Microorganisme

Curs
8/10 (1 vot)
Domeniu: Biologie
Conține 5 fișiere: doc
Pagini : 25 în total
Cuvinte : 12333
Mărime: 110.20KB (arhivat)
Publicat de: Mihaela C.
Puncte necesare: 0

Extras din curs

Conjugarea la microorganisme

Legaturie intercelulare se pot realiza direct intre doua celule de sexe diferite. Intrarea lor in contact reprezinta initierea proceselor de conjugare. La locul de contact a celor doua celule apare o incizie.In ADN-ul plasmidial, dublu catenar sub actiunea unei enzime speciale o endonucleaza este divizat in doua molecule de ADN monocatenar.

Una dintre aceste molecule va fi transferata in celule receptoare, iar cealalta molecula ramane in celula donoare. Molecula de ADN monocatenar din celula donoare isi va sintetiza o catena complementara refacand astfel plasmida.

Catena de ADN monocatenara transferata in celule receptoare serveste ca matrita pentru sinteza unei noi plasmide sau se poate integra in ADN celulele receptoare modificandu-i structura genetica.

In cazul in care celule implicate in conjugare prezinta punti,aceste vor juga rolul de canal de conjuare. Prin intermediul lor va fi transferat materialul genetic de la o celula la alta. Prin canalul de conjugare formatul de pili se transforma ADN-ul care dupa transferare va fi supus la nivelul celulelor receptoare accelerand modificarea ca sin in cazul ADN-ului plasmidial.

Durata procesului de conjugare este diferit de la o specie la alta . Pentru bacteriile care au timpul de generare de 20-30’, durata procesului de conjugare este de 4 ori mai mare decat timpul de generare 80-120◦.

Ingineria genetica

Ca mecanism genetic de modificare, ingineria genetica urmareste crearea de sisteme genetice noi, care sa ofere posibilitatea de manisfestare net superioare unui microorganism. Prin ingineria genetica se pot obtine microorganise cu potential biosintetic de 10 ori mai mare decat microorganismele de la care s-a produs.

Pe calea ingineriei genetice este posibila includerea in genomul unei celule microbiene a unor serii intregi de gene noi, inclusiv a unor gene biologic independente.

Instrumentul de lucru in ingineria genetica este gena. Prin metode si tehnici speciale, gena poate fi manipulata in moduri diferite si integrata in ADN-ul unei celule cu mare precizie si la locul potrivit. Metodele si tehnicile folosite de ingineria genetica sunt grupate sub un nume comun, functie de ADN-ul recombinat.

Tehnicile ADN-ului recombinat necesita constituirea unui ADN reconstituit. Procesul de constituire presupune:

-obtinere de metode de izolare a genelor dintr-o celula

-cunoasterea mc molecular de functie a genelor in ordinea dorita

-cunoasterea posibilitatilor de inducere a ADN-ului recombinat in celule receptoare, dar si crearea de conducere de stabilitate a manisfestarilor sale.

Metode si sisteme de cultivare a microorganismelor

Prin cultivarea unui microorganism se intelege totalitatea operatiilor si lucrarilor prin care se urmareste asigurarea conditiilor de crestere, multiplicarea si producerea de substnte biologice sau biologic active intr-un sistem tehnic dat.

Metodele de cultivare a microorganismelor sunt foarte definite si in mare parte dependente de procesul biotehnologic pentru care a fost creat producatorul microbian.

Oricare ar fi procesul biotehnologic inainte de a fi elaborat necesita conceperea unei metodologii de cultivare in cadrul unui sistem de cultivare bine definit.

Metodologia elaborarii unui sistem de cultivare

Datorita diversitatii mari a tipurilor de producere si metabolizare pentru care sunt cultivate microorganismele, stabilirea unei metode universal valabile este greu de realizat. Totusi privita in ansamblu si la modul general, metodologia elaborarii unui sistem de cultivare este posbil de realizat.

In elaborarea unui sistem de cultivare trebuie sa se tina cont de unii factori fara de care nu ar fi posibil conceperea sistemului.

