Comunicarea în Turism - Componentă a Culturii Profesionale

Comunicarea, comportamentul şi cultura organizaţională sunt factori care determină imaginea companiei atât în exterior cât şi în interior

- în cadrul organizaţiei există o cultură dominantă şi mai multe subculturi ce se manifestă indiferent de dimensiune, obiect de activitate, structură organizatorică, performanţă, tehnologie etc

- într-o organizaţie există subculturi conform formării profesionale, adică subcultura economiştilor, subcultura bucătarilor, subcultura juriştilor etc

- profesiunile sunt grupuri ocupaţionale calificate prin ele însele ca profesionale, presupunând anumite caracteristici

- profesionalizarea este un proces ce poate afecta orice ocupaţie într-un grad mai mare sau mai mic, deoarece deprinderile şi atitudinile se obţin printr-un proces îndelungat de instruire, ele fiind sprijinite de informaţii (cunoştinţe)

- profesionistul

- are autoritate recunoscută dată de cunoştinţele superioare;

- se bucură de o largă sancţionare socială şi aprobare privind exercitarea autorităţii;

- se supune unui cod de etică ce reglementează relaţiile cu clienţii şi/sau colegii

- este un actor al culturii stabilite de organizaţie

- este parte integrantă atât a organizaţiei de afaceri, cât şi a asociaţiilor profesionale

- Cultura profesională:

- configuraţie socială unică pentru o profesiune

- ansamblul interacţiunilor, valorilor, credinţelor, atitudinilor solicitate de asociaţiile profesionale

- ansamblul valorilor, credinţelor, aspiraţiilor, aşteptărilor şi comportamentelor conturate în decursul timpului în fiecare asociaţie profesională, care predomină în cadrul său, condiţionându-i funcţionalitatea şi performanţele

- o combinaţie de elemente umane conştiente şi inconştiente, raţionale şi iraţionale, individuale şi de grup între care se derulează fluxuri informaţionale de influenţare, cu un impact major asupra funcţionalităţii şi performanţelor sistemului organizaţional

- ansamblu de valori morale, principii, norme, simboluri şi ritualuri care-şi transmit şi imprimă mesajul asupra comportamentului membrilor, cu implicaţii directe asupra eficienţei, eficacităţii şi imaginii asociaţiei profesionale

- cultura reprezintă un factor cu implicaţii foarte mari în buna desfăşurare şi utilizare eficientă a tuturor informaţiilor

- comunicarea firmei atât în interiorul, cât şi în exteriorul ei necesită adaptări culturale

- comunicarea în cadrul firmelor, fie că se desfăşoară într-un cadru formal (şedinţe, consfătuiri, zile deschise etc.) sau nu (discuţii între salariaţi, indiferent de treapta ierarhică pe care ei se situează) este încărcată de semnificaţie

- cultura este cea care pune la dispoziţie instrumentele necesare unei comunicări eficiente: limbajul

- obiectele utilizate ca mijloc de comunicare (recuzite, artefacte, costume, obiecte de încălţăminte, îmbrăcăminte, accesorii etc.) sunt elemente ale culturii firmei;

- produsele şi informaţiile primite de la alte firme sunt purtătoare de cultură;

- cultura firmei contribuie la crearea atitudinilor, care conduc la intenţii, iar acestea la comportamente reale;

- deşi chestiunile de etichetă şi politeţe sunt importante în procesul de comunicare între culturi, existenţa unor convenţii sociale, care variază de la cultură la cultură, pot genera mari probleme de comunicare (stilul direct de a trata afaceri, nivelul sonor corespunzător pentru vorbire, punctualitatea, nepotismul etc

- Percepţia este adesea o chestiune culturală şi se bazează pe experienţa individuală

- În turism, schimburile interculturale sunt atât de obişnuite încât încât nu se mai accordă atenţie culturii indivizilor

- Fiecare cultură percepe realitatea şi comunică în felurile sale proprii

Asociaţii profesionale în turism:

- Federaţia Industriei Hoteliere din România / FIHR este o organizaţie profesional -patronală naţională care reprezinta interesele de afaceri ale industriei ospitalităţii din România în mediile parlamentare / legislative, guvernamentale, mass-media, organizaţii non-guvernamentale, sindicate etc., precum şi la nivel european şi mondial, prin afilierile sale

- Federaţia Patronală din Turism (FPT) reprezintă interesele turistice, economice şi juridice ale societăţilor de turism pe care aceştia le conduc - indiferent de forma de proprietate (de stat, private sau mixte) faţă de organele centrale şi locale ale administraţiei de stat şi ale justiţiei, în raporturile cu sindicatele şi cu alte instituţii din ţară şi străinatate

- Asociaţia Naţională de Turism Rural, Ecologic şi Cultural (ANTREC) are drept scop practicarea sau sprijinirea dezvoltării organizate a turismului rural, ecologic şi cultural, precum şi pentru îmbunătăţirea continua a produsului turistic

Particularităţile comunicării în turism

- În turism comunicarea eficientă cu clienţii este o condiţie esenţială pentru o afacere de succes

- Comunicarea eficientă între persoane este adesea principalul factor de succes

- În domeniul hotelier sau de turism în general, există multe grupuri de persoane care sunt implicate în procesul de comunicare:

- clienţi

- angajaţi

- rude

- organizaţii de sprijin

- furnizori

- Comunicarea îmbracă multe forme: scrisă, verbală, nonverbală

- O formă de comunicare importantă în turism este cea reprezentată de mesajele vizuale şi auditive din mediul înconjurător (imagini şi sunete)

- Metodele de comunicare includ: discuţia faţă în faţă, la telefon, prin e-mail, internet etc.

- Proprietarii de hoteluri, moteluri, pensiuni turistice, agenţii de turism pot folosi tehnicile de comunicare pentru a-şi încânta clienţii