Cuprins
- TRANSFERUL DE CĂLDURĂ
- NOŢIUNI FUNDAMENTALE
- TRANSFER DE CĂLDURĂ PRIN CONDUCTIVITATE
- TRANSFER DE CĂLDURĂ PRIN RADIAŢIE
- TRANSFER DE CĂLDURĂ PRIN CONVECŢIE
- TRANSFERUL GLOBAL DE CĂLDURĂ
Extras din curs
TRANSFERUL DE CĂLDURĂ
Transferul de căldură este un fenomen complex,reprezentat de schimbul de
energie termică între:
– două corpuri solide,
– două regiuni ale aceluiaşi corp,
– două fluide,
ca rezultat al existenţei unei diferenţe de temperatură (potenţial termic) între acestea.
Existenţa unui potenţial termic determină transferul spontan de energie de la corpul
cu temperatura mai ridicată la corpul cu temperatura mai scăzută.
Legile transferului termic stau la baza conceperii şi exploatării unui număr mare
de procese, aparate şi instalaţii industriale, caracteristice nu numai industriei
alimentare, ci tuturor industriilor de proces.
Cantitativ, transferul de căldură decurge conform principiului conservării
energiei, principiu exprimabil pentru sistemele izolate prin următoarea ecuaţie generală de bilanţ termic:
Qcedat =(1Q) primit
În cazul sistemelor neizolate, ecuaţia capătă forma:
Qcedat = Qprimit + Qpierderi
Qpierderi = cantitatea de căldură schimbată cu mediul înconjurător.
PRINCIPIILE TERMODINAMICII
Principiul I al termodinamicii (principiul conservării energiei):
ΣdEi = 0
În cazul în care energiile transferate sunt energia internă şi energia mecanică, ecuaţia devine:
dQ = dU + dL
căldura schimbată de sistem cu mediul exterior este dată de suma variaţiei energiei interne şi a lucrului mecanic efectuat în interacţiunea dintre sistem şi mediu.
Entalpia ( notata cu i sau H) este un parametru de stare definit de expresia:
i =U + PV
Principiul I al termodinamicii se mai poate scrie astfel:
dQ = di –VdP
Cu ajutorul acestei relaţii căldura poate fi definite ca parametru de
stare în procesele:
– izobare (P = ct.) şi
– izobar – izoterme (P = ct. ; T = ct.).
Astfel de procese sunt procesele de transformare de fază:
– topirea,
– fierberea,
– sublimarea,
– cristalizarea,
– condensarea.
Bibliografie
1. Gavrila, L. Fenomene de transfer, vol. II, ed. Alma Mater, Bacau, 2000;
2. Gavrila, L. & Zichil, V. Bazele ingineriei in industria alimentara si biotehnologii – Fenomene de transfer, ed. Tehnica Info, Chisinau, 2000;
3. Tudose, R.Z. Ingineria proceselor fizice din industria chimica, vol. I – Fenomene de transfer, Ed. Academiei Romane, Bucuresti, 2000
4. Pavlov, K.F., Romankov, P.G., Noskov, A.A., Procese şi aparate în ingineria chimică – exerciţii şi probleme, Ed. Tehnică, Bucureşti, 1981;
[ 1 ] Dadea, A., NECULA, H. " Schimbatoare de caldura" , Editura AGIR, Bucuresti, 2003.
[ 2 ] Leca, A., " Transfer de caldura si masa - teorie si aplicatii ", Ed. Didactica si Pedagogica, Bucuresti, 1983.l
[ 3 ] Popa, B., " Termotehnica, masini si instalatii termice", Editura Didactica si Pedagogica, Bucuresti, 1971.
Preview document
Conținut arhivă zip
- Schimbul de caldura.docx
Alții au mai descărcat și
MEMORIU JUSTIFICATIV Motoarele asincrone trifazate sunt cele mai folosite motoare pentru acţionări electrice de putere. Acestea prezintă numeroase...
Dipolul simetric se compune din douã conductoare simetrice situate de-a lungul unei axe la distantã relativ micã între ele (fig. 3.1). La capetele...
4.1. Antena canal de undã 4.1.1. Prezentarea antenei Datoritã avantajelor pe care le prezintã, antenele canal de undã au cãpãtat o largã...
Undele electromagnetice a cãror frecventa este cuprinsa între limitele 10-3 Hz si 1016 Hz se numesc unde radio. Aceste limite pot fi exprimate si...
INTRODUCERE ÎN COMUNICATII DE DATE: SCHEMA BLOC A SISTEMULUI DE COMUNICATII DE DATE, DESCRIERE, FUNCTIILE ELEMENTELOR, EXPLICAREA FUNCTIONARII PE...
Propagarea luminii în fibra optica Legile optice permit descrierea reflexiei totale la suprafata de separatie dintre miez-învelis a fibrei...
Reteaua în arbore (retea radiala) Centrele de comutatie C sunt interconectate într-un sistem arbore cu mai multe nivele (fig. 5.3.). Se observa...
Prin ionosferã se înþelege acel domeniu ionizat al atmosferei care se aflã la înãlþimi mai mari de 60 km faþã de suprafaþa Pãmântului. Fenomenul...
Te-ar putea interesa și
INTRODUCERE În cadrul transferului de căldură sunt analizate procesele spontane ireversibile în care energia se schimbă între corpuri (sisteme)...
TEMA DE PROIECTARE 1. Sa se realizeze un studiu comparativ, în ceea ce priveste transferul de caldura si calculul de dimensionare, între un...
TEMA PROIECTULUI Să se efectueze calculele de verificare pentru o centrală monotermică de 31 kW cu boiler de 120 l, care funcţionează cu gaz...
INTRODUCERE SCHIMBÃTOARE DE CÃLDURÃ Schimbãtorul de cãldurã este un sistem tehnic constituit din elemente rigide în care are loc transferul de...
Tema:Sa se proiecteze un sistem de reglare automata a temperaurii produsului util la un schimbator de caldura cu parametrii concentrati. Date de...
I. INTRODUCERE 1. Enunţ Să se dimensioneze un SCHIMBATOR DE CALDURA pentru racirea instalatiei apa dulce la un M.P . stiind ca racirea se face cu...
INTRODUCERE Operații industriale termice se realizează cu ajutorul energiei termice, degajate de un oricare purtător de energie, care necesită se...
Să se proiecteze un recuperator de căldură destinat preincălzirii aerului de combustie, la un cuptor industrial, prin recuperarea căldurii din...