Cursuri Chimie Generala

Curs
9/10 (1 vot)
Conține 5 fișiere: ppt
Pagini : 300 în total
Mărime: 17.48MB (arhivat)
Cost: Gratis

Extras din document

ANALIZA STRUCTURA COMPOZITIE

Concepte si legi fundamentale ale transformarilor chimice.

Atomi si molecule. Marimi atomo-moleculare. Specii chimice: tipuri si marimi caracteristice (simbol, formula, A, Ar, M, mol, echivalent, numar de oxidare). Legi fundamentale ale transformarilor chimice.

Compusi chimici. Clasificare, nomenclatura.

ANALIZA STRUCTURA COMPOZITIE 1. Concepte si legi fundamentale ale transformarilor chimice.

ANALIZA STRUCTURA COMPOZITIE Concepte si legi fundamentale ale transformarilor chimice.

Compoziţia substanţelor –

raportul de combinare dintre atomii elementelor

Structura - aranjarea geometrică şi poziţia particulelor în molecule şi cristale fiind dependentă de natura acestora şi de tipul interacţiilor reciproce.

Transformarile chimice (reacţiile chimice) implică redistribuirea legăturilor chimice ale atomilor, ca rezultat al rearanjării învelişurilor electronice de valenţă.

ANALIZA STRUCTURA COMPOZITIE Concepte si legi fundamentale ale transformarilor chimice.

Substanţele chimice sunt specii materiale caracterizate prin omogenitate şi compoziţie chimică constantă.

Omogenitatea – proprietatea substanţelor de a manifesta aceleaşi proprietăţi în toată masa, iar compoziţia chimică constantă presupune că în întreaga porţiune de materie există o singură specie de atomi sau molecule.

Substanţă pură - substanţă, cu proprietăţi fizice şi chimice identice în toată masa

Clasificare:

substanţe simple

substanţe compuse

ANALIZA STRUCTURA COMPOZITIE Concepte si legi fundamentale ale transformarilor chimice.

Substanţele simple (elemente sau substanţe elementare) sunt specii de atomi caracterizaţi printr-un anumit număr atomic Z , care nu pot fi descompuse în alte componente prin metode fizice şi chimice obişnuite. Toate substanţele chimice sunt formate din elemente.

Un element chimic, notat ZAE este definit prin : simbolul elementului, E ; numărul atomic, Z (numărul protonilor, egal cu cel al electronilor şi respectiv numărul de ordine al elementului din sistemul periodic) ;

numărul de masă, A (care reprezintă suma dintre numărul neutronilor şi cel al protonilor din nucleu, A=Z+N).

Până in prezent se cunosc peste 110 elemente (112);

92 se găsesc în natură; restul au fost obţinute pe cale artificială.

In spaţiul cosmic pot exista şi alte elemente, cu numere atomice mai mari, dar acestea nu au fost identificate deocamdată.

Prin interacţiile acestor elemente pot rezulta milioane de combinaţii chimice (practic in număr nelimitat).

Din totalul elementelor care se găsesc în scoarţa terestră (atmosferă, hidrosferă, litosferă), doar 12 sunt preponderente: O, Si, Al, Fe, Ca, Na, K, Mg, H, Ti, Cl, P reprezentând peste 99 %.

Elementele se afla în natură sub formă de compuşi sau în stare liberă (nativă). Unele elemente ca, de exemplu, O, S, N, C oxigenul, sulful, azotul şi carbonul se află atât sub formă de compuşi cât şi în stare nativă.

ANALIZA STRUCTURA COMPOZITIE Concepte si legi fundamentale ale transformarilor chimice.

Conţinutul mediu al fiecărui element din scoarţa terestră, exprimat în procente de masa a fost denumit clark, în onoarea geochimistului american Frank Clarke, care a determinat compoziţia medie a scoarţei terestre. (Fig. 1)

Clarkurile celor mai răspândite elemente din scoarţa terestră sunt prezentate in tabelul 1.

Conținut arhivă zip

  • Cursuri Chimie Generala
    • 2_PCCP_I_MARIMI_LEGI.ppt
    • 3_PCCP_II_ATOM.ppt
    • 4_PCCP_III_leg.ppt
    • 5_PCCP_IV_REACTII.ppt
    • 6_PCCP_VI_ST_AGREGARE.ppt

Alții au mai descărcat și

Tehnologia Curatirii si a Dezinfectiei

1. METODE Industria alimentară are un rol primordial, acela de a produce alimente de bună calitate, sănătoase, care să poată fi conservate o...

Biochimie

1.1 Caracterizarea investiţiei proiectate, natura produselor şi serviciilor finite destinate consumului Denumirea produsului Aşezată în sud estul...

Tehnologia Fabricarii Produselor Zaharoase si a Bomboanelor Umplute

TEHNOLOGIA FABRICĂRII PRODUSELOR ZAHAROASE Produsele zaharoase sunt produse cu conŃinut ridicat de zahar ce poate ajunge până la 90-92%. Au...

Tehnologia Morăritului

În alimentaţia omului produsele de panificaţie şi pastele făinoase ocupă un loc important– 15-30% din totalul alimentelor consumate. De asemenea,...

Control Sanitar Veterinar

Sub denumirea de carne se întelege ţesutul muscular al animalului tăiat, împreună cu ţesuturile cu care se află în conexiune naturală: grăsime,...

Igiena Aerului

Viaţa pe Terra nu ar fi posibilă fără existenţa atmosferei (aerului), constituită dintr-un amestec de gaze, vapori de apă, pulberi, microorganisme...

Inocuitate

NOŢIUNI GENERALE Alimentele pot fi considerate factori ai mediului ambiant cu care omul contractează relaţii strânse în tot cursul existenţei...

Emulgatori

Surfactants ==> Surface active agents Substanţele tensioactive au structură asimetrică substante AMFIFILE sau AMFIPATICE Grupe hidrofobe...

Ai nevoie de altceva?