Extras din curs
APLICATII ALE OPERATIILOR DE
RACIRE:
- Controlul reactiilor exoterme;
- Controlul reactiilor care se desfasoara
la temperaturi scazute;
- Conditionarea aerului;
- Lichefierea gazelor;
- Uscarea la temperaturi joase;
- Conservarea produselor alimentare;
- Blocarea sau incetinirea unor procese
biochimice sau microbiologice.
PROCEDEE DE RACIRE:
1. La temperaturi superioare celor la care
exista agentul racitor disponibil;
2. La temperaturi inferioare temperaturii
la care se gaseste substanta care
produce racirea (= agentul frigorific);
3. Racirea mecanica prin procedeele
precedente, in instalatii astfel alcatuite
incat agentul frigorific, devenit purtator
de caldura, circula continuu prin
instalatie in circuit inchis.
1. RACIREA LA TEMPERATURI SUPERIOARE
CELOR LA CARE EXISTA AGENTUL
RACITOR DISPONIBIL
- Se bazeaza pe transferul termic
(conductiv, convectiv, radiant) de la
corpul cald (care trebuie racit) la corpul
rece (agentul de racire);
- EXEMPLE:
- Racirea cu apa rece;
- Racirea cu aer;
- Racirea cu gheata;
- Racirea cu dioxid de carbon solid;
- Racirea cu aer lichid.
2. LA TEMPERATURI INFERIOARE
TEMPERATURII LA CARE SE GASESTE
SUBSTANTA CARE PRODUCE RACIREA
- Procedeul implica un proces ENDOTERM
- Fizic (transformare de stare)
- Chimic (reactie chimica)
- Caldura necesara procesului este
absorbita din spatiul care trebuie racit;
- EXEMPLE:
- Racirea cu amestecuri refrigerente;
- Racirea prin evaporare in aer;
- Racirea prin destindere, cu sau fara producere de
lucru mecanic.
3. RACIREA MECANICA
- Agentul frigorific (purtatorul de
caldura) circula continuu prin instalatie
in circuit inchis;
- Racirea se face continuu, cu consum de
energie:
- mecanica
- termica
- Instalatiile de racire functioneaza prin:
- Comprimare;
- Absorbtie;
- Adsorbtie.
Preview document
Conținut arhivă zip
- Racirea.pdf
Alții au mai descărcat și
CARE ESTE SUTIRAJUL APLICAT LA EXTRACTIA IN KG LA 100 KG SFECLA DACA SE PRELUCREAZA TAITEI DE SFECLA CU 15% ZAHAR IAR CONTINUTUL DE ZAHAR AL ZEMII...
NOTIUNI GENERALE IN GASTRONOMIE - Tehnologia culinara – transforma materiile prime in produse finite sau semifinite printr-o succesiune de...
STUDIUL MICROBIOLOGIC AL MUCEGAIURILOR Mucegaiurile sunt microorganisme de tip eucariot, monocelulare sau pluricelulare, diferentiate din punct...
3.1. Definitii În Legea nr. 355/2002 si standardul metodologic de vocabular SR EN 45 020:2004, sunt definiti urmatorii termeni: Standard ...
TRASABILITATEA Aspecte generale O serie de incidente international, cum ar fi encefalopatia bovină spongiformă (BSE), contaminarea produselor...
1. Materii prime- grâu, porumb, secara 2. Însusiri tehnologice ale boabelor de cereale 3. Fazele procesului tehnologic în industria moraritului:...
1.La ce data s-a infiintat APC Romania: a. 28 feb.1989 b.10 feb. 1990 c.28 feb.1990 2.APC Romania ofera o gama variata de servicii ce constau...
Te-ar putea interesa și
CAPITOLUL I DESCRIEREA INSTALATIEI DE RACIRE CU HIDROGEN A GENERATORULUI SINCRON [10,11] Evacuarea căldurii produse în interiorul generatoarelor...
Capitolul 1 Descrierea automobilului Skoda Scurt istoric Automobilele Skoda Fabia, Fabia Combi, Fabia Sedan sunt ultimele produse ale fabricii...
Introducere Sistemul de racire constituie o componentă foarte importantă a unui automobil, alături de cel de suspensie, ce asigură o modalitate...
ARGUMENT In cadrul sectoarelor indusrtiale un rol de baza il consta industria grea,iar in cadrul acestei industrii constructoare al masini are un...
Capitolul 1 Consideraţii teoretice privind acţionarea motoarelor asincrone prin convertizoare de frecvenţă În cadrul proiectului privind...
Argument DESTINAŢIA ŞI PĂRŢILE COMPONENT Instalaţia de răcire este destinată să asigure un regim termic corespunzător unei bune funcţionări a...
1.Tema Tema proiectului consta in „Simularea unui termostat cu comanda de racire si incalzire” cu ajutorul Microcontroler-ului Atmega16.Se va...
Argument Automobilul in trecut o emblema a bogatiei actualmente o necesitate este prezentata in prima parte a lucrarii ca structura constructiv...