Ecotoxicologia Curs8

Curs
7/10 (1 vot)
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 8 în total
Cuvinte : 3297
Mărime: 21.02KB (arhivat)
Publicat de: Ramona S.
Puncte necesare: 0
Profesor îndrumător / Prezentat Profesorului: prof.nistor denisa
poluarea aerului si a apei

Extras din curs

Poluarea apei si sanatatea

Ca si areul, apa este un factor de mediu indipensabil vietii. În organism ea îndeplineste multiple functii, de la dizolvarea si absorbtia elementelor nutritive, la transportul si eliminarea produsilor nocivi si sau rezultati din diferitele metabolisme care se petrec în organism. Fara apa toate reactiile biologice ar deveni imposibile. De altfel, cantitatea totala de apa din organism reprezinta, la omul adult, 60% din greutea sa. Pe drept cuvânt se face afirmatia ca toate organimele vii, inclusiv omul, traiesc în apa sau sunt scaldate în apa.

Apa este însa utilizata în afara satisfacerii nevoilor pur fiziologice ale omului si în alte multiple scopuri ca: pentru întretinerea curateniei corporale si calirea organismului, pentru curatirea locuintei si a îmbracamintei, pentru pregatirea alimentelor, pentru salubrizarea localitatilor si localurilor, pentru modificarea climatului si înfrumusetarea oraselor, pentru recreere si agrement, penru economie etc.

Cantitatea minima de apa de care are nevoie un om în 24 de ore este de 5 litri, ea acoperind în totalitate aproape numai nevoile pur fiziologice. Daca le adaugam si pe cele individuale si gopodaresti, cantitatea de apa ar creste, ajungând dupa datele Organizatiei Mondiale a Sanatatii la un optim de 100 l pe zi.

Lipsa de apa are multiple consecinte negative asupra omului si sanatatii sale. Neacoperirea nevoilor fiziologice, respectiv a pierderilor de apa din organism, determina o senzatie de sete, care apare atunci când se atinge o pierdere de 0,5% din totalul cantitatii de apa din organism. În lipsa unui aport suficient de apa fata de pierderi, organismul utilizeaza rezervele sale interne. De aici, posibilitate supravetuirii fara apa un timp mai îndelungat decât fara aer, dar care nu poate depasi, totusi, câteva zile.

Neacoperirea nevoilor de apa ale omului duce la imposibilitatea mentinerii starii de curatenie si salubritate, creând conditii de aparitie a unor boli infectioase digestive ca: febra tifoida, dizenteria, hepatita epidemica; boli de piele ca: piodermitele, furunculozele, scabia sau boli transmisibile prin diferite insecte ca: tifosul exantematic, febra recurenta si altele.

Apa în natura

În mod obisnuit, în natura apa se gaseste într-un circuit cotinuu. Astfel, apa din râuri, lacuri fluvii, mari si oceane se evapora si trece în atmosfera sub forma de vapori, alcatuind apa atmosferica. Aceasta este purtata de curentii de aer pâna întâlneste zone mai reci, când se condenseza si cade la suprafata solului sub forma de apa meteorica. Odata ajunsa pe sol, apa poate întâlni un strat permeabil, pe care îl strabate pâna întâleste un alt strat impermeabil, ramânâd la suprafata acestuia din urma si formând apa subterana. În sfârsit, în cazul când suprafata solului este impermeabila, apa meteorica împreuna cu apa subterana, ajunsa la suprafata prin curgerea în sol, formeza apa de suprafata.

Desigur ca omul poate utiliza pentru nevoile sale fiecare din cele patru forme aratate mai sus, sub care se gaseste apa în natura. El recurge numai în mod exceptional la apa atmosferica (de exemplu în desertul Sahara sau al Arabiei), foarte rar la apa meteorica (exemplu platforma Cotmeana din tara noastra) si, cel mai des, la apa subterana si de suprafata.

Preview document

Ecotoxicologia Curs8 - Pagina 1
Ecotoxicologia Curs8 - Pagina 2
Ecotoxicologia Curs8 - Pagina 3
Ecotoxicologia Curs8 - Pagina 4
Ecotoxicologia Curs8 - Pagina 5
Ecotoxicologia Curs8 - Pagina 6
Ecotoxicologia Curs8 - Pagina 7
Ecotoxicologia Curs8 - Pagina 8

Conținut arhivă zip

  • Ecotoxicologia Curs8.doc

Alții au mai descărcat și

Principii Fundamentale în Catering

CAP. I STRUCTURA INDUSTRIEI DE CATERING Industria de catering cuprinde ansamblul structurilor sectoriale având caracter comercial şi social,...

Proiectare secție de fabricare a conservelor de tip corned beaf

Sa se prioecteze o sectie de fabricare a conservelor de tip Corned Beaf cu o capacitate de 19 t pe zi cutiile de conserve sunt d 340grame....

Calitatea Globală a Cărnii

I. ARGUMENT Noţiunea de „calitate” a cărnii este utilizată în sensuri diferite, în funcţie de preocuparea şi pregătirea celor ce o folosesc....

Tehnologia Preparatelor de Bază din Carne de Porcine

ARGUMENT Preparatele de baza sunt acele preparate cunoscute ca preparate de felul II incluse special în meniurile de dejun. Aceste preparate...

Tehnologia Cărnii

1. Generalitati Transarea este operatia de sectionare a carcasei (întregi, jumatati, sferturi) în portiuni anatomice mari, în vederea dezosarii si...

Ambalaje și Design

Ambalajul se defineşte ca un mijloc (sau ansamblu de mijloace) destinat să cuprindă sau să învelească un produs sau un ansamblu de produse, pentru...

Conservanți Alimentari

Alimentele, prin compoziţia lor bogată în elemente nutritive sunt expuse degradării în timp. Deteriorarea alimentelor nu poate fi stopată dar...

Igiena

Microorganisme patogene si epidemiologice In tarile industrializate apa este responsabila de epidemii si in ultima perioada au scazut foarte mult....

Ai nevoie de altceva?