Extras din curs
cu ce se ocupă biochimia ?
cu
studiul proceselor biologice care au loc
în organismele vii
de la viruşi la organismele superioare
biologia – ştiiţa care
studiază organismele vii
se serveşte de conceptele chimiei,
în special ale chimiei organice şi
chimiei fizice
trateaza structura si functiile
componentelor din care
sunt alcătuite fiinţele vii
moleculele care
intră în componenţa organismelor vii
alcătuite în majoritate din
carbon (ca şi cele din chimia organică),
hidrogen, oxigen şi azot
se mai întâlnesc, mai rar, fosforul, sulful şi
alte câteva elememte
atomul de carbon, hibridizat sp2
utilizează cei trei orbitali hibrizi la
angajarea legăturilor
acestea sunt coplanare şi
distanţate la unghiuri de 120o
poziţia substituenţilor pe lanţ se indică
prin literele greceşti , , , , ….
carbonul adiacent grupei carbonil fiind C
pentru cetone, se numesc cei doi radicali legaţi de grupa carbonil, în ordine alfabetică, şi
se adaugă cuvântul "cetonă"
cetonele aromatice se pot denumi ca fenone.
nomenclatura sistematică
- se alege lanţul cel mai lung care conţine grupa carbonil
- se adaugă la numele hidrocarburii respective sufixul "al" pentru aldehide şi "onă" pentru cetone
poziţia substituenţilor sau a legăturii duble
se indică cu cifre arabe, grupa carbonil
având prioritate, i se atribuie indicele minim
Conținut arhivă zip
- Photo-0044.jpg
- Biochimie introducere.ppt
- CURS I ALDEHIDE si Acizi carboxilici.ppt
- CURS II continuare acizi.ppt
- curs III DIZAHARIDE.ppt
- curs IV AMINOACIZI.ppt
- curs IX LIPIDE 2.ppt
- curs V AMINOACIZI II.ppt
- curs VI.ppt
- curs VI PROTEINE.ppt
- curs VII.ppt
- curs VII PROTEINE II.ppt
- curs VIII LIPIDE.ppt
- curs X ENZIME.ppt
Alții au mai descărcat și
Hidraţii de carbon sunt compuşi naturali de importanţă vitală pentru plante şi animale. Formula generală Cn(H2O)n In natură zaharidele se găsesc...
Biochimia este o ştiinţă modernă, cu caracter complex, care are drept material de studiu materia vie şi fenomenele specifice acesteia, din punct de...
Proprietăţi chimice Formarea de săruri . Mercaptide. Tiolii se dizolvă în soluţie de hidroxid alcalin şi formează săruri solubile în apă ....
MODUL I 1. SISTEME DISPERSE OMOGENE (SOLU}II) 1.1. Defini]ie, clasificare Sistemele disperse reprezint amestecuri de dou sau mai multe...
În natură se găsesc peste 400 de aminoacizi, însă organismele utilizează doar un număr restrâns pentru biosinteza diferitelor tipuri de protide....
- cauciuc, gutaperca, balata (hidrocarburi) - celuloza, amidonul, glicogenul, pectina, guma-arabica, agar-agarul (polizaharide) - cazeina,...
Te-ar putea interesa și
INTRODUCERE Alimentaţia stă la baza vieţii, hrana reprezentând izvorul şi regulatorul proceselor metabolice, influenţând dezvoltarea normală a...
PARTEA I STUDIU BIBLIOGRAFIC Capitolul 1. NOŢIUNI INTRODUCTIVE 1.1. Istoria pâinii Pâinea este unul dintre cele mai necesare alimente, dintre...
Capitolul 1 Introducere 1.1 Caracteristicile generale ale metodelor electroanalitice Electrochimia are ca obiect măsurarea unui semnal de natură...
1. INTRODUCERE În interesul ocrotirii sănătății consumatorilor controlul calității și siguranței alimentelor a devenit din ce în ce mai importantă...
INTRODUCERE Biochimia clinică poate şi trebuie să contribuie nu numai la stabilirea diagnosticului ci şi la evaluarea eficacitaţii, dar şi la...
1. Introducere 1.1. Originea speciei Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni este o plantă perenă din familia Asteraceae indigenă unor regiuni din...
Introducere Alimentaţia fiecărui popor este orientată, de regulă, pe un aliment de bază care asigură necesarul zilnic de carbohidraţi. În timp ce...
1. Procese biochimice ce au loc la o staţie de epurare a apei Reziduurile lichide sunt rezultate din activitatea fiziologică şi social-economică a...