Preview document

Microorganisme - Pagina 1
Microorganisme - Pagina 2
Microorganisme - Pagina 3
Microorganisme - Pagina 4
Microorganisme - Pagina 5
Microorganisme - Pagina 6
Microorganisme - Pagina 7
Microorganisme - Pagina 8
Microorganisme - Pagina 9
Microorganisme - Pagina 10
Microorganisme - Pagina 11
Microorganisme - Pagina 12
Microorganisme - Pagina 13
Microorganisme - Pagina 14
Microorganisme - Pagina 15
Microorganisme - Pagina 16
Microorganisme - Pagina 17
Microorganisme - Pagina 18
Microorganisme - Pagina 19
Microorganisme - Pagina 20
Microorganisme - Pagina 21
Microorganisme - Pagina 22
Microorganisme - Pagina 23
Microorganisme - Pagina 24
Microorganisme - Pagina 25
Microorganisme - Pagina 26
Microorganisme - Pagina 27
Microorganisme - Pagina 28
Microorganisme - Pagina 29
Microorganisme - Pagina 30
Microorganisme - Pagina 31
Microorganisme - Pagina 32
Microorganisme - Pagina 33
Microorganisme - Pagina 34
Microorganisme - Pagina 35

Conținut arhivă zip

  • Microorganisme
    • conjugarea microorganismelor.doc
    • indicatori de crestere.doc
    • microorganisme.doc
    • procese metabolice.doc
    • sisteme de cultivare.doc

Alții au mai descărcat și

Microorganisme dăunătoare laptelui și produselor lactate

1.Laptele-si produsele lactate Laptele si produsele obtinute din el contin majoritatea substantelor nutritive necesare organismului, într-o...

Microbiologie

CAPITOLUL I NOTIUNI INTRODUCTIVE 1.1 ISTORIA DEZVOLTARII MICROBIOLOGIEI Ziua de nastere a bacteriologiei – 24 aprilie 1676, când Anthonie van...

Inginerie Genetică

CAPITOLUL II TEHNOLOGIA ADN RECOMBINANT Tehnologia ADN recombinant se referă la metodologia obţinerii moleculelor de ADN recombinant, adică de...

Microbiologie Specială

Sunt reglementate de Ordinul nr. 13 din 24 ianuarie 2005 emis de ANSVSA, care stabileşte modul de prelevare a probelor din produsele de origine...

Lucrări practice microbiologie

1. INTRODUCERE “În domeniul observaţiei, hazardul nu favorizeazå decât minţile pregătite” - L. Pasteur Existenţa lumii microbiene a rămas...

Microbiologie industrială

Introducere Obiectul microbiologiei Istoricul microbiologiei Clasificarea generală a microorganismelor Rolul microorganismelor Introducere...

Microbiologie

Istoricul Microbiologiei Microbiologia este o ştiinţa relativ tânără, datorită faptului că din lipsa mijloacelor de investigaţie, oamenii de...

Microbiologie

1. AMENAJAREA ŞI DOTAREA UNUI LABORATOR DE MICROBIOLOGIE 1.1. Organizarea laboratorului 1.1.1. Încăperile Indiferent de profilul specializării...

Te-ar putea interesa și

Studiul unor grupe ecologice de microorganisme care realizează circuitul azotului în natură

În natură, microorganismele se găsesc răspândite în toate mediile (sol, aer, apă etc.) unde găsesc condiţii favorabile de dezvoltare şi...

Microorganisme în alimente - factorii intrinseci și extrinseci care influențează calitatea ecologică a produselor alimentare

INTRODUCERE Prezenţa în alimente a microorganismelor are o importanţă deosebită pentru calitatea, salubritatea şi starea lor de prospeţime....

Prelungirea termenului de valabilitate a iaurtului utilizând culturi de microorganisme

Introducere Alimentele precum carnea, ouale, laptele şi produsele derivate acestora ocupă un loc important în alimentaţia omului fiind şi sursele...

Microbiota din sol și relațiile care se stabilesc între grupele de microorganisme

INTRODUCERE Cu toții știm care este domeniul de studiu al biologiei. Biologia studiază viața. Acesta este un termen definit în sens foarte larg și...

Microbiologia vinului și microorganismele de fermentație implicate în obținerea de distilate

1. Definitia vinului 1. Definitia data vinului de Oficiul International al Viei si Vinului este urmatoarea: „Bautura obtinuta pe calea fermentarii...

Solul ca mediu de viață al microorganismelor

INTRODUCERE Microbiologia solului se ocupă cu studiul microorganismelor ce populează solul, a activităţii lor biochimice şi fiziologice. Trebuie...

Enzime și culturi de microorganisme în industria alimentară

Capitolul I.Enzime I.1. Generalități Conform DEX: enzimă sf [At: ENC. ROM. / S și: (înv) ~zym~ / Pl: ~me / E: fr enzyme] Compus organic de natură...

Microorganisme dăunătoare laptelui și produselor lactate

1.Laptele-si produsele lactate Laptele si produsele obtinute din el contin majoritatea substantelor nutritive necesare organismului, într-o...

Ai nevoie de altceva?