Extras din curs
CAPITOLUL 1
TEHNOLOGIA COMERCIALA – CONCEPT, ROL, COMPONENTE
Obiective:
Prezentul capitol îsi propune sa defineasca si sa clarifice notiunea de tehnologie comerciala, principiile ce se cer respectate în proiectarea unui proces tehnologic.
Tehnologia comerciala are multiple conexiuni cu alte stiinte: economie, marketing (cercetarea comportamentului consumatorului sta la baza implementarii tehnologiilor), merceologie (stabilirea sortimentului), analiza economico financiara ( eficientizarea suprafetelor comerciale), juridic (respectarea legilor ce privesc protectia consumatorilor si a mediului), ergonomic, estetica (designul exterior si interior al magazinului).1.1. Accepte conceptuale
Tehnologia generala cuprinde legitatile generale, procedeele, operatiile de baza, criteriile, obiectivele fundamentale pentru orice domeniu al activitatii umane. Cuprinzând toate cele de mai sus, tehnologia se constituie într-o stiinta de sine statatoare.
Tehnologia specifica, ca ramura a Stiintei Tehnologiei, cerceteaza legitatile, procesele, operatiile specifice, elementele si combinatiile posibile într-un anumit domeniu de activitate.
In sens larg, tehnologia comerciala reprezinta ansamblul proceselor, metodelor si conditiilor tehnice si organizatorice care concura la obtinerea produsului comercial, respectiv la ajungerea marfurilor la consumatori .
Tehnologia comerciala se mai poate defini ca fiind expresia relatiilor de interconditionare existente între factorii de productie
Tehnologia comerciala are un caracter dinamic, stimulat de tendintele modernizarii, rationalizarii ei prin atragerea rapida a realizarilor de vârf din oricare domeniu al activitatii economico-sociale.
Principii ce se cer respectate în proiectarea unui proces tehnologic:
- analiza amanuntita a procesului pentru o stapânire deplina a tuturor informatiilor;
- luarea în consideratie a tuturor criteriilor posibile;
- aprecierea nivelului procesului prin intermediul unor indici normativi si a unor scale de comparatie;
- urmarirea punerii în aplicatie.
Tehnologia comerciala are multiple conexiuni cu alte stiinte: economie, marketing (cercetarea comportamentului consumatorului sta la baza implementarii tehnologiilor), merceologie (stabilirea sortimentului), analiza economico financiara ( eficientizarea suprafetelor comerciale), juridic (respectarea legilor ce privesc protectia consumatorilor si a mediului), ergonomic, estetica (designul exterior si interior al magazinului).
Fiecare dintre revolutiile comerciale au avut ca baza cel putin un atribut al tehnologiei comerciale:
1. Aparitia marilor magazine, la jumatatea sec XIX, cu urmatorele inovatii: o suprafata de peste 2500 mp, preturi mai reduse, diversificarea serviciilor acordate clientilor;
2. Dezvoltarea sucursalismului a permis o puternica extindere a atractiei comerciale, a atins apogeul în anii 50, iar în anii 80 s-a confruntat cu numeroase dificultati.
3. Aparitia magazinelor populare, axata pe un sortiment restrâns de articole dar care aveau o cerere mare.
4. Aparitia autoservirii (supermagazinul si hipermagazinul). Aceasta noua forma de vânzare permitea circulatia libera a clientilor, marfurile erau etalate pe rafturi, efectuarea platii tuturor cumparaturilor la o singura casa de marcat, economisirea timpului clientilor.
Autoservirea nu este un tip de magazin, ci o forma de vânzare care a revolutionat amenajarea si atractivitatea punctelor de vânzare oferind avantaje precum: rapiditatea serviciului, respectarea anonimatului, libertatea alegerii produselor si o serie de avantaje logistice (carucioare, cosuri, spatii de parcare).
Preview document
Conținut arhivă zip
- Tehnologie Comerciala.doc