Teoria Calității

Curs
9.2/10 (13 voturi)
Domeniu: Mecanică
Conține 8 fișiere: doc
Pagini : 162 în total
Cuvinte : 38095
Mărime: 1.20MB (arhivat)
Publicat de: Amanda Larisa Grosu
Puncte necesare: 0
Profesor îndrumător / Prezentat Profesorului: Maria Cherciu

Cuprins

  1. CUPRINS
  2. CAPITOLUL 1
  3. INTRODUCERE ÎN TEORIA CALITĂŢII 5
  4. 1.1. Definirea calităţii 5
  5. 1.2. Evoluţia conceptului „calitate“ în timp 8
  6. 1.3. Caracteristici de calitate 10
  7. 1.4. Măsurarea calităţii 13
  8. 1.4.1. Metode de măsurare a caracteristicilor de
  9. calitate 14
  10. 1.4.2. Indicatori de calitate 15
  11. 1.5. Bucla calităţii şi spirala calităţii 22
  12. 1.6. Rolul calităţii în economia contemporană 26
  13. CAPITOLUL 2
  14. ASIGURAREA CALITĂŢII 33
  15. 2.1. Necesitatea asigurării calităţii 33
  16. 2.2. Asigurarea internă a calităţii 34
  17. 2.2.1. Sistemul de management al calităţii 34
  18. 2.3. Asigurarea externă a calităţii 36
  19. 2.3.1. Familia de standarde ISO 9000 36
  20. 2.3.1.1. Istoric şi importanţă 36
  21. 2.3.1.2. Domenii de aplicare 38
  22. 2.3.2. Model de asigurare externă a calităţii
  23. conform ISO 9001:2001 40
  24. 2.4. Documentele sistemului de management al calităţii 42
  25. 2.4.1. Manualul calităţii 43
  26. 2.4.2. Proceduri funcţie de sistem 45
  27. 2.4.3. Proceduri/instrucţiuni de lucru 45
  28. 2.4.4. Planurile calităţii 46
  29. 2.4.5. Înregistrările calităţii 46
  30. 2.5. Costurile referitoare la calitate 47
  31. 2.5.1. Definirea şi structura costurilor calităţii 47
  32. 2.5.2. Costurile calităţii la producător 48
  33. 2.5.3. Costurile calităţii la beneficiar 53
  34. CAPITOLUL 3
  35. CONTROLUL CALITĂŢII 55
  36. 3.1. Controlul calităţii produselor 55
  37. 3.1.1. Terminologie şi obiective 55
  38. 3.1.2. Metode de control în raport cu fluxul de
  39. fabricaţie 57
  40. 3.1.3. Metode de control în raport cu volumul
  41. controlat 59
  42. 3.2. Controlul proceselor de producţie 62
  43. 3.2.1. Metode de control în raport cu desfăşurarea
  44. procesului tehnologic 62
  45. 3.2.2. Metode de control statistic 65
  46. 3.2.2.1. Controlul statistic pe flux de fabricaţie 65
  47. 3.2.2.2. Controlul statistic de recepţie 82
  48. CAPITOLUL 4
  49. AUDITUL ŞI CERTIFICAREA CALITĂŢII 87
  50. 4.1. Definirea şi importanţa auditului calităţii 87
  51. 4.2. Tipuri de audituri ale calităţii 89
  52. 4.3. Pregătirea şi desfăşurarea auditului 89
  53. 4.4. Definirea şi necesitatea certificării 92
  54. 4.5. Domeniile certificării 97
  55. 4.6. Certificarea produselor şi serviciilor 98
  56. 4.7. Certificarea sistemelor calităţii 100
  57. 4.8. Organisme de certificare 102
  58. 4.9. Certificarea personalului 104
  59. CAPITOLUL 5
  60. MANAGEMENTUL CALITĂŢII 105
  61. 5.1. Definirea managementului calităţii 105
  62. 5.2. Principiile managementului calităţii 106
  63. 5.3. Funcţiile managementului calităţii 110
  64. 5.4. Conceptul „calitate totală“ 112
  65. 5.5. Definirea managementului calităţii totale (TQM) 114
  66. 5.6. Excelenţa industrială 115
  67. CAPITOLUL 6
  68. TEHNICI ŞI INSTRUMENTE ALE MANAGEMENTULUI
  69. CALITĂŢII 117
  70. 6.1. Tehnici şi instrumente clasice 117
  71. 6.1.1. Prezentare generală 117
  72. 6.1.2. Fişe de înregistrare a datelor referitoare la
  73. calitate 120
  74. 6.1.3. Tipuri de grafice utilizate pentru reprezentarea
  75. datelor referitoare la calitate 121
  76. 6.1.4. Histograma 124
  77. 6.1.5. Diagrama Pareto 126
  78. 6.1.6. Diagrama de corelaţie 128
  79. 6.1.7. Fişa de control -R 129
  80. 6.1.8. Diagrama cauză-efect 131
  81. 6.1.9. Diagrama procesului 133
  82. 6.1.10.Brainstorming 134
  83. 6.2. Tehnici şi instrumente moderne 136
  84. 6.2.1. Abordare şi particularităţi 136
  85. 6.2.2. Diagrama afinităţilor 138
  86. 6.2.3. Diagrama de relaţii 142
  87. 6.2.4. Diagrama arbore 144
  88. 6.2.5. Diagrama matriceală 145
  89. 6.2.6. Diagrama deciziilor de acţiune (PDPC) 148
  90. 6.2.7. Diagrama săgeată 149
  91. 6.2.8. Analiza factorială a datelor 151
  92. Anexa 1 153
  93. Anexa 2 187
  94. Anexa 3 191
  95. Anexa 4 195
  96. Bibliografie 196

