Biochimie

Curs
8.5/10 (4 voturi)
Conține 21 fișiere: doc, ppt
Pagini : 400 în total
Cuvinte : 952
Mărime: 2.16MB (arhivat)
Cost: Gratis
Profesor îndrumător / Prezentat Profesorului: Ion George

Extras din document

BIOCHIMIA = ştiinţa care studiază compoziţia şi procesele chimice ale materiei vii

(bio în greacă = viaţă)

BIOCHIMIA descrie:

structura şi proprietăţile compuşilor materiei vii

transformările acestor compuşi în organism

relaţiile între diferitele etape metabolice

BIOCHIMIA

descripativă

descrie principalele clase de biomolecule insistând pe relaţia structură-proprietăţi

metabolică

descrie diferitele etape ale metabolismului, căi metabolice, metabolismul intermediar, catabolism, anabolism

BIOCHIMIA DESCRIPTIVĂ

Materia vie este formată din două grupe principale de substanţe:

- substanţe anorganice - substanţe organice.

Substanţele anorganice sunt formate de apă şi săruri minerale.

Substanţele organice sunt reprezentate de:

- glucide

- lipide

- protide

- acizi nucleici

- vitamine

- hormoni

- pigmenţi

- enzime

GENERALITĂŢI

sunt constituenţi de bază ai materiei vii alături de lipide şi protide

reprezintă cea mai mare parte a substanţei organice de pe pământ

se găsesc în cantitate mare în produsele de origine vegetală

în comparaţie cu organismele vegetale, cantitatea glucidelor din organismele animale este mică, totuşi pentru om şi animale importanţa lor fiziologică este mare.

Preview document

Biochimie - Pagina 1
Biochimie - Pagina 2
Biochimie - Pagina 3

Conținut arhivă zip

  • biochimie sem I
    • Acizii nucleici - curs nr. 13.ppt
    • GLICERIDE + LIPIDE COMPLEXE - curs 9.ppt
    • GLUCIDE - curs 1, 2, 3, 4.ppt
    • LIPIDE - curs 6 +7.ppt
    • Oligoglucide - curs 5.ppt
    • Poliglucide - curs 6 - tabel.ppt
    • Proteine + structura - curs nr. 11+12.ppt
    • Proteine - curs nr. 10.ppt
    • Proteine - curs nr. 11+12.ppt
  • biochimie sem II
    • Curs nr. 1 - Vitamine 1.ppt
    • Curs nr. 11 - METABOLISM LIPIDE - catabolism.ppt
    • Curs nr. 12 - METABOLISMUL PROTIDELOR - metabolismul aa.ppt
    • Curs nr. 13 - Metabolismul proteinelor.doc
    • Curs nr. 2 - Vitamine 2.ppt
    • Curs nr. 3 - Enzime 1.ppt
    • Curs nr. 4 - Enzime 2.ppt
    • Curs nr. 5 - Metabolism intermediar.ppt
    • Curs nr. 6 - Anabolism glucide.ppt
    • Curs nr. 7 + 8 - Catabolism glucide - glicoliza.ppt
    • Curs nr. 8 + 9 - ciclul ATC.ppt
    • Curs nr. 9 + 10 - METABOLISM LIPIDE - anabolism.ppt

Alții au mai descărcat și

Vitamina D

Istoria Vitaminei D Intre 1919 si 1920, medicul britanic Sir Edward Mellanby a efectuat o serie de experimente si a observat ca dieta fara grasimi...

Izolarea rădăcinilor ecuațiilor algebrice și transcendente

Scopul lucrării: Cunoașterea și utilizarea metodelor de rezolvare a unei ecuații liniare. Determinarea rădăcinilor ecuației prin metoda...

Procese fizico-chimice de suprafață

INTRODUCERE Concentraţia ionilor de hidrogen variază, în soluţii apoase, între 1 M ( 1 molar) si 10-14 M adică între valoarea corespunzătoare unui...

Determinarea Carbonaților și Bicarbonaților Alcalini din Sol

Scopul lucrării de laborator: în cadrul laboratorului, fiecare student din echipa de lucru va determina individual conţinutul de carbonaţi si...

Lucrari Laborator Chimie - Electronica

1. TERMOCHIMIE Consideraţii teoretice O porţiune limitată din univers ocupată de un număr mare de particule, se numeşte sistem macroscopic....

Determinarea fierului din apele de Valcele

1. Procedura de lucru 1.1 Obiective - Prepararea setului de soluții etalon - Analiza spectrofotometrică - Trasarea curbei de calibrare -...

Chimie Fizica

Vp=25mL c=0.1N=0.05mol/L Se consideră a≅b V0=18.6mL V0 – volum initial de Na2S2O3 (mL) Vp – volum probă (mL) Vt – volum de Na2S2O3 la...

Etalonarea unui Spectroscop și Analiza Spectrala Calitativa

Consideratii teoretice Atomul este format dintr-un nucleu central in jurul caruia orbiteaza electronii. Aceştia ocupa nivelele energetice din atom...

Ai nevoie de altceva?