Metabolismul

METABOLISMUL

Definiții

Metabolismul reprezintă ansamblul transformărilor fizico-chimice şi enzimatice ale compuşilor organici, anorganici şi energiei într-un organism viu.

Metabolismul general este constituit de totalitatea transformările pe care le suportă un nutrient de la ingerare până la excreţie trecând prin etapele de digestie, absorbţie şi metabolism intermediar.

Metabolismul intermediar

-reprezintă totalitatea reacţiilor enzimatice care au loc într-o celulă vie pentru a-şi asigura energia şi componenţi specifici necesari.

-este activitate orientată, coordonată superior, la care participă sisteme multienzimatice corelate, care asigură schimbul de materie şi energie dintre celulă şi mediul său înconjurător.

Functiile metabolismului

Metabolismul are patru funcţii specifice, (Lehninger, A.L., 1987):

1.- obţinerea energiei chimice din molecule combustibil sau din lumina solară absorbită;

2.-conversia substanţelor nutritive exogene în unităţi constituente sau precursori ai componentelor celulare macromoleculare;

3.-asamblarea acestor elemente în proteine, acizi nucleici, lipide şi alte componente celulare;

4.-formarea şi biodegradarea biomoleculelor necesare diferitelor funcţii celulare specializate.

Metabolismul intermediar cuprinde sute de reacţii enzimatice diferite, ilustrate prin hărţi metabolice, care dau impresia unei complexităţi dezarmante. Cu toate acestea, forma şi funcţia căilor metabolice centrale pot fi înţelese relativ uşor. Mai mult, căile centrale ale metabolismului sunt foarte asemănătoare în majoritatea formelor de viaţă.

Clasificarea funcţională a celulelor

Clasificarea celulelor în funcţie de forma chimică a sursei de carbon

În funcţie de forma chimică a carbonului pe care îl iau din mediu, celulele se împart în două grupe mari (Zarnea, G., 1994)

1. – Celule autotrofe ("se hrănesc singure"), care pot utiliza drept unică sursă de carbon CO2-ul, din care construiesc scheletul de carbon al tuturor biomoleculelor lor organice;

2. – Celule heterotrofe ("se hrănesc pe seama altora"), care nu pot utiliza CO2-ul şi trebuie să-şi procure carbonul din mediu, într-o formă redusă, relativ complexă, cum este glucoza.

Celulele autotrofe sunt relativ independente, în timp ce, celulele heterotrofe, depind de produşii altor celule. Celulele fotosintetizante şi unele bacterii sunt autotrofe, în timp ce, celulele animale şi cele mai multe microorganisme sunt heterotrofe.

Clasificarea celulelor în funcţie de sursa de energie

În funcţie de sursa de energie celulele se clasifică în:

1. – Celule fototrofe, care folosesc ca sursă de energie lumina;

2. – Celule chemotrofe, care folosesc ca sursă de energie reacţiile de oxido-reducere.