Extras din curs

1.1. Definirea calităţii

Cuvântul calitate îşi are riginea în limba latină, unde „qualitas“ derivă din „qualis“, ce înseamnă „a fi“, „a exista“ [25].

Noţiunea „calitate“ este una complexă, cu utilizări în multe domenii unde i se atribuie diferite sensuri, motiv pentru care este greu a se formula definiţie unică şi riguroasă.

Totuşi, în familia de standarde internaţionale ISO 9000-2000 se găseşte standardul care specifică terminologia pentru sistemele de management al calităţii.

Astfel, în capitolul „Termeni referitori la calitate“ se definesc:

– calitate = măsura în care un ansamblu de caracteristici intrinseci ale unui produs, proces sau sistem îndeplineşte cerinţele declarate;

– caracteristică = trăsătură distinctă;

– cerinţă = nevoie sau aşteptare implicită sau bligatorie;

– proces = ansamblu de activităţi corelate sau în interacţiune care transformă elemente de intrare în elemente de ieşire. În general elementele de intrare într-un proces sunt elemente de ieşire ale altor procese. Procesele dintr-o rganizaţie sunt planificate şi se desfăşoară în condiţii controlate pentru a adăuga valoare.

– rganizaţie = grup de persoane şi facilităţi cu un ansamblu de responsabilităţi, autorităţi şi relaţii determinate (companie, corporaţie, firmă, instituţie, comerciant individual, asociaţie);

– produs = rezultat al unui proces. Există patru categorii generice de produse, astfel:

- servicii: medicale, de transport, de cazare etc.;

- software: dicţionare, programe de calculator, date, informaţii;

- hardware: biecte materiale (componente, piese, ansamble);

- materiale procesate: apa, energia electrică, lubrifianţi etc.

– furnizor = rganizaţie sau persoană care furnizează un produs (producător, distribuitor, comerciant cu amănuntul sau vânzător al unui produs, furnizor al unui serviciu sau informaţie.

Un furnizor poate fi din interiorul sau exteriorul rganizaţiei.

În situaţii contractuale furnizorul se numeşte contractant.

– client = rganizaţie sau persoană care primeşte un produs (consumator, cumpărător, utilizator final, comerciant cu amănuntul, beneficiar şi achizitor).

În economia actuală, caracterizată printr-o creştere continuă a exigenţelor societăţii, se poate spune despre calitatea produselor şi serviciilor că reprezintă nu numai problemă a firmelor ci şi problemă a fiecărui m.

