Toate cursurile din domeniul Turism

  • Economia Turismului

    CAPITOLUL 1. TURISMUL - DELIMITĂRI CONCEPTUALE 1.1. Forme ale activităţii turistice a) In mod curent, turismul se divide, după locul de proveniență al turiștilor, în două forme principale: - turismul național (intern) - rezidenţii unei ţări care călătoresc în propria ţară; - turismul internațional (extern) – vizitele cetățenilor străini într-o altă țară decât cea de rezidență și plecările cetățenilor autohtoni în scopuri turistice în afara granițelor țării; - turismul internaţional...

  • Tehnici si management hotelier

    Sectorul turistic al ospitalităţii Serviciile de cazare şi alimentaţie au un rol distinct, esenţial şi primordial în ansamblul prestaţiei turistice, fiind prin natura şi conţinutul lor, serviciile de bază ale consumului turiştilor la locul de petrecere a vacanţei. Ţinând cont de amploarea acestor activităţi, de volumul investiţiilor atrase şi al forţei de muncă implicate, este tot mai folosit conceptul de industria ospitalităţii. Sectorul de cazare Cazarea reprezintă o componentă necesară...

  • Amenajarea unei statiuni turistice

    PRINCIPIUL RENTABILITATII DIRECTE Capacitatea de a discerene din tot ce inseamna investitii, maniera de a elabora un proiect. Care este partea care revine economistului si care este partea celorlalti specialisti? referindu-ne in special la relatia dintre amenajare-mediu, sistem teritorial turistic si dezvoltarea unui anumit model, avem de a face obligatoriu cu un principiu indus economic(nu poti sa dezvolti o anumita amenajare pe turism fara a analiza rentabilitatea economica)- PRINCIPIUL...

  • Agrementul Concept

    Argument Turismul de agrement este călătoria realizată în scopul recreerii, odihnei sau petrecerea timpului liber. Dezvoltarea unor activităţi/servicii care să răspundă acestor cerinţe este determinată, pe de o parte, de sensurile evoluţiei în conţinutul vacanţelor care, astăzi, nu se mai poate rezuma la a oferi turiştilor doar condiţii de şedere şi servire a mesei şi, pe de altă parte, de reconsiderarea valorii timpului liber. Organizaţia Mondială a Turismului ( O.M.T. ) defineşte turiştii...

  • Posturi in Hotel

    Atribuţiile personalului în hotelărie. Lucrare practică (4 ore) Obiective: - cunoasterea posturilor posibile in hotel - Cunoaşterea principalelor atribuţii, sarcini şi răspunderi pentru unele posturi de hotelărie: sef serviciul receptie, recepţioner-casier, guvernanta –sef, cameristă. - Studierea documentelor utilizate la hotel. Întrebări şi teme de discuţie: 1. Enumeraţi şi caracterizaţi posturi aferente serviciior din hotel. 2. Enumeraţi principalele posturi la recepţie in...

  • Gestiunea Hoteliera

    Tema 3. Amenajarea tehnologica a hotelurilor 1. Principii generale de proectare a hotelurilor 2.Organizarea functionala si principii de amenajare tehnologica. 3. Structura spatiilor in hotel. 4. Caracteristici tehnico-functionale ale amenajarilor hoteliere. 1.Principii generale de proectare a hotelurilor Principii generale de compozitie, deci de proectare a hotelurilor si anume: - Respectarea mediului natural înconjurător sau a ansamblului stradal şi înscrierea noilor construcţii în...

  • Etica si Comunicare Interculturala

    Etica și spațiul (Ianoș I. et al, 2010) • Spaţiul a devenit o dimensiune fundamentală a vieţii, îmbrăcând forme distincte (Amedeo şi alţii, 2009). • În dezvoltarea contemporană, viziunea privind spaţiul s-a schimbat fundamental, acesta transformându-se dintr-un veritabil container, în care societatea plasa diversele sale obiecte, într-o variabilă centrală în sistemul de relaţii teritoriale (Ianoș şi Heller, 2006). • Dezvoltarea diferențiată a spațiului este rezultatul dezvoltării...

