/ Biblioteca / Cursuri > Agronomie

Toate cursurile din domeniul Agronomie

    161 2.14 MB

    Aditivi Alimentari

    COLORANŢII ŞI CLASIFICAREA LOR Coloranţii sunt combinaţii organice, naturale sau sintetice, ele însăşi colorate, dar care au şi proprietatea de a colora. Pentru ca o combinaţie chimică organică colorată să fie şi materie colorantă, ea trebuie să îndeplinească anumite condiţii de solubilitate, de stabilitate la lumină sau la alţi agenţi fizici, de aderenţă etc. O substanţă apare colorată datorită prezenţei în moleculă a unor grupe de atomi, numite cromofori, fiecărui cromofor...

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Cursul
    18 1.6 MB 2

    Caracterele Morfologice ale Solurilor

    Orizontul de sol sau orizontul pedogenetic este un strat, aproximativ paralel cu suprafaţa solului (terenului), care are o serie de proprietăţi rezultate prin procesul de formare a solului, proprietăţi care diferă de cele ale stratelor supra sau subiacente. În mod obişnuit un orizont de sol este separat de cele adiacente prin caracteristici care pot fi observate şi eventual măsurate în teren, cum ar fi: culoarea, textura, structura, consistenţa, prezenţa sau absenţa carbonaţilor, a unor...

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Cursul
    20 29.9 KB

    Tehnologia Cresterii Animalelor

    Materialul genetic avicol performant este asigurat in mare parte de companiile de ameliorare romanesti care detin in exploatare, pe principiul piramidei ameliorarii, ferme de linii pure, bunici si parinti care asigura hibrizii comerciali, rezultand cantitati suficiente de carne de gaina, curca, prepelita, bibilici, rate, gaste, etc. In anul 2002 s-a consumat o cantitate de peste 17 kg carne pasare/locuitor din zona urbana din care aproximativ 9,5 kg provenea din productia interna si cca. 7,5...

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Cursul
    5 10.31 KB

    Clasificarea Solurilor

    Prima clasificare a solurilor Romaniei, facuta la inceputul secolului de Gh. Munteanu-Murgoci, era bazata pe principiile clasificarii genetice a scolii de pedologie rusesti, fondata de V. V. Dokuceaev.Solurile erau clasificate dupa caracteristicile profilului lor, considerate in starnsa dependenta cauzata cu factorii pedogenetici si cu procesele pedigenetice specifice. Sistemul roman de clasificare cuprinde urmatoarele unitati taxonomice dw sol: clasa,tipul si subtipul, precum si varietatea,...

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Cursul
    332 11.54 MB 3

    Resurse Agroturistice

    IEZERU MOSTIŞTEA (Pescuit sportiv) (Călăraşi»Boşneagu) Lac natural. Liman fluviatil pe cursul inferior al râului Mostiştea cu suprafaţa de 18,6 km2 şi volumul de 16 mil m3 (rezultat din lucrările de amenajare pentru irigaţii). Este folosit pentru piscicultură şi irigaţii. Ichtiofaună: crap, somn, caras, biban, plătică, lin, caracudă, etc. LACUL FRĂSINET (Călăraşi»Frăsinet) Lac antropic. Lac antropic creat pe cursul mijlociu al râului Mostiştea în arealul comunelor Frăsinet şi Valea...

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Cursul
    60 2.93 MB

    Procese de Producere a Energiei din Surse Regenerabile

    Parlamentul European propunea în anul 2008 Directiva Europeană cu privire la utilizarea energiei produse din SRE. Iată câteva linii directoare ale acesteia: – Noul document conştientizează necesitatea unei mai hotărâte implicari din partea statelor membre în procesul de promovare şi utilizare a SRE, stabilind in acest sens obiective mai ambiţioase decât cele ale Directive 1- 2001/77/EC; – Conform prevederlor acestei Directive, până în anul 2020, 20% din totalul consumului de energie trebuie...

    Domenii: Agronomie, Ecologie

    Vezi Cursul
    15 38.2 KB

    Depozitare Fructe si Legume

    PREGATIREA SPATIILOR DE PASTRARE Acest ansamblu de lucrari, contribuie in mare masura la aplicarea in conditii corespunzatoare a intregului flux tehnologic al pastrarii care sa conduca in final la pierderi minime, repartizate pe o perioada cat mai lunga. Spatiile de pastrare nepregatite ingreuneaza pe de o parte depozitarea iar pe de alta parte sunt focare sigure de infectie pentru produsele care se pastreaza, chiar daca acestea sunt de cea mai buna calitate. In mod normal, pregatirea...

