Toate cursurile din domeniul Agronomie

  • Aparate de Masura si Control

    1. OBIECTUL APARATELOR DE MÃSURÃ ŞI CONTROL ŞI SISTEMELOR DE MÃSURARE 1.1. Generalitãţi Aparatele de mãsurã şi control şi sistemele de mãsurare (AMCSM) reprezintã o ramurã a tehnicii care care se ocupã cu totalitatea sistemelor tehnice care au capacitatea de a compara cu un anumit scop una sau mai multe mãrimi pentru verificarea acestora ĩn concordanţã cu obiectivul urmãrit (de control a unui proces, de urmãrire a evoluţiei unei mãrimi, de menţinere ĩntre anumite valori a unui efect etc.)....

  • Siguranta Alimentara

    1.Siguranţa Alimentelor = Asigurarea că alimentele nu vor dăuna consumatorului în momentul preparării şi/sau consumului. 2. a) Hazard = Un agent biologic, chimic sau fizic aflat în aliment sau legat de acesta, având potenţialul de a provoca reacţii adverse asupra sănătăţii. 2. b) Risc = Un parametru ce descrie probabilitatea unui efect advers şi severitatea efectului consecutiv hazardului din mâncare. 3. Analiza hazardului = Procesul de strângere şi evaluare a informaţiei asupra...

  • Politici Agroalimentare

    Capitolul 1 Politici agroalimentare– delimitări, conţinut, obiective 1.1 Definiţii Politica, în sens general, este definită ca o intervenţie a statului în economia de piaţă. Astfel, prin termenul de politică se înţelege “cursul acţiunii alese de guvern în ceea ce priveşte un aspect al economiei (ex. industria, agricultura, servicii, venituri, preţuri etc.), incluzând scopurile alese de guvern a fi realizate şi metodele alese pentru a realiza aceste scopuri. În acest sens, politica...

  • Material de Studiu ID - Apicultura Sericicultura si Zoologie

    1. ÎNCADRAREA SISTEMATICĂ A ALBINEI MELIFERE Albina face parte din Ordinul Hymenoptera, care cuprinde insecte cu aripi membranoase. Dintre Hymenoptere, aculeatele se caracterizează prin prezenţa acului la femele, iar în cadrul acestora mai importante sunt trei suprafamilii: Formicoidea (furnicile), Vespoidea (viespile) şi Apoidea (albinele). Apoidea cuprinde şase familii, printre care familia Apidae cu genurile Apis (albinele melifere), Melipona (albinele “fără ac”) şi Bombus...

  • Principii de Ameliorare Genetica a Populatiilor de Animale

    CAP.1 NOtIUNI INTRODUCTIVE 1.1 DEFINIREA sI IMPORTANtA AMELIORÃRII GENETICE Ameliorarea animalelor este stiinta care se ocupã cu studiul factorilor, sistemelor si metodelor de modificare a structurii genetice a populatiilor de animale de la o generatie la alta în directii utile omului. Ameliorarea geneticã a populatiilor de animale se suprapune procesului filogenetic, omul influentând constient evolutia populatiilor asupra cãrora actioneazã. Ca urmare, ameliorarea este consideratã ca...

  • Notiuni Semiologice Generale

    CAPITOLUL I NOŢIUNI SEMIOLOGICE GENERALE Semiologia este ramura medicinii care se ocupă cu prezentarea şi deprinderea metodelor clinice şi paraclinice utilizate în descoperirea semnelor de boală şi respectiv, cu definirea şi explicaţia semnificaţiei acestora într-un anumit context medical. 1.1. Categorii semiologice de bază 1.1.1. Prodromul Prodromul sau starea prodromică reprezintă stadiul incipient al evoluţiei clinice a bolii, caracterizat prin semne clinice generale nespecifice...

  • Cursuri Dezvoltare Rurala si Regionala

    Fiecare ţară, indiferent de gradul de dezvoltare economică şi socială, se confruntă cu probleme în dezvoltarea economică echilibrată a teritoriului, determinate de o serie de factori obiective şi subiectivi care determină dezvoltarea inegală a zonelor economice. Inegalităţile dintre nivelurile de dezvoltare ale regiunilor unei ţări apar datorită, în principal, acţiunii următorilor factori : modificarea condiţiilor economice prin dezvoltarea unor noi ramuri ale economiei sau intrarea unora...

