Toate cursurile din domeniul Agronomie

  • Managementul Mediului

    Factorii de mediu Mediul înconjurător este constituit din totalitatea factorilor naturali şi a celor creaţi prin activitatea umană, care în strânsă interacţiune influenţează condiţiile de viaţă ale omului şi de dezvoltare a societăţii. Apa, aerul şi solul, elemente constituente ale biosferei, sunt cunoscute şi sub denumirea de factori de mediu, în fiecare dintre acestea se dezvoltă o faună şi o floră specifice, cărora, pentru a putea supravieţui, trebuie să li se asigure un mediu ambiant...

  • Economia Agrara

    Tema: “Mijloace de producţie în agricultură” 1. Esenţa economică a mijloacelor de producţie. 2. Clasificarea mijloacelor de producţie. 3. Indicatorii utilizării şi eficienţei economice a mijloacelor fixe. 1. Esenţa economică a mijloacelor de producţie. Pentru desfăşurarea activităţii economice, de rînd cu resursele de muncă, pămînt sînt necesare mijloace de producţie, care sînt formate la rîndul lor din mijloace şi obiecte de muncă. Către termenul de mijloace de muncă se referă acele...

  • Curs Apicultura

    -Importanta cresterii albinelor Din cele mai vechi timpuri, albinele au avut un loc important in evolutia vietii pe pamant. Inca din indepartatele ere geologice aparitia albinelor-in cadrul unor conplexe si complicate procese evolutive-a insemnat, fara indoiala, dobandirea acelui rol pe care-l au si astazi si anume de agenti polenizatori ai plantelor ce acopereau ecosistemelor zonale si continentale. Marea raspandire pe care o cunusc in present rasele de albine denota o accentuate capacitate...

  • Plante Medicinale

    Plantele medicinale sunt acea categorie de specii vegetale care acumulează în unele părţi ale plantei principii active utile în tratarea diferitelor afecţiuni ale corpului uman sau animal. De cele mai multe ori efectul folosirii plantelor medicinale este mai lent, necesitând un tratament mai îndelungat, dar este mai puţin “riscant” şi mai ieftin. Plantele medicinale produc mai puţine şi mult mai reduse efecte secundare. Medicamentele de sinteză folosite pentru o afecţiune pot provoca efecte...

  • Culturi Agricole Specifice Zonei Montane

    30.000 ha (circa 1% din suprafaţa cu grâu în România) A stat la baza primelor civilizaţii umane 10.000 ani în urmă, pastrare îndelungată, transport uşor Prepararea pâinii Alimentul claselor sociale superioare Se cultivă în zonele unde grâul de toamnă nu rezistă iernilor: - fie că sunt prea lungi > 6 luni - fie zăpada durează mult timp > 3 luni fie gerurile sunt peste limita de rezistenţă a grâului > -300C În lume se cultivă în Canada (95% S), în N Rusiei, În România în...

  • Rapita

    Până în1965-1970 cultură cunoscută dar condamnată la “non evoluţie” 46 % acid erucic responsabil de scăderea apetitului, afecţiuni ale glandei tiroide, ale glandelor suprarenale, ficat, accidente cardiovasculare, întârzieri în creştere Slabă rezistenţă la iernare, atac de numeroşi dăunători, slabă rezistenţă la scuturare În câţiva ani cercetarea ştiinţifică a reuşit să facă din rapiţă Colza principala plantă producătoare de ulei alimentar a Europei Centrale şi de Vest şi a Americii de Nord...

  • Cartoful

    Face parte dintre plantele aduse din America în Europa, unde s-a extins treptat în cultură In Anzii Americii de Sud, cartoful este o plantă veche în cultură, intrând în mitologia şi ritualul religios al indienilor, fapt confirmat de numeroase vase în formă de tuberculi sau cu picturi reprezentând cartofii, descoperite în cimitirele indiene de pe coastele Pacificului din Peru şi Chile, de prin secolul II e. n. Juan de Castellanos în lucrarea sa "Historia del nuova reina de Granada...

  • Entomologie

    ENTOMOLOGIE FORESTIERĂ Entomologia este ştiinţa care se ocupă cu studiul insectelor. Denumirea ştiinţei provine de la grecescul entomon – insectă şi logos – vorbire, ştiinţă, iar cea a obiectului de studiu, de la latinescul insectus – segmentat, tăiat. În ceea ce priveşte Entomologia forestieră, ea studiază morfologia, biologia şi ecologia insectelor din mediul forestier, în primul rând ale celor dăunătoare, în vederea aplicării măsurilor de prevenire şi combatere, dar şi ale celor...

