Logistică

Istoric

Logisteo = administrare =gestionarea fluxurilor necesrae reusitei militare

Logista = ofiter insarcinat cu organizarea componentelor legiunilor romane.

Definitie: transportul si manipularea marfurilor de la punctul de productie la punctul de consum.

Definitii ale Logisticii:

- organizarea planificarea controlul si desfasurarea fluxurilor de bunuri de la conceptie, aprovizionare, pana la productie si distributie catre clientul final cu satisfacerea exigentelor pietei cu cost minim

- ansamblul actiunilor care are ca scop punerea la dispozitie cu cost minim a unei calitati de produse in locul si la momentul in care exista cerere.

- logistica are ca principala misiune gestionarea si optimizarea fluxurilor fizice de la furnizor pana la clienti. Se ocupa si se adreseaza tuturor tipurilor de activitati si intreprinderi atat industriale cat si de servicii. Orice intreprindere are un obiect de activitate principal. Pentru a fi eficienta intreprinderea trebuie sa se concentreze asupra acestui obiect de activitate. Serviciile si activitatile auxiliare trebuie reduse la minimul posibil.

TERMINOLOGiE

Sistem = ansamblu de elem in interactiune, organizate in functie de un obiectiv si in relatie cu mediul in care functioneaza. Poate fi:

- inchis - nu are relatii cu mediul inconjurator ci lucreaza intr-un circuit inchis;

- deschis - o intreprindere care are relatii cu mediul in care lucreaza

Obiectiv = un scop precis posibil de masurat ce trebiue atins intr-un timp dat

Indicator de performanta = marime care masoara eficacitatea unui sistem sau proces in rapot cu un obiectiv o norma sau un plan

Sistem de productie = ansamblu de resurse umane si tehnice a caror finalitate este de a transforma un flux de elem fizice pentru a stisface cerintele clientilor

Activitate = ansamblu de sarcini elementare realizate de persoane care produc elemente de iesire plecand de la elemente de intrare

Proces = ansamblu de activitati secventiale care au ca obiect tratarea elementelor fluxului.

Exista 2 tipuri de sisteme care functioneaza:

1. pe baza de activitate - sisteme continue;

2. pe baza de proiect  sisteme discontinue

Flux = deplasarea de elemente in timp si spatiu

Caracteristicile unui proiect:

1. are un obiectiv masurabil;

2. are un termen de realizare;

3. are resurse alocate umane si materiale;

Sistemul intreprindere e divizat in mai multe sub-sisteme:

a) subsistemul de decizie;

b) subsistemul de informatii;

c) subsistemul fizic;

Definitie: Logostica este considerata ca o stiinta ce se ocupa de materiale. Este considerata drept un proces. Procesul este caracterizat de un inceput si un sfarsit.

Un proces este definit de 3 elemente:

1. entitati - procesele leaga aceste entitati si ele pot fi interorganizationale( furnizor-client), interfunctionale (cumparator - productie-vanzare), interpersonale - proces pe verticala( procesele ierarhice: manager si subordonatii si invers)

2. de obiecte - procesele manipuleaza obiecte fizice sau informationale

3. activitati - procesele pot acoperi doua tipuri de activitati manageriale si operationale

Sistemul de productie

Tendinta actuala este de a ingloba toate aceste tipuri de logistica intr-un sistem de conducere globala denumit logistica globala sau integrata. Acest lucru e posibil prin dezvoltarea de programe integrate de calculator care prin modulele lor sa acopere si operatiile lor aferente. Aceste programe = ERP.

Orice sistem economic este dependent de vanzari. Nimic nu este mai important intr-o intreprindere decat sa vanda.

Domeniul logisticii are 3 nivele:

- operatiile sau misiunile elementare ale procesului logistic;

- subsistemele de organizare (aprovizionare, prodctie, distributie);

- sistem logistic integrat care propune o conceptie unitara a conceptiei de produs si de servicii dupa vanzare.

Operatiile de baza ale logisticii:

- aprovizionare, cumparari;

- gestionarea stocurilor si a depozitelor;

- manipulare;

- gestionarea comenzilor;

- fluxul de informatii;

- previzionare;

- servicii catre clientela;

- implementarea geografica a uzinelor si depozitelor;

- ambalarea;

- distributia si transportul de marfuri;

- planificarea productiei.

