Toate cursurile din domeniul Agronomie

  • Elaborarea si managementul proiectelor

    Ce este proiectul - Cuvântul "proiect", provine din limba latina -projectum "înainte de o acțiune“ sau "a arunca ceva înainte!" - Când cuvântul a fost adoptat în limba engleză, inițial făcând referire la un plan, nu la actul de realizarea acestui plan. - Cuvântul program denotă o colecție de proiecte conectate prin elemente comune. Ce este proiectul - Proiectul reprezintă o acțiune cu un anumit grad de complexitate, desfășurată prin utilizarea unor resurse, după...

  • Tehnologia fabricarii ciocolatei

    Introducere Ciocolata și produsele din ciocolată sunt produse zaharoase care se caracterizează prin valoare alimentară ridicată și proprietăți gustative superioare. Ciocolata conține glucide, proteine, lipide, mici cantități de treobromină, cafeină, acizi organici, substanțe tanante, pigmenți, uleiuri eterice, substanțe minerale. În stare finită, ciocolata are aspectul unui corp solid cu rezistență mică la rupere. La temperatura de 30-32°C se topește devenind o pastă, iar la 37-40°C...

  • Bolile plantelor floricole

    Mozaicul garoafelor - Carnation mosaic virus Boala poate fi semnalată pe diferite specii ale genului Dianthus, cele mai sensibile fiind Dianthus barbatus L. și Dianthus caryophyllus L. Simptome. Pe frunzele tinere și uneori pe tulpini, se observă pete de decolorare neregulate ca formă sau dungi de decolorare paralele cu nervurile. Zonele decolorate alternează cu porțiuni de culoare verde închis, dând aspectul de mozaicare. În scurt timp porțiunile decolorate se necrozează și planta care...

  • Materii prime generale

    INTRODUCERE Materiile prime vegetale cuprind plantele de cultură cultivate în scopul utilizării acestora ca materii prime pentru produsele alimentare de origine vegetală sau ca substanțe aromatizante și aditivante pentru unele produse alimentare. Materii prime vegetale este o disciplină care studiază și prezintă la speciile vegetale importanța, compoziția chimică, biologia, ecologia și tehnologia de cultivare în scopul sporirii producției și calității acesteia. Disciplina își propune să...

  • Familia de albine

    1. BIOLOGIA FAMILIEI DE ALBINE Albina este o insecta, animal nevertebrat caracterizat de alcătuirea cor pului din trei pârti principale - cap, torace și abdomen, la rândul lor compuse din mai multe segmente acoperite cu un înveliș tare - chitinos, de prezența a șase picioare articulate și cu aripi membranoase. Albina face parte din una dintre cele mai avansate grupe de insecte -Ordinul Hymenoptera (are două perechi de aripi membranoase), familia Apidae, genul Apis, specia melifera pe care o...

  • Grafuri

    Problema drumului de lungime minimă din orice vârf - Problema se referă la aflarea costului minim din orice vârf către oricare alt vârf, folosind muchii multiple - Aceasta se numește problema drumului de lungime minimă din orice vârf (all-pairs shortest path problem) Algoritmul lui Floyd - Algoritmul lui Warshall reprezintă o modalitate rapidă de a crea un tabel care indică vârfurile în care se poate ajunge dintr-un anumit vârf, într-unul sau mai mulți pași - O abordare similară...

  • Ampelografie

    OBIECTUL ȘI CONȚINUTUL AMPELOGRAFIEI Ampelografia este știința care se ocupă cu studiul soiurilor de viță de vie. Ampelografia studiază soiurile de viță de vie roditoare și de portaltoi sub următoarele aspecte: originea soiurilor de viță de vie (originea ecologo - geografică și cea genetică); metodele și metodologiile folosite în descrierea soiurilor și studiul acestora privind însușirile agrobiologice, agrotehnice și tehnologice; comportarea soiurilor de viță de vie în diferite...

  • Producerea de samanta la ceapa

    1.Importanța Ceapa face parte din familia Alliaceae, regnul Plantae, Specia Allium Ceapa provine din regiunile de stepă din Asia centrală și de vest, probabil teritoriul Afganistanului de azi. Este una dintre cele mai vechi plante de cultură, fiind apreciat la ca. 5.000 de ani în urmă, cultivat ca plantă medicinală, condiment și ca legumă. Ceapa este o plantă bienală sau trienală și este una din cele mai des întâlnite legume, mai ales în partea de sud și sud-est a țării. Ceapa mai are in...