  • Cadastru

    Cadastru general este un sistem unitar şi obligatoriu de evidenţă şi inventariere sistematică a bunurilor imobile de pe teritoriu întregii ţări, din punct de vedere cantitativ, calitativ şi juridic, indiferent de destinaţia lor şi de proprietar, prin care se realizează identificarea, înregistrarea şi reprezentarea lor în registre şi pe hărţi cadastrale. (Legea 7/1996) Cadastrul fondului imobiliar-edilitar (cadastrul fondului urban şi rural) cadastrul terenurilor din interiorul localităţilor....

  • Salmonicultura

    NOŢIUNI INTRODUCTIVE 1.1. Locul, istoricul şi importanţa salmoniculturii Pentru asigurarea cerinţei populaţiei umane de alimente de origine animală pescuitul şi acvacultura reprezintă, alături de zootehnie, ramuri economice de mare importanţă de care depinde dezvoltarea corectă a organismului uman şi evoluţia societăţii umane. Pescuitul este cunoscut ca îndeletnicire umană din cele mai vechi timpuri, el contribuind permanent într-o măsură considerabilă la asigurarea cerinţei de alimente...

  • Biostatistica

    Folosirea calculului probabilistic in interpretarea fenomenelor biologice Fenomene biologice = evenimente • Clasificare : ( -I- ) Din punct de vedere al sansei de aparitie : A) Evenimente imposibile : P= 0% P-probabilitate B) Evenimente posibile : a) evenimente sigure { P= 100% { P= 1 n b) evenimente aleatoare p= -- m n=numarul de cazuri sau evenimente aparute m= numarul de cazuri sau evenimente posibile ( -II- ) Din punct de vedere al legaturii dintre evenimente : a)...

  • Biochimie Generala

    CURS 1 PROTEIDE ->sunt acele protide formate din sute si mii de aminoacizi,iar unele dintre ele mai contin si grupari de alta natura decat cea proteica. Dupa structura se clasifica in 2 categorii a) HOLOPROTEIDE (proteinele propriuzise) ->sunt acele proteide formate din sute si mii de aminoacizi b) HETEROPROTEIDELE -> acele proteide care pe langa gruparea proteica au si o grupare de natura neproteica (gupare proteica) HOLOPROTEIDELE ->sunt biomolecule primordiale ale...

  • Apicultura

    Noile cerinte care sunt adresate apicultorilor romani sunt multe si complexe.Cine vrea astazi sa exporte un produs apicol trebuie sa acorde calitatii o prioritate absoluta. De fapt,in curand normele se vor aplica si in Romania,daca luam in calcul apropiata aderare. Apicultorii trebuie sa plece de la respectarea legislatiei in vigoare, atat cea romaneasca si mai ales pe cea a U.E. ,care este mult mai restrictiva din anumite puncte de vedere.In cele ce urmeaza vom prezenta doua categorii de...

  • Caracterele Organoleptice ale Carnii

    Aroma este conferită de miros şi gust. Mirosul cărnii reprezintă proprietatea unor substanţe chimice volatile, aromate şi solubile, care excită receptorii mirosului. Substanţele volatile şi solubile din carne se dezvoltă în momentul fierberii. Carnea este considerată bună din acest punct de vedere, când nu are miros (la bovine, ovine, caprine, porcine, păsări) sau are miros caracteristic speciei de provenienţă, cu excepţia viţeilor de lapte, la care carnea are un miros specific, datorită...

  • Tehnologie si Control in Industria Prelucrarii Fructelor

    Productia horticola este structurata: - 35% legume si pepeni - 35% cartofi - 17% fructe - 13% struguri Productia medie de fructe raportata la productia UE: - 9.3% prune - 3.6% mere - 2.2% cirese - 1% alte fructe Productia de legume raportat la UE: - 22.8% pepeni - 17.9% varza - 12.3% vinete - 4.9% ceapa - 2.1% tomate - 3% alte legume Calitatea produselor alimentare ISO 8402 din 1994: calitatea este ansamblul de proprietati si caracteristici ale unui produs sau serviciu,...

Pagina 2 din 21