  • Managementul Deseurilor Organice

    PLAN Domenii de intervenție Cine generează deșeuri organice Principii ale tratării biologice a deșeurilor organice Tehnologii: Compostarea Metanizarea Concluzii Domenii de intervenție Agricultură Industria agro-alimentară Întreprinderi de salubritate la nivel local Întreprinderi de administrare a specțiilor verzi Gospodării private etc. Tipuri de deșeuri organice Gunoi de grajd; Efluenți de la creșterea animalelor (nomoluri organice); Deșeuri vegetale; Deșeuri menajere...

  • Management, Marketing si Gestiune Economica

    MANAGEMENT : CONCEPT, CONŢINUT Definirea conceptului de management Conceptul de management a fost folosit încă din secolul XVIII, pentru prima dată în ţările anglo-saxone şi a definit activităţi din sfera sportului (hipism) şi a ştiinţei militare. În cadrul activităţilor economice s-a impus destul de târziu, în secolul XX, mai ales în urma apariţiei lucrării lui James Burnham în anul 1941, intitulată „The Managerial Revolution“. Termenul provine din latinescul „manus“ –mână, de la care...

  • Zooeconomie

    1.1. Importanţa agriculturii în condiţiile crizei alimentare În condiţiile crizei energetice şi alimentare mondiale, dezvoltarea prioritară a agriculturii, alături de producţia de energie, a devenit un deziderat major al dezvoltării economice de ansamblu. -agricultura constituie ramura vitală pentru dezvoltarea economică -agricultura este o importantă sursă de materii prime pentru industria procesatoare; -agricultura este o importantă piaţă de desfacere pentru produsele neagricole;...

  • Marketing Agroalimentar

    Organizarea activităţii de marketing în firmele agroalimentare, reprezintă un proces complex, care presupune, integritatea şi transmiterea concepţiei de marketing la toate nivelurile şi coordonarea eficientă a activităţilor specializate de marketing. În sistemul de organizare a activităţii de marketing, se disting trei variante: - O primă variantă se caracterizează prin aceea că firma are în structura sa organizatorică un sector de vânzări; - A treia variantă presupune organizarea în...

  • Aditivi

    • sisteme alimentare formate din substanţe nemiscibile, total sau parţial: – solubile în apă – şi solubile în ulei • existenţa lor împreună este incompatibilă: – apa - caracter hidrofilic, polar – uleiul - caracter lipofilic, nepolar Conţinutul în apă şi lipide al unor alimente Formarea emulsiilor • Emulsiile = sisteme disperse a două faze = amestec intim de două lichide nemiscibile. • Faza dispersată = fază internă - sub formă de picături lichide; • Faza de dispersie = faza...

  • Branzeturi

    9.3.3. FACTORII CARE INFLUENŢEAZĂ ACŢIUNEA ENZIMELOR COAGULANTE Acţiunea enzimei coagulante asupra laptelui depinde de o serie de factori: Temperatura optimă de acţiune a cheagului este de 40...41°C; peste şi sub această temperatură, capacitatea de coagulare a cheagului scade. Astfel, la 65°C, enzima în soluţie este complet distrusă, iar la temperaturi sub 10°C este puţin activă şi laptele nu mai coagulează. În practică, temperatura de închegare a laptelui variază între 27 şi 36°C....

  • Biochimie

    Cind o persoana merge, plaminii suplimenteaza celulele cu oxigen astfel incit acopera necesarul de ATP al organismului. DAR, ce se intimpla cind o persoana alearga? Muschii sunt fortati sa ‘lucreze’ fara a avea destul oxigen pentru ca se foloseste ATP mai rapid decit sunt capabili plamanii si circulatia sangvina sa aduca oxigen la muschi pentru respiratia celulara. Din fericire, unele celule pot produce ATP si supravietui pentru scurte perioade fara oxigen. La efort fizic relativ intens...

  • Indicatori de Durabilitate a Exploatatiilor Agricole

    A . INDICATORI de DURABILITATE AGROECOLOGICA A 1. DIVERSITATEA ANIMALA OBJECTIVE Modalitati de determinare valoare maxima BIO COH • Pe specie prezenta 5 • Pe rasa suplimentara (RS) 1 si functie economica Cu RS = (Numar de rase – Numar de specii) Reproducatorii masculi sunt exclusi 15 A 2. Diversitatea culturilor anuale si temporare OBIECTIVE Modalitati de determinare valoare maxima BIO COH SOL • Pe specie cultivata : 2 • Daca sunt in total mai mult de 6 varietati: 2 •...

Pagina 9 din 22