  • Geopolitica

    INTRODUCERE IN GEOPOLITICA. CE IMPORTANTA ARE ANALIZA GEOPOLITICA? Contextul geopolitic global La începutul secolului 21, lumea în care trăim este adesea caracterizata prin accelerarea timpului, restrângerea spațiului și pluralitate politică. Schimbări politice majore au marcat sfarsitul secolului trecut. Era Războiul Rece s-a terminat dupa ce a dominat lumea pentru o jumătate de secol. O nouă categorie de țări a apărut pe scena internațională, în plus față de țările industrializate și în...

  • Turism Rural

    I. NOȚIUNI GENERALE, TERMINOLOGIE, CONȚINUT, EVOLUȚIE, IMPACT, STRUCTURI SPECIFICE, ACTORI IMPLICAȚI 1. DE LA CĂLĂTORIA ÎN ZONELE RURALE LA TURISM RURAL După anii ‘60, omenirea a început să fie tot mai preocupată de ţinta (destinaţia) vacanţelor sale, turismul devenind una din cele mai importante activităţi economice pe plan mondial. Turismul rural s-a impus încet dar consecvent – în special pe pieţele turistice din ţările dezvoltate economic, ţări puternic industrializate şi cu un grad de...

  • Pretul in Alimentatia Publica

    Capitolul I ”Bazele metodologice ale contabilitătii produselor si mărfurilor în unitătile de alimentatie publica” 1.1.Aspecte generale privind particularitătile contabilitătii produselor si mărfurilor”. Sistemul unitătilor de alimentatie publică reprezintă totalitatea entitătilor economice, indiferent de forma lor organizatorico-juridică, orientate spre producerea, realizarea si organizarea consumului productiei alimentare. Prin unitatea de alimentatie publică se subîntelege locul de...

  • Metodologia Cercetarii Stiintifice in Economie

    Premiul Nobel în economie se acordă cercetătorilor ce aduc contribuții extraordinare domeniului economic. Este considerat drept unul dintre cele mai prestigioase premii pentru știința economică. Numele oficial al Premiului Nobel în economie este - Premiul Sveriges Riksbank în științe economice în memoria lui Alfred Nobel. Nu este unul din Premiile Nobel fondate prin manifestarea de voință a lui Alfred Nobel în 1895, dar de regulă este considerat a fi unul dintre ele. Conform fundației...

  • Management in Turism

    Subiect 1. Concepte si definiri Management=functie profesionala care inseamna a conduce un grup de persoane care au un obiectiv comun in conformitate cu interesul organizatiei din care fac parte. • Managemntul este o meserie ce grupeaza experienta, cunostinta tehnica si rationala. Meseria se sexercita si asupra altor persoane (colaboratori, colegi) si se bazeaza pe practica pe teren. • In management treb sa ai responsabilitatea asupra unei echipe care treb sa ajunga la obiectivul final. (a...

  • Economia Turismului

    Turismul = ansamblul relatiilor si fenomenelor ce rezulta din deplasarea si sejurul persoanelor in afara locului de resedinta, atat timp cat sejurul si deplasarea nu sunt motivate de o stabilire permanenta sau o activitate lucrativa oarecare. 1937 – Consiliul Societatii natiunilor: turistul international=persoana care calatoreste pentru cel putin 24 de ore intr-o alta tara decat cea de resedinta. 1950 – OMT – vizitator international TURISTI = vizitatori temporari ce stau cel putin 24 de...

  • Managementul Proiectelor de Dezvoltare in Turism

    MODULUL 1. a) Scopul modulului. Modulul este destinat formării percepţiei şi înţelegerii fundamentelor teoretice utile procesului de management de proiect în scopul valorificării acestora în încercarea de a concepe a elabora şi a definitiva un proiect de dezvoltare în turism. Modulul 1 este structurat pe patru unităţi, fiecare dintre acestea fiind precedată de teme de reflecţie şi finalizată prin temă de casă sau temă de reflecţie, care la rândul lor preced sau deschid următoarea unitate...

  • Managementul Evenimentelor

    Evenimentele reprezinta un factor de motivatie in turism si au o importanta capitala in dezvoltarea si planul de marketing al celor mai multe destinatii turistice. Studiul rolului si impactului evenimentelor planificate asupra turismului dovedeste cresterea importantei si competitivitatii destinatiilor turistice. Conceptul de event tourism este acreditat in industria turistica si mediile academice din anii 90. Nu toate evenimentele au orientare turistica,avand un pronuntat rol...

Pagina 2 din 21