Extras din curs
Biotehnologia - include studiul oricărei tehnici care utilizează organisme vii sau părți ale acestora, pentru a obține sau a modifica produse, anume pentru a îmbunătăți caracteristicile unor plante și animale sau dezvoltarea microorganismelor cu îmbunătățiri specifice.
1. Biotehnologia clasică sau tradițională2. Biotehnologia modernă
Odată cu progresul tehnico-științific, a evoluat considerabil și biotehnologia.
Schema biotehnologică universală, de obținere a produselor ( enzime, pigmenți, hormoni, vitamine, alcooli, proteine, lipide, glucide, etc. )
Procesele biotehnologice sunt variate, deoarece, biotehnologia la rândul ei, este foarte variata și cuprinde un spectru larg de utilizare.
Biotehnologii agricole:
ameliorarea plantelor pentru obținerea unor specii înalt productive, rezistente la boli și dăunători, cît și condițiile climaterice extreme;
reducerea dependenței de pesticide și ierbicide a plantelor;
creșterea valorii nutritive a alimentelor, îmbunătățirea aromei, valorii, gustului și texturii, etc.
Biotehnologii zootehnice:
biotehnologii destinate creșterii și sănătății animalelor;
transferul de embrioni;
microreproducerea animaleor;
protecția, rezistența la boli, productivitate înaltă la produse ca, lapte, carne, ouă, blănuri;
obținerea unor produse, din start, îmbogățite cu minerale și microelemente, obținerea produselor dietetice, etc.
Biotehnologii orientate spre producerea de bioenergie și biomasa, utilizate pentru producerea surselor intermediare și auxiliare de energie regenerabilă.
Biotehnologii aplicate în controlul poluării, protecției mediului și prevenirii unor contaminări biologice.
Conținut arhivă zip
- Tipul proceselor biotehnologice.pptx
Alții au mai descărcat și
1. MODELAREA ECONOMICO-MATEMATICĂ. METODE. CONCEPTE. CLASIFICĂRI. - Modelarea economică-Generalităţi Problematica modelarii si simularii...
1. DEFINIŢIA ŞI CLASIFICAREA BRÂNZETURILOR Brânzeturile sunt produse maturate sau proaspete, care se obţin prin eliminarea zerului din coagulul...
Berea ese o bautura slab alcolica nedistilata obtinuta prin fermentarea cu ajutorul drojdiei a unui must din malt fiert cu hamei. A fost o bautura...
A. Proteine din tesutul conjunctiv Cea mai raspandita proteina din corpul uman. (reprez. 1/3 din masa proteica a unui organism viu.) Este...
ANALIZA SENZORIALA A PRODUSELOR ALIMENTARE Structura cursului Introducere - 1 subiect Fiziologia simturilor Conditiile ce trebuie indeplinite...
Te-ar putea interesa și
CAPITOLUL 1 INTRODUCERE Evolutia coplesitoare a tehnicii din ultimii ani, in special din ultimul deceniu, a dus, inevitabil, si la dezvoltarea...
I.1. Definiţia biotehnologiei. Evoluţia în timp a biotehnologiei ca ştiinţă Descoperirile spectaculoase din domeniile biologiei, biochimiei,...
Capitolul I INTRODUCERE Una din cele mai importante ramuri ale biotehnologiei o constituie biotehnologia farmaceutică. Principalii produşi ai...
1.Introducere BIOTEHNOLOGIA – un sistem integrativ şi multidisciplinar care integrează biochimia, biologia moleculară, microbiologia (cea...
INTRODUCERE Datorită proprietăţilor sale fizico-chimice (greutate moleculară medie, distribuţie a greutăţii moleculare şi structura moleculară),...
INTRODUCERE Omul a folosit fermentaţiile din timpurile străvechi, când el nu avea nici un fel de cunoştinţe despre ceea ce le producea, căci...
1.) Stabilirea materiilor prime și produsului finit Penicilina G (benzilpenicilina) face parte din clasa antibioticelor, acestea fiind substanțe...
Introducere. ASPECTE PRIVIND „PRODUCŢIA” DE DEŞEURI SOLIDE URBANE LA NIVEL MONDIAL În prezent, la scară globală, volumul deşeurilor menajere (şi...