Fenomene de Umectare

Curs
7/10 (1 vot)
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 8 în total
Cuvinte : 2249
Mărime: 35.78KB (arhivat)
Cost: Gratis

Extras din document

Umectarea este fenomenul care are loc la atingerea unui corp solid cu un lichid.

Suprafetele udate de un lichid sunt liofile pentru el (hidrofile cand lichidul este apa).

Suprafetele neudate sunt liofobe (hidrofobe cand lichidul este apa).

Exemplu:

- Sticla este hidrofila si lifoba pentru Hg;

- Metalele sunt liofile pentru Hg dar hidrofobe.

Pentru explicatie se tine seama de fortele intermoleculare:

- Daca fortele de adeziune (adica de atractie intre moleculele lichidului si solidului) sunt mai mari decat cele de coeziune (dintre moleculele lichidului) suparfata solida este liofila.

- Daca fortele de coeziune sunt mai mari decat cele de adeziune suprafata este liofoba.

Presupunem ca o picatura de lichid este pusa pe o suprafata solida liofila fiind prezenta si faza gazoasa.Picatura lichida intersecteaza suparfata solida dupa un perimetru de umectare.Pe acest perimetru de umectare actioneza 3 tensiuni superficiale: σgl dintre lichid si gaz; σsg dintre solid si gaz; σsl dintre solid si lichid, orientate tangential la suprafata interfazica; φ este unghi de racord (de contact).

Picatura este in echilibru cand se realizeaza echilibrul intre forte:

sau

relatia Joung-Laplace

arata ca cos φ este o masura a umectarii.

Exista doua posubilitati:

a) daca 0< φ<90o, atunci 0<cos φ<1, cazul, prezentat mai sus, fig. suprafata este liofila fata de picatura;

b) daca 90o< φ<180, atunci –1<cos φ<0 picatura se strange (fig) pentru ca suprafata este liofoba fata de picatura.

Udarea cu apa pentru diferite solide se poate urmari in tabelul

Solidul φ Solidul φ

sticla 0o grafit 55-60o

cuart 0o talc 69o

malachit 17o sulf 78o

ceruzit 33o parafina 106o

galena 47o

Daca un lichid este introdus intr-un vas, se comportain 2 moduri:

- uda peretele vasului cand φ<90o (peretele este liofil)

- nu uda peretele vasului φ>90o(peretele este liofob)

Preview document

Fenomene de Umectare - Pagina 1
Fenomene de Umectare - Pagina 2
Fenomene de Umectare - Pagina 3
Fenomene de Umectare - Pagina 4
Fenomene de Umectare - Pagina 5
Fenomene de Umectare - Pagina 6
Fenomene de Umectare - Pagina 7
Fenomene de Umectare - Pagina 8

Conținut arhivă zip

  • Fenomene de Umectare.doc

Alții au mai descărcat și

Echilibrul Chimic

Scopul lucrarii 1. Se aplica principiul lui Le Chatelier pentru a examina influenta concentratiei unei substante participante la reactie asupra...

Hidrocoloizi

Prin hidrocoloizi se inteleg asa numitele gume naturale, ingredienţi alimentari cu funcţionalitate diversă şi deosebită, care contribuie la...

Cinetica Proceselor de Biosinteză

1. DINAMICA MULTIPLICĂRII BACTERIILOR. CURBA DE CREŞTERE Procesul de creştere a microorganismelor se desfăşoară prin sinteza specifică echilibrată...

Determinarea Căldurii Integrale de Dizolvare

DETERMINAREA CALDURII INTEGRALE DE DIZOLVARE Caldura de dizolvare (efectul termic ce însoteste dizolvarea unei substante) depinde atât de natura...

Caldura de Vaporizare - Regula lui Trouton

CALDURA DE VAPORIZARE - REGULA LUI TROUTON PRINCIPIUL LUCRARII Caldura latenta specifica de vaporizare a unui lichid este cantitatea de caldura...

Valorificare Chimica si Biochimica a Celulozei

In natura celuloza este prezenta sub diferite forme a caror structura a fost inteleasa doar dupa 1838, anul in care botanistul francez Anselme...

Cataliza - Curs 2

3. CATALIZA OMOGENA Exista reactii în faza omogena a caror viteza se poate modifica daca se adauga anumite substante în mediul de reactie. În...

Ai nevoie de altceva?