  • Ameliorarea plantelor semestrul II

    IMPORTANTA AMELIORARII VITEI DE VIE In ceea ce priveste productia mondiala de struguri este in jur de 60 milioane de tone cu variatii de la an la an de la 58-65 de milioane tone, din care jumatate, peste 30 milioane de tone se realizeaza in Europa, Asia cam 14 milioane si America in jur de 12-13 milioane. Romania se situeaza pe locul 13 in lume , pe locul 5 in Europa, dupa Italia, Franta , Spania si Turcia. Referitor la productia devin aceasta este in jur de 280 milioane de hectolitrii din...

  • Morcovul si sfecla rosie

    1. Originea şi importanţa culturii. 2. Cerinţele faţă de factorii mediului ambiant. 3. Tehnologia de cultivare a morcovului. 4. Tehnologia de cultivare a sfeclei roșii. MORCOVUL Daucus carota L. Familia Umbelliferae (Apiaceae) Originea și aria de răspîndire albă; galbenă. Olandezii obţin primele forme ameliorate de morcov în sec. al XVIII-lea. În prezent, morcovul se cultivă pe circa 770 mii ha, cu o producţie totală de peste 15 milioane tone. Mari cultivatoare sunt: SUA, China,...

  • Bazele economiei

    Noţiunea de economie şi apoi de ştiinţa economică a fost generalizată în lucrări de specialitate, pornind de la termenii greceşti: OIKOS = casă; NOMOS = lege; POLIS = cetate; LOGOS = ştiinţă. De aici, Teoria economică politică este ştiinţa care se preocupă de legile şi acţiunile pentru gospodărirea casei, cetăţii, societăţii. Teoria economică se preocupă de nevoi şi de resurse pentru om şi colectivitate. Ea examinează acele principii şi acţiuni economice prin care resursele sunt...

  • Agronomie

    Speciile invazive produc dezechilibre ecologice in ecosistemele invadate, fiind favorizate printre altele si de absența unor dușmani naturali (paraziți, daunători sau prădători) capabili sa le limiteze rata de înmulțire. Cele mai periculoase sunt speciile cu capacitate mare de adaptare, cicluri reproductive scurte si frecvente, cu numar mare de descendenți la fiecare reproducere. Se consideră că pătrunderea unor specii într-un alt habitat, altul decât cele de origine este un proces...

  • Imbunatatiri funciare

    OBIECTUL DISCIPLINEI DE ÎMBUNĂTĂȚIRI FUNCIARE. IMPORTANȚA, ISTORICUL ȘI SITUAȚIA LUCRÎĂRILOR DE ÎMBUNĂTĂȚIRI FUNCIARE 1.1. Obiectul disciplinei de îmbunătățiri funciare Prin îmbunătățiri funciare, se înțeleg lucrările de tehnică agricolă care au drept scop punerea cât mai deplină în valoare a capacității de producție a terenurilor, ridicarea fertilității pământurilor slab productive, darea în producție agricolă a unor suprafețe cât mai mari de terenuri agricole neproductive, prevenirea și ...

  • Modelare cartografica

    Toata viaţa noastră se desfăşoară într-un spaţiu definit, dar puţina lume este interesată să cunoască, să înţeleagă ce este spaţiul. Intuitiv, oricine gândeşte ştie că lumea materială e făcută din obiecte vii sau neînsufleţite, de compoziţii diferite, în stări diferite (solide, lichide, gazoase ), cu duritatea deosebită, toate având câte o formă, un anume volum. Toate sunt aşezate unele lângă altele ca piesele unui "puzzle" şi în felul acesta construiesc spaţiul. Dar, fără suportul...

  • Lactatie

    Dintre produsele de origine animala, laptele se detaseaza atat ca valoare alimentara cat si ca eficienta a conversiei energiei si substantelor nutritive consumate de vaci, in energie si proteine din lapte. Se considera, in prezent, ca o alimentatie optima a omului trebuie sa contina cca 2/3 alimente de origine vegetala si respectiv 1/3 alimente de origine animala; intre alimentele de origine animala, laptele si preparatele din lapte ocupa un loc foarte important. In Europa, s-a stabilit o...

Pagina 1 din 22