Cuprins
- DEFINIȚIE
- NOMENCLATURĂ
- CLASIFICAREA ALCOOLILOR
- METODE DE OBȚINERE
- PROPRIETĂȚI FIZICE
- PROPRIETĂȚI CHIMICE
- ALCOOLI CU IMPORTANȚĂ PRACTICĂ ȘI BIOLOGICĂ
Extras din curs
Alcoolii sunt compuși organici care conțin o grupă funcțională hidroxil (-OH), aceasta fiind legată de un atom de carbon saturat, în starea de hibridizare sp³.
Formula generală pentru un alcool simplu, aciclic, este CnH2n+1OH.
IUPAC - Numele alcoolilor se formează adaugând sufixul -ol la denumirea hidrocarburii cu același număr de atomi de carbon.
UZUAL - O altă metodă este adaugând sufixul - ic, precedat de cuvantul alcool.
CH3-OH -metanol/alcool metilic
CH3-CH2-OH -etanol/alcool etilic
Dacă alcoolul conține mai multe grupări hidroxil se indică numărul și poziția acestora .
!Denumiți alcoolii cu patru și cinci atomi de carbon.
1. În funcție de numărul grupărilor hidroxil
monohidroxilici
dihidroxilici (dioli)
polihidroxilici (polioli)
2. În funcție de natura radicalului hidrocarbonat
saturați
nesaturați
ciclici
3. În funcție de natura carbonului la care este legată gruparea OH
primari
secundari
terțiari
Hidroliza derivaților halogenați în prezența bazelor
Adiția apei la alchene
!Scrieți reacțiile 1-butenei și 2-butenei cu apa - concluzii
Hidrogenarea compușilor carbonilici
Bibliografie
Vlădescu L, Tărăbășanu C, Doicin L, Manual pentru clasa a10-a Chimie, editura Art, anul 2005
Albu C, Petrescu O, Cosma I, Manual pentru clasa a10-a Chimie, editura Didactică și pedagogică, București, 1991
Conținut arhivă zip
- Compusi organici monofunctionali.pptx
Alții au mai descărcat și
Analiza granulometrica a unui material polidispers Scopul lucrării: determinarea diametrului mediu al particulelor unui amestec polidispers şi...
Ce factori trebuie luati in consideratie: Ce tip de informatii trebuie sa furnizeze metoda analitica? Care sunt avantajele si dezavantajele...
Condiţii obligatorii de intrare în examenul final - Predare 90% teste curs - Predare 90% teme de casă (atenţie testele identice nu vor fi luate...
CAP. 1 INTRODUCERE 1. care sunt caracteristicile prin care se definesc substantele? - omogenitate si compozitie constanta (unitara) 2. ce se...
Biomaterialele = materiale inerte, care trateaza, inlocuiesc sau asigura functia unui tesut sau organ natural, vin in contact cu acestea sau cu...
Aminoacizii sunt substanţe solide, cristalizate, solubile în apă (cu excepţia cisteinei, cistinei şi treoninei). Au punct de topire şi fierbere...
Calculul coloanei de fracţionare a amestecului binar ce formează azeotrop Amestecurile binare omogene sau parţial miscibile care formează azetrop...
Te-ar putea interesa și
Cap.1 TEMA Să se proiecteze o secţie de preparate crude si uscate cu o capacitate de 2 t/zi având următoarea gamă sortimentală : 1. Salamuri...
Proiect de lectie A. DATE GENERALE - Disciplina : Chimie organica - Clasa: aX-a - Unitatea de invatare : “Colegiul Tehnic C.D. Nenitescu “...