În această idee se poate spune despre calitate că este [12]:

– problemă de educaţie: numai amenii educaţi pot acţiona cu profesionalism realizând lucruri bune de prima dată şi de fiecare dată;

– problemă de cultură: cultura permite înţelegerea necesităţii calităţii şi cunoaşterea a ceea ce este bun pe plan mondial;

– problemă de comportament: realizarea unor produse bune implică insistenţă în activitate, reluarea activităţilor care s-au desfăşurat greşit, tenacitate în muncă;

– problemă de management: în cadrul managementului a luat naştere un domeniu distinct, numit managementul calităţii ce a dus la schimbări în strategia firmelor şi abordarea producţiei.

Preview document

Teoria Calității - Pagina 1
Teoria Calității - Pagina 2
Teoria Calității - Pagina 3
Teoria Calității - Pagina 4
Teoria Calității - Pagina 5
Teoria Calității - Pagina 6
Teoria Calității - Pagina 7
Teoria Calității - Pagina 8
Teoria Calității - Pagina 9
Teoria Calității - Pagina 10
Teoria Calității - Pagina 11
Teoria Calității - Pagina 12
Teoria Calității - Pagina 13
Teoria Calității - Pagina 14
Teoria Calității - Pagina 15
Teoria Calității - Pagina 16
Teoria Calității - Pagina 17
Teoria Calității - Pagina 18
Teoria Calității - Pagina 19
Teoria Calității - Pagina 20
Teoria Calității - Pagina 21
Teoria Calității - Pagina 22
Teoria Calității - Pagina 23
Teoria Calității - Pagina 24
Teoria Calității - Pagina 25
Teoria Calității - Pagina 26
Teoria Calității - Pagina 27
Teoria Calității - Pagina 28
Teoria Calității - Pagina 29
Teoria Calității - Pagina 30
Teoria Calității - Pagina 31
Teoria Calității - Pagina 32
Teoria Calității - Pagina 33
Teoria Calității - Pagina 34
Teoria Calității - Pagina 35
Teoria Calității - Pagina 36
Teoria Calității - Pagina 37
Teoria Calității - Pagina 38
Teoria Calității - Pagina 39
Teoria Calității - Pagina 40
Teoria Calității - Pagina 41
Teoria Calității - Pagina 42
Teoria Calității - Pagina 43
Teoria Calității - Pagina 44
Teoria Calității - Pagina 45
Teoria Calității - Pagina 46
Teoria Calității - Pagina 47
Teoria Calității - Pagina 48
Teoria Calității - Pagina 49
Teoria Calității - Pagina 50
Teoria Calității - Pagina 51
Teoria Calității - Pagina 52
Teoria Calității - Pagina 53
Teoria Calității - Pagina 54
Teoria Calității - Pagina 55
Teoria Calității - Pagina 56
Teoria Calității - Pagina 57
Teoria Calității - Pagina 58
Teoria Calității - Pagina 59
Teoria Calității - Pagina 60
Teoria Calității - Pagina 61
Teoria Calității - Pagina 62
Teoria Calității - Pagina 63
Teoria Calității - Pagina 64
Teoria Calității - Pagina 65
Teoria Calității - Pagina 66
Teoria Calității - Pagina 67
Teoria Calității - Pagina 68
Teoria Calității - Pagina 69
Teoria Calității - Pagina 70
Teoria Calității - Pagina 71
Teoria Calității - Pagina 72
Teoria Calității - Pagina 73
Teoria Calității - Pagina 74
Teoria Calității - Pagina 75
Teoria Calității - Pagina 76
Teoria Calității - Pagina 77
Teoria Calității - Pagina 78
Teoria Calității - Pagina 79
Teoria Calității - Pagina 80
Teoria Calității - Pagina 81
Teoria Calității - Pagina 82
Teoria Calității - Pagina 83
Teoria Calității - Pagina 84
Teoria Calității - Pagina 85
Teoria Calității - Pagina 86
Teoria Calității - Pagina 87
Teoria Calității - Pagina 88
Teoria Calității - Pagina 89
