Studiul mărfurilor și asigurarea calității

RECEPŢIA LOTURILOR DE MĂRFURI

ELEMENTE DE BAZĂ, CONŢINUTUL ŞI SCOPUL RECEPŢIEI LOTURILOR DE MĂRFURI;

MODALITĂŢI ŞI PROCEDEE DE VERIFICARE A CALITĂŢII LA RECEPŢIA LOTURILOR DE MĂRFURI;

ELEMENTE DE JURISDICŢIE ALE LIVRĂRII LOTURILOR DE MĂRFURI.

ELEMENTE DE BAZĂ, CONŢINUTUL ŞI SCOPUL RECEPŢIEI LOTURILOR DE MĂRFURI

Recepţia este operaţia de identificare şi verificare cantitativă şi calitativă a loturilor de mărfuri care trec din proprietatea furnizorului în proprietatea benefeciarului.

Scopul recepţiei loturilor de mărfuri constă în:

- verificarea modului în care furnizorul îşi îndeplineşte obligaţiile asumate prin contract;

- verificarea măsurii în care organele de transport (cărăuş) şi-au respectat obligaţiile asumate în transportul mărfurilor;

Obiective ale recepţiei mărfurilor :

- evitarea pătrunderii în reţeaua comercială a mărfurilor necorespunzătoare calitativ, ca structură şi sortiment;

- evitarea formării stocurilor supranormative;

- influenţarea producătorului pentru a furniza marfuri de calitate;

- stabilirea raspunderii pentru orice pagubă produsă ca urmare a recepţionării unor mărfuri necorespunzătoare calitativ sau cantitativ.

Aceste raspunderi se refera la:

- răspunderile furnizorului (ex. lipsuri calitative sau cantitative ale mărfurilor, nerespectarea normelor tehnice de ambalare, încărcare, manipulare şi fixare în mijlocul de transport ;

- răspunderile transportatorului -se refera la integritatea mărfurilor transportate din momentul primirii şi până la eliberarea lor către beneficiar ;

- răspunderile beneficiarului – au in vedere răspunderile, din momentul şi de la locul descărcării până la cel al depozitării mărfurilor ;

Noţiunea de lot

Noţiunea de lot- reprezintă o mulţime de produse cu un grad sporit de omogenitate.

In practică nu se poate atinge o omogenitate perfectă;

În producţie se folosesc noţiunile de:

Loturi fizice – produse supuse simultan unei anumite operaţii tehnologice

Loturi conventionale – cuprind producţia realizată într-un anumit interval de timp.

Receptia unui lot de marfuri consta intr-o verificare cantitativa si calitativa efectuată cu sau fara participarea furnizorului.

Sub apectul tehnicii de efectuare , receptia loturilor de marfuri este formata din trei tipuri de operatii:

1. verificarea documentelor de contractare şi cele de însoţire a lotului;

2. identificarea lotului şi verificarea lui cantitativă;

3. verificarea calitativă a lotului.

1. Verificarea documentelor

Documentele de livrare care trebuie să însoţească loturile de mărfuri sunt:

factura fiscală,

avizul de însoţire a mărfii,

documentele de transport (ex. foaia de transport,etc.)

certificatul de garanţie- stabilesc termenele de garanţie

declaraţia de conformitate - se menţionează încercările (fizice, mecanice, chimice, organoleptice) şi probele la care a fost supus produsul în conformitate cu standardele, normele tehnice, caietul de sarcini sau cu alte condiţii de calitate prevăzute în contract.

buletinul de analiză- necesară atât pentru atestarea calităţii cât şi la precizarea detaliată a anumitor caracteristici (chimice, mecanice şi organoleptice). Cartea tehnică a produsului se eliberează pentru bunurile de folosinţă îndelungată

2. Identificarea lotului şi verificarea lui cantitativă

se realizează prin numărare, măsurare sau cântărire, în funcţie de felul mărfurilor;

Verificarea cantitativă se face integral (intregul lot) sau prin sondaj

dacă la verificarea cantitativă se constată că masa netă sau numărul de bucăţi nu corespund cu prevederile documentelor de livrare se întocmeşte o notă de recepţie şi constatare de diferenţe.

3. Verificarea calitativă

1. identificarea produselor din lot;

2. examinarea ambalajelor;

3. verificarea integrităţii sigiliilor;

4. verificarea marcării şi etichetării;

5. definirea planului de control;

6. prelevarea eşantionului;

7. analiza eşantionului;

8. concluzii pentru lot;

Locul efectuării recepţiei loturilor de produse poate fi la:

- sediul furnizorului, în care caz este necesară prezenţa ambelor părţi (de exemplu: aparate electronice complexe, echipamente industriale etc.) ;

- sediul beneficiarului.

Recepţia calitativă şi cantitativă a unui lot de marfă se efectuează de către comisie formată din:

- şeful depozitului sau împuternicitul său, ca responsabil al comisiei;

- un merceolog specialist cu calitatea mărfurilor;

- gestionarul desemnat a prelua lotul respectiv de marfă.

Procesul verbal de receptie reprezinta dovada celor constatate de comisia de receptie.

In procesul verbal se vor menţiona:

data şi locul efectuării recepţiei,

componenţa comisiei de recepţie,

deficienţele calitative constatate, descrierea acestora şi indicarea pe cât posibil a cauzelor

Din punct de vedere juridic, procesul-verbal de recepţie se înscrie în categoria mijloacelor de probă, având o dublă forţă probantă, deoarece prin conţinutul său se certifică atât cantitatea cât şi calitatea mărfurilor.

Alegerea unei tehnici de recepţie presupune

cunoaşterea unor termeni legaţi de:

definirea lotului,

definirea probei,

definirea calităţii,

verificarea calităţii - are loc prin referiri la standarde, care stabilind unele caracteristici proprii produsului, formează aşa numitul “prag de calitate”.

Relaţiile dintre diferitele aspecte ale calităţii produsului, care intervin la recepţia unui lot de marfă

MODALITĂŢI ŞI PROCEDEE DE VERIFICARE A CALITĂŢII LA RECEPŢIA LOTURILOR DE MĂRFURI.

Stabilirea modului de efectuare a verificării calităţii la recepţie presupune alegerea dintre trei moduri posibile şi anume:

- verificarea totală,100% (bucată cu bucată);

- verificarea prin eşantionare;

- verificarea calităţii prin atribute.

Verificarea 100% constă în examinarea, sub raport calitativ, a tuturor unităţilor de produse care intră în componenţa loturilor reprezentate la recepţie.

Verificarea prin eşantionare constă în verificarea calităţii la un număr restrâns de unităţi de produs care intră în componenţa eşantionului.

Verificarea calităţii prin atribute, presupune verificarea uneia sau mai multor caracteristici, atributive sau măsurabile; în funcţie de rezultatele obţinute, produsele se împart în corespunzătoare şi necorespunzătoare.