarea generală a alcoolilor Alcoolii fac parte din clasa compușilor hidroxilici având drept grupă funcțională gruparea hidroxil, OH. Ei pot fi considerați derivați ai apei în care unul din atomii de hidrogen a fost înlocuit cu un radical organic. În funcție de natura radicalului organic de care este legată grupa hidroxil se disting trei categorii de compuși hidroxilici: a. alcooli saturați în care grupa hidroxil este legată direct de un atom de carbon sp3 dintr-un alcan,...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Referatul
    35 12.37 MB

    Polimeri functionali

    1.Polimeri functionali. Definire, caracteristici, strategii de obtinere, aplicatii, istoric Polimerii, respectiv compusii macromoleculari in general, sunt compusi chimici constituiti dintr-un numar mare de unitati repetitive mici si adesea identice, legate covalent, provenite din monomerii respectivi, numite si unitati structurale. Pot fi naturali, artificiali sau sintetici. Din prima categorie fac parte biomacromoleculele (produsi ai organismelor vii). Biopolimerii induc rezistenta si...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Referatul
    11 762.03 KB

    Indicele glicemic si incarcarea glicemica a alimentelor

    Indicele glicemic reprezinta un indicator al puterii de creştere a glicemiei de către alimente si indică impactul unui aliment, în următoarele două ore după ingestie, asupra glicemiei, adică asupra nivelului de glucoza din sânge. [1] Indicele glicemic ascunde unele surprize pe care nici nutritionisti nu le stiu cu exactitate. Nutritionistii cred ca toate zaharurile simple (cum ar fi: zaharul, mierea, fructele, laptele) se digera rapid si cauzeaza o crestere rapida a zaharului din sange, dar...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Referatul
    6 21.08 KB

    Vitamine

    VITAMINE 1. Noţiuni introductive Termenul de “vitamina” vine din cuvantul “vita” – care in Latina inseamna “viata” si sufixul “amina” – care este pentru amine. La momentul respectiv se credea ca toate vitaminele sunt amine, insa in prezent se stie ca acest fapt nu este adevarat. Vitaminele sunt compusi organici care participa la procesele anabolice si catabolice din legume si fructe formând numeroase sisteme oxidoreducatoare prin care se regleaza potentialul redox celular; au rol de...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Referatul
    12 286.47 KB

    Gazeificarea biomasei - producerea de electricitate

    • Introducere Preocupările legate de prețurile energie electrice,securitatea aprovizionării și de mediu consecințe ale utilizării combustibililor fosili, au dus la o crestere a interesului pentru surse alternative de energie.În acest context,energiile regenerabile ar trebui să joace un rol de frunte in sectorul energetic și pentru a promova securitatea energetică și durabilitatea.Sistemele bazate pe biomasă ar putea contribui la atenuarea efectului de seră, creșterea securității energetice...

    Domeniu: Chimie Organica

    Vezi Referatul
Pagina 2 din 38