Cursurile din domeniul Turism - pagina 3 din 11
Piața de desfacere în hotel
Piata de desfacere a unei institutii hoteliere Pozitionarea in cadrul pietei. Piata cererii si segmentarea clientelei. Necesităţile clientului Intermediarii Piaţa ofertei (Cine suntem? Unde ne situăm?) este absolut necesar de ştiut să evaluăm simultan şi în paralel piaţa ofertei şi piaţa cererii. Intrebările... citește mai departe
Analiza Serviciilor Agroturistice
Dupa studierea acestui capitol, ar trebui sa puteti: ◦ Sa definiti serviciile si sa evidentiati principalele elemente care le deosebesc de produse ◦ Sa prezentati principalele categorii si criterii de clasificare ale serviciilor turistice ◦ Sa explicati caracteristicile serviciilor turistice implicatiile... citește mai departe
Tehnici în Turism
Un angrosist turistic funcţionează ca un mijlocitor intre producător (ofertantul de bază, respectiv hotel, companie aeriană, companie de închirieri maşini, etc.) şi agenţia de turism care acţioneaza ca un detailist. Angrosistul turistic planifică, montează, promovează si realizează vânzarea produselor turistice,... citește mai departe
Turism
Capitolul 1 TURISMUL – ACTIVITATE ECONOMICO-SOCIALA Turismul este un domeniu distinct de activitate, cu radacini în a doua jumatate a secolului al XIX-lea, dar care a cunoscut o dezvoltare deosebita în ultimii 50 de ani. Astazi el reprezinta o componenta importanta a vietii economice si sociale. Faptul ca... citește mai departe
Meniul ca Ofertă a Întreprinderii de Restaurație
Tema V : Meniul ca ofertă a întreprinderii de restauraţie 1. Meniul – ca un intrument de marketing. 2. Tipologia meniurilor. 3. Reguli în construcţia meniului. 4. Consecutivitatea aranjării preparatelor în meniu. 1. Meniul – ca un intrument de marketing Meniul reprezintă lista ce reflectă totalitatea... citește mai departe
Administrarea întreprinderii de turism - servicii și comerț
1. Serviciile: continut, caracteristici si rolul în cadrul economiei nationale Termenului generic de “servicii” nu i se poate aribui o definitie unanim acceptata, deaceea s-au încercat mai multe abordari fie în jurul rezultatului procesului de servuctie (termenul de servicii provine din latinescu servitus = robie,... citește mai departe
Istoria și Evoluția Grupului Hotelier Hyatt
1.Istoria şi evoluţia grupului hotelier Hyatt Hyatt Hotels Corporation este o companie americană care vizează în mod special activităţile de hotelărie. Hyatt Hotels Corporation este o companie globală în domeniul ospitalităţii, cu branduri de top în industria hotelăriei şi care este mândră să deţină calitatea de a... citește mai departe
Destinații Turistice
Destinaţia turistică Turismul - exprima o activitate complexa care presupune deplasarea, stationarea de la cateva ore la mai multe zile si realizarea intr-o localitate, pe un traseu sau intr-o regiune a unui scop precum recreerea, odihna, tratamente balneare, instructia specifica, manifestari stiintifice sau de... citește mai departe
Valorificarea Ariilor Montane prin Turism Alpin
Valorificarea ariilor montane prin turism alpin Istoricul dezvoltării turismului alpin Preocupările asupra spaţiilor montane la nivel mondial au variat destul de semnificativ în timp şi spaţiu. Gustul pentru ascensiuni s-a declanşat la sfârşitul secolului al XVIII-lea şi a dat naştere unei game diverse de forme... citește mai departe
Diagnoză și evaluare în turism
PARTEA I. Ce înțelegem prin profesie liberală? Evaluatorul exercită o profesie liberală? Ocupație, funcție, meserie, profesie Ce au în comun și ce diferențiază aceste noțiuni? OCUPAȚIA este activitatea utilă, aducătoare de venit pe care o desfăsoară o persoană în mod obisnuit, într-o unitate economico-socială si... citește mai departe
Infrastructura Turistică
U5 INFRASTRUCTURA TURISTICĂ Infrastructura turistică cuprinde toate bunurile şi mijloacele create de om, menite să pună în valoare resursele turistice naturale şi antropice de care dispune un anumit teritoriu. Dezvoltarea fenomenului turistic nu se poate realiza fără existenţa unei infrastructuri turistice... citește mai departe
Economia Turismului
Cererea turistică Cererea turistică este formată din ansamblul persoanelor care îşi manifestă dorinţa de a se deplasa periodic şi temporar în afara reşedinţei proprii, pentru alte motive decât prestarea unor activităţi remunerate la locul de destinaţie. Consumul turistic este o expresie a cererii solvabile a... citește mai departe
Geografia Turismului