Teoria Calității - Pagina 90
Teoria Calității - Pagina 91
Teoria Calității - Pagina 92
Teoria Calității - Pagina 93
Teoria Calității - Pagina 94
Teoria Calității - Pagina 95
Teoria Calității - Pagina 96
Teoria Calității - Pagina 97
Teoria Calității - Pagina 98
Teoria Calității - Pagina 99
Teoria Calității - Pagina 100
Teoria Calității - Pagina 101
Teoria Calității - Pagina 102
Teoria Calității - Pagina 103
Teoria Calității - Pagina 104
Teoria Calității - Pagina 105
Teoria Calității - Pagina 106
Teoria Calității - Pagina 107
Teoria Calității - Pagina 108
Teoria Calității - Pagina 109
Teoria Calității - Pagina 110
Teoria Calității - Pagina 111
Teoria Calității - Pagina 112
Teoria Calității - Pagina 113
Teoria Calității - Pagina 114
Teoria Calității - Pagina 115
Teoria Calității - Pagina 116
Teoria Calității - Pagina 117
Teoria Calității - Pagina 118
Teoria Calității - Pagina 119
Teoria Calității - Pagina 120
Teoria Calității - Pagina 121
Teoria Calității - Pagina 122
Teoria Calității - Pagina 123
Teoria Calității - Pagina 124
Teoria Calității - Pagina 125
Teoria Calității - Pagina 126
Teoria Calității - Pagina 127
Teoria Calității - Pagina 128
Teoria Calității - Pagina 129
Teoria Calității - Pagina 130
Teoria Calității - Pagina 131
Teoria Calității - Pagina 132
Teoria Calității - Pagina 133
Teoria Calității - Pagina 134
Teoria Calității - Pagina 135
Teoria Calității - Pagina 136
Teoria Calității - Pagina 137
Teoria Calității - Pagina 138
Teoria Calității - Pagina 139
Teoria Calității - Pagina 140
Teoria Calității - Pagina 141
Teoria Calității - Pagina 142
Teoria Calității - Pagina 143
Teoria Calității - Pagina 144
Teoria Calității - Pagina 145
Teoria Calității - Pagina 146
Teoria Calității - Pagina 147
Teoria Calității - Pagina 148
Teoria Calității - Pagina 149
Teoria Calității - Pagina 150
Teoria Calității - Pagina 151
Teoria Calității - Pagina 152
Teoria Calității - Pagina 153
Teoria Calității - Pagina 154
Teoria Calității - Pagina 155
Teoria Calității - Pagina 156
Teoria Calității - Pagina 157
Teoria Calității - Pagina 158
Teoria Calității - Pagina 159
Teoria Calității - Pagina 160
Teoria Calității - Pagina 161
Teoria Calității - Pagina 162
Teoria Calității - Pagina 163
Teoria Calității - Pagina 164
Teoria Calității - Pagina 165
Teoria Calității - Pagina 166
Teoria Calității - Pagina 167
Teoria Calității - Pagina 168
Teoria Calității - Pagina 169
Teoria Calității - Pagina 170
Teoria Calității - Pagina 171
Teoria Calității - Pagina 172
Teoria Calității - Pagina 173
Teoria Calității - Pagina 174
Teoria Calității - Pagina 175
Teoria Calității - Pagina 176
Teoria Calității - Pagina 177
Teoria Calității - Pagina 178
Teoria Calității - Pagina 179
Teoria Calității - Pagina 180
Teoria Calității - Pagina 181
Teoria Calității - Pagina 182
Teoria Calității - Pagina 183
Teoria Calității - Pagina 184
Teoria Calității - Pagina 185
Teoria Calității - Pagina 186
Teoria Calității - Pagina 187
Teoria Calității - Pagina 188
Teoria Calității - Pagina 189
Teoria Calității - Pagina 190
Teoria Calității - Pagina 191
Teoria Calității - Pagina 192
Teoria Calității - Pagina 193
Teoria Calității - Pagina 194
Teoria Calității - Pagina 195
Teoria Calității - Pagina 196
Teoria Calității - Pagina 197
Teoria Calității - Pagina 198

