Cuprins
- Cap. 1 Abordãri generale privind managementul producþiei industriale.1
- 1.1. Obiectul managementului producþiei .1
- 1.2. Organizarea si funcþionarea sistemelor de producþie – obiect al managementului producþiei.5
- 1.3. Noþiunile de performanþã, eficacitate, eficienþã si competitivitate – elemente esenþiale în studiul managementului producþiei.8
- Cap. 2 Întreprinderea – definiþie, clasificare, abordare sistemicã .14
- 2.1. Definirea întreprinderii si principalele sale trãsãturi .14
- 2.2. Clasificarea întreprinderilor .15
- 2.3. Abordarea întreprinderii ca sistem .24
- Cap. 3 Funcþiunile întreprinderii – funcþiuni de gestiune.27
- 3.1. Funcþiunile întreprinderii.27
- 3.2. Conþinutul funcþiunii de producþie.28
- 3.3. Caracteristicile esenþiale ale managementului la nivelul funcþiunii de producþie.31
- 3.4. Problemele fundamentale ale managementului producþiei.32
- Cap. 4 Producþia – proces si clasificare .37
- 4.1. Procesul de producþie.37
- 4.2. Clasificarea proceselor de producþie.40
- 4.3. Obiectivele si mijloacele la nivelul funcþiunii de producþie.42
- Cap. 5 Arhitectura sistemelor de producþie si influenþa asupra managementului producþiei.46
- 5.1. Arhitectura sistemelor de producþie.46
- 5.2. Tipologia sistemelor de producþie .55
- 5.3. Alegerea proceselor de producþie si implicaþiile asupra managementului producþiei la diferite niveluri.61
- Cap. 6 Capacitatea de producþie .71
- 6.1. Noþiunea de capacitate de producþie si factorii care determinã mãrimea acesteia.71
- 6.2. Unitãþile de exprimare a mãrimii capacitãþii de producþie .74
- 6.3. Elemente fundamentale, teoretice si practice, ale calculului capacitãþii de producþie .75
- 6.4. Metode de calcul a capacitãþii de producþie .78
- Cap. 7 Diagnosticul funcþiunii de producþie a întreprinderii .83
- 7.1. De ce un diagnostic al întreprinderii? .83
- 7.2. Tipuri de diagnostic .84
- 7.3. Diagnosticul funcþiunii de producþie .93
- Cap. 8 Tipuri de decizii în managementul producþiei .101
- 8.1. Metode si modele de decizie utilizate în cazul producþiei de masã .101
- 8.2. Metode si modele de decizie utilizate în cazul producþiei de tip atelier .104
- 8.3. Influenþa arhitecturii sistemelor de producþie asupra managementului producþiei .109
- Cap. 9 Strategii si politici de producþie .118
- 9.1. Politica, strategia, tactica .118
- 9.2. Alegeri strategice de bazã .119
- Cap. 10 Managementul activitãþilor de suport pentru producþie.129
- 10.1. Managementul sistemului logistic al întreprinderii .129
- 10.2. Sistemul logistic al întreprinderii si subsistemele acestuia.131
- 10.3. Elemente de suport ale sistemului logistic .132
- 10.4. Managementul subsistemelor sistemului logistic .135
- 10.5. Sistemul informaþional al activitãþii de logisticã .139
- Cap. 11 Metode si modele de planificare a producþiei .142
- 11.1. Metode moderne utilizate în managementul producþiei .142
- 11.2. Modelarea economico-matematicã a proceselor de producþie .147
- Bibliografie.150
Extras din curs
CAPITOLUL I
ABORDÃRI GENERALE PRIVIND MANAGEMENTUL PRODUCÞIEI
INDUSTRIALE
Obiectivele capitolului 1
Dupã parcurgerea acestui capitol veþi sti:
- care este obiectul managementului producþiei
- care sunt categoriile de resurse moblizate în procesul de producþie
- care este diferenþa între managementul producþiei si gestiunea operativã a producþiei
- care sunt laturile esenþiale ale managementului producþiei
- care sunt formele principale de organizare
- care este legãtura dintre obiective, mijloace si rezultate
- ce este performanþa întreprinderii, eficacitate si eficienþa si care sunt indicatorii de apreciere a
acestora
- ce este competitivitatea întreprinderii
1.1. Obiectul managementului producþiei
Problema producþiei poate fi pusã în urmãtorii termeni:
- existã, pe de o parte, un ansamblu de NEVOI umane, care sunt multiple si de intensitãþi
variabile, trebuind sã fie satisfãcute pentru ca oamenii sã poatã trãi;
- pe de altã parte, se situeazã NATURA în care se gãsesc resursele naturale, mai usor sau mai
greu exploatabile.