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Cursul
    29 10.59 MB

    Analiza Serviciilor Agroturistice

    Dupa studierea acestui capitol, ar trebui sa puteti: ◦ Sa definiti serviciile si sa evidentiati principalele elemente care le deosebesc de produse ◦ Sa prezentati principalele categorii si criterii de clasificare ale serviciilor turistice ◦ Sa explicati caracteristicile serviciilor turistice implicatiile acestora asupra comertului “invizibil”. ◦ Sa descrieti principalele tipuri de servicii turistice }- Definire produs turistic vs. serviciu turistic }- Clasificare servicii turistice...

    Domenii: Turism, Agronomie

    Vezi Cursul
    65 219.24 KB 16

    Agrotehnica - Ca Stiinta

    Tema 1: Agricultura – ramură a economiei naţionale. Agrotehnica – ca ştiinţă. 1.1 Obiectivele şi particularităţile agriculturii ca ramură a economiei naţionale. 1.2 Obiectivele şi particularităţile agrotehnicii ca ştiinţă. 1.3 Particularităţile fondului funciar al R. Moldova. 1.4 Noţiuni de biosferă, biocenoză, agrofitocenoză 1.1 Obiectivele şi particularităţile agriculturii ca ramură a economiei naţionale. Producerea agricolă este o producere specifică şi are unele deosebiri faţă de...

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Cursul
    4 12.22 KB

    Principalele Soiuri de Portaltoi Folosite in Viticultura din R.S. Romania si Particularitatile lor de Cultura

    1. Portaltoii din specia Vitis Riparia Specia Vitis riparia, originară din zona temperată rece a SUA, are un areal geografic foarte întins. Creşte pe lunci, pe terenuri aluvionare, fertile cu conţinut redus de calcar activ, care reprezintă de fapt un mediu bun pentru filoxeră. Astfel, această specie a căpătat rezistenţa necesară faţă de atacul acestui dăunător. Vitis riparia, s-a utilizat la altoirea soiurilor europene, pentru prima dată în Franţa (1874), dovedind o bună prindere la...

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Cursul
    68 133.61 KB

    Servicii Agroturistice

    Concepte privind turismul de afaceri Calatoria de afaceri poate fi considerata coloana vertebrala a industriei turistice deoarece aceasta constituie pentru o mare parte a oamenilor de afaceri, parte din activitatea profesionala curenta. Turismul de afaceri, conform definitiei date de Rob Davidson in 1994, include perosanele ce calatoresc in scopuri legate de munca lor (activitate lucrativa, fara a fi remunerate in locul de destinatie, aceasta facandu-se la locul de resedinta). Se poate...

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Cursul
    35 45.08 KB

    Perceperea Calitatii Produselor Alimentare de Catre Consumatorii Europeni

    Consumatorii francezi sunt clasificaţi în patru grupe după atitudinea lor faţă de garanţiile de calitate ale produselor alimentare: o primă grupă (12% din consumatori) consideră că preţul este principalul reper al calităţii; a doua grupă (41% din consumatori) acordă cea mai mare importanţă aspectului exterior al produsului; a treia grupă (14% din consumatori) percepe nivelul calităţii produselor alimentare în funcţie de: etichete, AOC - produsele cu origine controlată, provenienţa...

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Cursul
    142 64.06 KB

    Calitatea. Notiuni Generale, Definitii

    Calitatea este cel mai controversat subiect în managementul anilor ’80, fiind caracterizat de tot atâtea interpretări câţi participanţi la dialog există. Termenul de calitate îşi are originea în cuvântul latin „qualitas”, derivat din „qualis” având semnificaţia de „atribut”,”caracteristica”, „proprietate”, „fel de a fi”. Deci acest termen defineşte modul de a fi (bun sau rău), de a se comporta. Se presupune că preocupările oamenilor de ştiinţa asupra calităţii au cunoscut cea mai...

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Cursul
    24 14.75 MB

    Realizarea Desenului Cartografic

    1.1. Consideraţii generale 1.2. Principiile desenului cartografic 1.3. Norme generale pentru realizarea desenelor cartografice 1.4. Prelucrarea datelor cartografice 1.1. Consideraţii generale Desenul cartografic se referă la reprezentarea grafică plană după anumite norme şi reguli stabilite, a regiunilor geografice sau suprafeţelor de teren cu forme de relief, elemente fizice naturale, construcţii şi amenajări existente. Reprezentările în desenul cartografic se fac într-un limbaj tehnic...

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Cursul
    159 19.2 MB

    Geologie

    Geologia ( geo-pământ; logos – vorbire) este ştiinţa care studiază învelişul de piatră al pământului, în special scoarţa solidă a acestuia. Obiectul de studiu îl reprezintă cunoaşterea structurii şi compoziţiei globului pământesc, precum şi modul de formare al mineralelor şi rocilor care îl alcătuiesc. Geologia oferă informaţii despre trecutul îndepărtat, în primele stadii de evoluţie ale Pământului şi încearcă să explice complexitatea transformărilor care au avut loc la suprafaţa sau în...

    Domeniu: Agronomie

    Vezi Cursul
Pagina 6 din 22