Merceologie Curs 1

Imagine preview
(8/10 din 7 voturi)

Acest curs prezinta Merceologie Curs 1.
Mai jos poate fi vizualizat cuprinsul si un extras din document (aprox. 2 pagini).

Arhiva contine 1 fisier doc de 5 pagini .

Profesor: Ion Stanciu

Iti recomandam sa te uiti bine pe extras, cuprins si pe imaginile oferite iar daca este ceea ce-ti trebuie pentru documentarea ta, il poti descarca.

Fratele cel mare te iubeste, acest download este gratuit. Yupyy!

Domeniu: Merceologie

Cuprins

1. Obiectul si metoda merceologiei
2. Proprietatile generale ale marfurilor(caracteristicile de calitate)
3. Calitologia : stiinta calitatii marfurilor
- Calitatea serviciilor
- Calitatea produselor
4. Calimetria – masurarea si evaluarea calitatii marfurilor(proiect)
5. Innoirea gamei sortimentale de produse/servicii
6. Clasificarea si codificarea marfurilor
7. Standardizarea la nivel national, european si international
8. Marcarea produselor/serviciilor
9. Calitatea si protectia consumatorilor(referat)
10. Calitatea si protectia mediului inconjurator(referat)
11. Ambalarea marfurilor
12. Calitatea in relatie cu pastrarea marfurilor

Extras din document

Obiectul de studiu al merceologiei este reprezentat de calitatea si sortimentul marfurilor din punct de vedere :

1. tehnic

2. economic

3. social

Etimologia termenului “merceologie” : lat. mercis si grec. logos : stiinta marfurilor;

Evolutia obiectului merceologiei :

Primul manual de merceologie cuprindea :

- studiul originii produselor

- studiul proprietatilor esentiale

- studiul indicilor de veritabilitate

- studiul descoperirii falsificarilor

Orientarea moderna a merceologiei tinde catre :

- calitate(calitologia)

- sortiment

Merceologia are caracter interdisciplinar si complex.

“Merceologia este una din disciplinele cele mai vaste si mai complexe.”

Temele merceologiei :

1. Calitatea produselor si serviciilor:

- Concepte

- Organizare

- Relatiile cu alte categorii(economice, sociale)

2. Proprietati generale si specifice

3. Functii care determina/influenteaza calitatea

4. Calimetria

5. Standardizarea si certificarea

6. Pastrarea calitatii

7. Relatia calitate-protectia consumatorului

8. Relatia calitate-protectia mediului

9. Costurile calitatii

10. Analiza valorii

Teme referitoare la sortiment :

1. Clasificarea si codificarea marfurilor

2. Receptia calitativa a marfurilor

3. Marcarea si etichetarea marfurilor

4. Pastrarea marfurilor

5. Transportul marfurilor

6. Optimizarea gamei sortimentale a marfurilor.

Merceologia studiaza marfurile in toate etapele logistice ale acestora :

NEVOI – PRODUCTIE - COMERT/TURISM – CONSUM – MEDIU

Studiul pietei Receptie Vanzare Grad de poluare

Nevoi Productie Comert/Turism Consum Mediu Inconjurator

Nevoi noi Produse noi Grad satisfacere Nu/Da

FEEDBACK

Merceologia studiaza marfurile dpdv :

1. TEHNIC:

- Proprietatile produselor finite

- Factorii care determina/influenteaza calitatea

2. ECONOMIC:

- Implicatiile economice ale calitatii

- Optimizarea calitatii si a structurii sortimentale

3. SOCIAL : relatia produs – confort – sanatate –mediu inconjurator

Fisiere in arhiva (1):

  • Merceologie Curs 1.doc

Alte informatii

UCDC I Merceologie