Microbiologie

Curs
9/10 (2 voturi)
Domeniu: Ecologie
Conține 3 fișiere: ppt
Pagini : 57 în total
Mărime: 68.70KB (arhivat)
Cost: Gratis
Profesor îndrumător / Prezentat Profesorului: Marian Petre

Extras din document

Ce este Microbiologia ?

Microbiologia – Ştiinţa al cărei obiect de studiu îl reprezintă organismele microscopice = microorganismele (den. veche fiind “microbi”)

Existenţa microorganismelor a fost descoperită în anul 1675 de către Antonie van Leeuwenhoek, care a folosit un “microscop” extrem de simplu, asemănator unei lupe, pentru observarea unor alge unicelulare, levuri şi bacterii – “animalicule” (= animale mici)

Principala schema de clasificare a organismelor vii

PROKARYOTA

- EUBACTERIA

- ARCHAEBACTERIA

EUKARYOTA

- FUNGI

- PLANTAE

- ANIMALIA

Care sunt principalele grupe de microorganisme ?

PROKARYOTA

- EUBACTERIA

- ARCHAEBACTERIA

EUKARYOTA

- FUNGI

- Mucegaiuri

- Levuri (Drojdii)

- Microalge

- Microprotozoare

- Micete (Ciuperci) – ASCO- AND BASIDIOMYCETES

Alte sisteme biologice relevante pentru microbiologie

Virusurile

- entităţi biologice acelulare, alcătuite din componentele esenţiale ale organismelor vii - acizi nucleici şi proteine, dar lipsite de atributele specifice organizării celulare

- structuri biomoleculare simple, alcătuite dintr-un singur nucleic acid (ADN ori ARN) şi proteine;

- parazitism intracelular obligat şi absolut

Viroizii – numai ARN “nud”; paraziţi obligaţi;

Prionii – proteine infecţioase, lipsite de acid nucleic – o paradigmă biologică.

Exemplu: proteina ce cauzează encefalopatia spongiformă bovină ("Mad Cow Disease").

Principalele subdiviziuni ale Microbiologiei

- Virologie – studiază virusurile, virionii & prionii

- Bacteriologie – studiază eu- & archaebacteriile

- Micologie – studiază fungii, respectiv, mucegaiurile, ciupercile, levurile (drojdiile), microprotozoarele şi microalgele

Alte discipline derivate din microbiologie

1 - Discipline care studiază biologia şi sistematica microorgnismelor

Exemple:

taxonomia bacteriană, citologia bacteriană,

fiziologia bacteriană, biochimia bacteriană,

genetica bacteriană

2 – Alte discipline care studiază microorganismele utile intereselor umane

Exemple: microbiologie medicală, imunologie, microbiologie agricolă, microbiologie industrială, microbiologie sanitară, şi microbiologia ecosistemică!

Conținut arhivă zip

  • Curs_1.ppt
  • Curs_2.ppt
  • Curs_3(1).ppt

Alții au mai descărcat și

Ecotoxicologie

ECOTOXICOLOGIA ca ştiinţă de sine stătătoare are o vârstă tânără. Se poate considera că acestă ramură ştiinţifică s-a născut odată cu apariţia în...

Curs Ecologie 2010

1 Consideraţii introductive 1.1. Ecologie. Definiţie, obiect, domenii, importanţă Termenul de ecologie, din punct de vedere etimologic, are la...

Conservarea Diversității Biologice

Introducere Mediul ne priveşte pe toţi, deoarece se leagă de fiecare aspect al lumii pe care o împărţim şi de care depindem pentru supravieţuire....

Clasa Dicotiledonatae

CLASA DICOTILEDONATAE SUBCLASA POLYCARPICAE ORDINUL MAGNOLIALES Cuprinde plante lemnoase sub formă de arbori sau arbuşti răspândite în zonele...

Legislația protecției mediului

Capitolul 1 – Noţiuni introductive 1.1. Autorităţi competente 1.2. Acte normative 1.3. Acte de reglementare 1.1.Autorităţi competente...

Biologie Animală

1. NOŢIUNI INTRODUCTIVE Obiectul de studiu al biologiei animale - Animalele sunt organisme eucariote pluricelulare, cu nutriţie heterotrofă. -...

Microbiologie

OBIECTIVUL CURSULUI  Evidentierea specificului si caracterului interdisciplinar al Ecocomicrobiologiei in contextul stiintelor biologice prin...

Reglementări și normative de mediu

Prevenirea impactului produs de un anumit proiect/activitate, atât asupra factorilor de mediu, cât şi asupra factorilor economici, sociali şi...

Te-ar putea interesa și

Caracteristici fizico-chimice și Microbiologice ale Laptelui și ale Produselor Lactate Acide

CAPITOLUL I INTRODUCERE Laptele şi produsele obţinute din el conţin majoritatea substanţelor nutritive necesare organismului, într-o proporţie...

Microbiologia Vinului si Microorganismele de Fermentatie Implicate in Obtinerea de Distilate

1. Definitia vinului 1. Definitia data vinului de Oficiul International al Viei si Vinului este urmatoarea: „Bautura obtinuta pe calea fermentarii...

Cercetarea indicilor microbiologici ai preparatelor culinare de carne congelate rapid

1. Studiul documentar 1.1. Valoarea nutritivă și compoziția chimică a carnii Valoarea nutritivă a cărnii este exprimată prin conținutul său în...

Microbiologia Fructelor și Condimentelor - Microorganisme de Alterare a Fructelor și Condimentelor

1.MICROBIOLOGIA FRUCTELOR Fructele joaca un rol important in alimentatie, valoarea lor nutritiva depinzand de compozitia lor chimica – continutul...

Microbiologia Cerealelor, a Painii si Laboratorul Microbiologic

CAPITOLUL I: Laboratorul de microbiologie si echipamentul microbiologic Laboratorul de microbiologie este considerat prima linie de detectare a...

Metode Moderne de Control Microbiologic al Alimentelor

I. Microorganismele patagone transmisibile la om prin alimente 1. Microbiologia produselor alimentare Microbiologia produselor alimentare,...

Microbiologia Produselor Alimentare - Lactobacilii

Cap.1 Introducere 1.1 Morfologie Lactobacilii sunt bacili gram pozitivi, nesporulaţi, obişnuit imobili, acilaţi şi acapsulaţi. Se prezintă sub...

Microbiologia ouălor

INTRODUCERE Valoarea alimentara a oualor Oul reprezinta un aliment deosebit de valoros pentru hrana omului datorita bogatiei lui in factori...

Ai nevoie de altceva?