Conținut arhivă zip

  • Teoria Calitatii
    • ANEXE.doc
    • CAPITOLUL 1_FINAL.doc
    • CAPITOLUL 2_FINAL.doc
    • CAPITOLUL 3_FINAL.doc
    • CAPITOLUL 4_FINAL.doc
    • CAPITOLUL 5_FINAL.doc
    • CAPITOLUL 6_FINAL.doc
    • cuprins.doc

Alții au mai descărcat și

Proiectarea tehnologică a unei contrapiulițe

1. ANALIZA CONSTRUCTIV TEHNOLOGICA A PIESEI DE PRELUCRAT Prin analiza constructiv-tehnologica inginerul tehnolog identifica in desenul de...

Fabricarea și repararea butucului roții

1.Tema proiectului 1.1 Sa se proiecteze procesul tehnologic de fabricare a piesei : butucul rotii 1.2. Sa se proiecteze linia tehnologica pentru...

Senzori și Traductoare

INTRODUCERE Noţiuni introductive de metrologie Conducerea automată a proceselor implică luarea unor decizii referitoare la modul în care trebuie...

Laboratoare Metrologie Anul V

1.Consideratii generale Micrometrele sunt mijloace de masurat lungimi cu amplificare mecanica, realizata de un mecanism surub-piulita, la care...

Toleranțe și Măsurători Tehnice

Calitatea este apreciată şi susţinută de cercurile industriale şi comerciale de pe întreg cuprinsul globului. În toate ţările industrializate şi în...

Termotehnică

1. MASURAREA TEMPERATURILOR 1.1. Notiuni generale Temperatura este o marime de stare termica ce caracterizeaza gradul de incalzire al corpurilor...

Mecanica fluidelor - parametrii și proprietățile care definesc starea unui fluid

Curs 2 PARAMETRII ŞI PROPRIETĂŢILE CARE DEFINESC STAREA UNUI FLUID 1. Proprietăţi fizice comune lichidelor şi gazelor 2. Proprietăţi fizice...

Tehnici de fabricație în mecatronică

1. Procese de productie, procese tehnologice si elementele lor componente 1.1. Procese de productie Procesul de productie constituie baza...

Te-ar putea interesa și

Managementul calității în cadrul Companiei Heineken

CAPITOLUL I: Generalitati privind managementul calitatii 1.1. Conceptul de calitate Termenul provine din limba latină, de la cuvântul „qualis”,...

Protecția juridică a desenelor și modelelor industriale

CAPITOLUL I NOŢIUNI GENERALE DESPRE DESENELE ŞI MODELELE INDUSTRIALE SECŢIUNEA 1.1 DEFINIŢIA DESENULUI ŞI A MODELULUI INDUSTRIAL Desenul...

Managementul calității - Germanos

1.CAPITOLUL 1 Aspecte generale ale Managementului Calitatii 1.1.Conceptul de calitate Termenul provine din limba latină, de la cuvântul...

Evoluții și Reducții în Domeniul Noțiunii de Calitate cu Impact Asupra Mărfurilor

De-a lungul întregii istorii, progresele au însemnat în nenumarate rânduri despartiri de vechi moduri de a gândi sau actiona, despartiri de vechi...

Analiza și calitatea băuturilor alcoolice

Argument Bauturile alcoolice sunt alimente facultative in alimentatia omului; totusi, ele sunt aproape nelipsite in consumul zilnic al populatiei....

Managementul calității la SC Com Divers Auto Ro SA

1. Introducere in Managementul Calitatii Conceptul de calitate Termenulul provine din limba latină de la cuvantul “ qualis”, care poate fi tradus...

Strategii și Politici Publice

CAPITOLUL I Introducere Fiinţa umană a apărut într-un anumit mediu natural şi a evoluat concomitent cu acesta, cele două elemente influenţându-se...

Managementul Calității

Termenul provine din limba latină, de la cuvântul „qualis", care poate fi tradus prin expresia „fel de a fi". Noţiunea de calitate are în...

Ai nevoie de altceva?