Resursele naturale, în starea lor brutã, sunt, în cea mai mare parte a lor, puþin utilizabile de
om. Este necesar sã se aplice un efort, adicã sã intervinã MUNCA pentru a transforma aceste resurse
brute în bunuri economice, adicã în lucruri utile satisfacerii nevoilor umane.
Ca urmare, se poate spune cã producþia este transformarea resurselor în cadrul unui sistem
productiv, având ca obiectiv crearea de bunuri materiale si/sau servicii. Acest aspect poate fi redat
asa cum se aratã în fig.1.1.
Fig. 1.1. Producþia si transformarea resurselor
Bunuri si
servicii
OAMENII:
NEVOI
NATURA:
RESURSE
ÎNTREPRINDEREA
SISTEM
PRODUCTIV
(Producþia)
MUNCÃ
RESURSE
BRUTE
De o manierã generalã, resursele mobilizate în procesul de producþie pot fi grupate în cinci
categorii:
- echipamente: clãdiri, masini, utilaje etc.;
- materii prime si materiale: materii si materiale diverse, componente, combustibil etc.;
- resurse umane (oameni): operatori care intervin direct în procesul de transformare, sau
indirect pentru a permite buna derulare sau chiar existenþa acestuia prin intermediul
activitãþilor numite de suport;
- resurse financiare: mijloacele bãnesti de care dispun întreprinderile pentru acoperirea
nevoilor de finanþare pe o perioadã anumitã;
- informaþii tehnice si economice sau procedurale (game de operaþii, nomenclaturi de
materiale si produse, proceduri, însemnãri etc.) sau referitoare la starea si la utilizarea
sistemului productiv, permiþând de a programa producþia si a reacþiona la perturbaþiile
observate.
Problemele si preocupãrile manageriale legate de producþie sunt de naturã strategicã si
operaþionalã. Aspectele strategice ale producþiei fac obiectul managementului producþiei, iar
aspectele operaþionale si tactice sunt de competenþa managementului operaþional al producþiei
sau gestiunii producþiei. Ambele laturi ale producþiei þin de funcþiunea de producþie a întreprinderii
de care se ocupã managementul si gestiunea producþiei (fig. 1.2).
Fig. 1.2. Sfera de cuprindere a managementului si gestiunii producþiei
Managementul producþiei înglobeazã problemele strategice care, în general, se referã pe
termen lung, cum sunt: definirea portofoliului si a specificitãþii produselor si activitãþilor de realizat;
amplasarea geograficã a unitãþilor de producþie; riscul de þarã; amenajarea fizicã a sistemelor de
producþie; tipul, capacitatea si organizarea aparatului de producþie; definirea tehnologiilor de
fabricaþie; direcþiile strategice ale progresului tehnic etc. Ca urmare, managementul producþiei
stabileste condiþiile stabile de funcþionare a aparatului de producþie, fixând obiectivele si restricþiile
în care va evolua gestiunea producþiei.
Gestiunea producþiei sau managementul operaþional al producþiei se ocupã de rezolvarea
problemelor curente ale producþiei, care apar la nivel tactic si operaþional, pe termen scurt si mediu,
Probleme strategice
(termen lung)
Probleme tactice si
operaþionale
(termen scurt si mediu)
Managementul producþiei
Gestiunea producþiei sau
managementul operaþional
al producþiei
Funcþiunea de producþie
cum sunt: planificarea producþiei, calculul nevoilor brute si nete, programarea producþiei, gestiunea
stocurilor etc.
Managementul producþiei cuprinde toate problemele menþionate, însã un rol hotãrâtor pentru
bunul mers al desfãsurãrii producþiei îl are organizarea producþiei.
Ca urmare, managementul producþiei are ca obiect, în primul rând, cercetarea unei
organizãri eficiente si eficace a producþiei de bunuri si servicii, precizând condiþiile stabile de
funcþionare a aparatului de producþie, fixând obiectivele si restricþiile în care va evolua gestiunea
producþiei. Aceastã disciplinã se sprijinã pe un ansamblu de instrumente de analizã si de rezolvare a
problemelor care vizeazã de a limita (minimiza) resursele necesare obþinerii unei producþii ale cãrei
caracteristici tehnice si comerciale sunt cunoscute.
Producþia ca proces constituie o cerinþã si o condiþie fundamentalã de existenþã si dezvoltare
a societãþii umane. Raþiunea existenþei unei întreprinderi industriale (firmã sau societate comercialã)
este realizarea unei producþii sau prestarea de servicii cu caracter industrial. De asemenea, producþia
este procesul în cadrul cãruia se efectueazã un schimb de substanþã, energie si informaþii între om si
mediul înconjurãtor, realizat prin intermediul factorului de producþie capitalul tehnic
Preview document
Conținut arhivă zip
- Managementul Productiei si Operatiilor.pdf