1.ORIGINI SI CONTINUT 1.1.a.Se poate spune ca fenomenul turistic reprezinta unul din segmentele cele mai eficiente din economia mondiala, caracterizat prin dinamica sa,motivatii multiple,precum si marea diversitata a formelor de manifestare. Activitatea turistica aduce contributii importante in venitul annual al... citește mai departe
Design Hotelier
DESIGN SI AMBIENT HOTELIER Formarea functiunii de hotel Designul = randament functional Designul hotelier Necesitatea unui designer •Functional •Economic •Ergonomic •Estetic DESIGNER Eficienta Relatia arhitect - beneficiar Alegerea arhitectului Tema de proiectare Interpreteaza / transpune... citește mai departe
Turism Rural
Tema1. ANALIZA LOCALITĂŢILOR TURISTICE RURALE ŞI DIRECŢII DE VALORIFICARE ALE ACESTORA 1. Satul turistic şi importanţa acestuia în localizarea produsului turistic rural 2. Criteriile de omologare a satelor turistice 2.1. Criteriul valorii etnografice 2.2. Criteriul valorii turistice 2.3. Criteriul existenţei şi... citește mai departe
Tehnica Operațiunilor de Turism
CURSUL 1 DEFINIREA NOŢIUNILOR LEGATE DE TEHNICA TURISMULUI 1. Elementele operaţiunilor de tehnică a turismului 2. Definirea industriei ospitalităţii 3. Agenţii economici din turism 1. Elementele operaţiunilor de tehnică a turismului Organizaţia Mondială a Turismului (OMT) a elaborat o serie de concepte cu care... citește mai departe
Ecoturism și Turism Rural
CAPITOLUL 1. DEZVOLTAREA DURABILĂ: CONCEPT MODERN SAU NECESAR ? Obiective: -ce înseamnă dezvoltarea durabilă şi când a apărut acest concept; -când au avut loc cele trei conferinţe ONU ce au avut principal subiect mediul; -ce înseamnă mediul înconjurător; -care este Strategia protecţiei mediului în România.... citește mai departe
Amenajarea turistică teritorială
Rolul ,importanta si conceptul de amenajare turistica In literatura de specialitate s-au conturat de-a lungul anilor mai multe puncte de vedere cu privire la conceptul de amenajare a teritoriului. Astfel FRIRVIL considera ca amenajarea teritoriului reprezinta “un efort de dezvoltare planificata la diferite... citește mai departe
Recepționer suport curs
Structuri de primire turistice cu functiuni de cazare In tara noastra clasificarea structurilor de primire turistice cu functiuni de cazare este facuta de catre Ministerul Turismului prin O.M.T. 510/ 2002 pentru aprobarea Normelor metodologice privind clasificarea structurilor de primire turistice. In conformitate... citește mai departe
Turismul - Fenomen Economico-Social
Dimensiunile fenomenului turistic 2.1 Factorii care influenteaza evolutia turismului 2.2 Turismul mondial; mecanismul formarii si orientarii fluxurilor turistice 2.3 Turismul intern si international al Romaniei 1.2 Factorii care influenteaza evolutia turismului Turismul evolueaza sub incidenta a numerosi... citește mai departe
Economia Turismului
Primele încercări de abordare a marketingului turistic s-au materializat în Spania, în 1965, unde G. Schellenberg a scris lucrarea Marketing y Turismo, în care a evidenţiat câteva aspecte definitorii ale acestei specializări a marketingului. O lucrare asemănătoare a apărut apoi în Elveţia , în anul 1971. Apariţia... citește mai departe
Urbanizare și urbanism. Activitatea comercială. Politici de investiții
Tema 1 Fenomenul urban —baza de studiu pentru economia urbana. 1. Forme de organizare spatiala a populatiei 2. Economia urbana- ramura a stiintei economice. Inca din fazele primare ale dezvoltarii sale, societatea umana a remodelat cadrul natural creand mediul denumit de catre specialisti drept artificial.... citește mai departe
Menajul și mentenanța în hotel. Recepția hotelului
Menajul si mententanta in hotel 1. Importanta serviciului in menaj 2. Operatii de efectuare in timpul curateniei intr-o camera/ Fise de procedura privind activitatile menajere 3. Materiale de intretinere si primire in hotel 4. Principiile mentenantei in hotel Menajul – cazarea, serviciul de baza prioritar al... citește mai departe
Gestiunea Resurselor Turistice
Theme 1. The subject of study Tourism Resources Management 1. Introduction to the tourism resources management. Objectives: O1- to define tourism and the meaning of tourist; O2- to present several scientists opinions concerning tourism definition; O3- to find some demonstrative methods. Key words: tourism,... citește mai departe
Turism internațional
Capitolul 1 : Introducere în turismul international Industria călătoriilor si a turismului este considerată ca fiind cea mai importantă si mai diversă industrie a lumii. Multe natiuni o consideră ca prima sursă de venituri a economiei, prima industrie generatoare de locuri de muncă, prima industrie ce determină... citește mai departe