Curs 2

Functiile lantului logistic

- previziuni;

- tratarea comenzilor;

- livrarea din depozit la consumator;

- gestionarea stocurilor de produse finite;

- stocarea in produse de distributie;

- transport uzina-depozit;

- conditionare-ambalare;

- program de fabricatie;

- stocare in uzina;

- controlul materiilor prime;

- stocare materiilor prime;

- transportul materiilor prime;

- gestionarea materiilor prime;

- cumpararea.

Din punct de vedere al informatiilor intr-o uzina se pleaca de previziuni. Ele determina structura activitatii intreprinderii pe un timp previzibil de asteptare. Se fac pe baza datelor din anii trecuti de activitate si pe baza unor metode previzionale. Previziunile se concretizeza in planuri strategice si planuri de activitate care sunt planuri tactice. Tactica reprezinta aplicarea ideilor startegice in termeni de executie pe termeni medii si scurti.

Din punct de vedere al fluxului de informatii, primul pas este tratarea comenzilor urmat de partea de aprovizionare cu materii prime. Partea de aprovizionare presupune un plan care se bazeaza pe tipul productiei din intreprindere. Un alt element il reprezinta cumpararea care necesita un proces de cunoastere a pietei si unul de negociere. Urmatorul pas  stocarea materiilor prime in cadrul depozitelor din uzine, urmeaza apoi lansarea in fabricatie a stocurilor; functie de tipul productiei produsele semifinite sunt stocate in depozite intermediare. Produsele finite sunt controlate. Controlul se face la locul de productie pe linia de fabricatie si la sfarsitul acesteia de catre controlori specializati. In functie de tipul productiei controlul se face statistic si in prezent exista tendinta sa se dezvolta intr-o masura mai mare autocontrolul care e facut de fiecare operator la locul lui de lucru prin controlul pieselor care vin din amonte si a celor executate de catre el catre aval. Din ce in ce mai mult se folosesc tehnici simple de a impiedica aparitia de defecte in special datorita pozitionarii si manipularii pieselor = POKA-YOKE ce se dezvolta in cadrul cercului de calitate. Cercurile de calitate au ca obiect propunerea solutiilor concrete de ameliorare a productiei, cele aplicate fiind remunerate. Controlul are ca scop asigurarea calitatii ce reprezinta puctul cel mai simplu si elementar pe o scara referitoare la calitate. Urmatoarele trepte o reprezinta certificarea calitatii conform ISO 9000/2000 care se face pe baza unui plan de calitate intern al intreprinderii care este sintetizat in ceea ce se numeste un Manual al Calitatii. El cuprinde angajamentul conducerii intreprinderii de a respecta aceste norme si proceduri in ceea ce priveste aprovizionarea de la furnizori, productia interna, satisfacerea clientului. Intreg sistemul intreprinderii pe plan mondial se bazeaza pe acest principiu. In afara de el mai prevede 2 elem fata de standardele precedente de la 9001-9004 si anume:

- angajamentul conducerii,

- elaborarea normelor pe baza de proces nu de organizare.

Urmatoarea treapta o reprezinta Managementul Total al Calitatii (TQM) = integrarea tuturor intreprinderilor intr-un sistem bazat pe calitate. Calitatea ISO 9000 este acordata de catre insitutii abilitate pe baza unui audit extern de calitate in urma careia se acorda certificarea ISO 9000 de catre una din aceste societatile de calitate romanesti: SRAC, RAR-OCS, SINTEX, ALIANZ, MODY.

Din logistica interna un pas urmator il reprezinta gestionarea produselor finite. Aceste produse finite sunt repartizate catre depozite regionale, catre en-gross-isti si apoi catre magazine de vanzare cu amanuntul. Service-ul pentru produsele respective face parte din lantul logistic si incepe sa reprezinte o veriga foarte importanta. Ciclul de viata al unui produs cuprinde pe langa fabricatie, intretinere si distrugerea si recuperarea elementelor refolosibile din ce in ce mai mult si aceste elemente cad in preocuparea intreprinderii uneori devenind un element promotional pt vanzarea de noi produse.