Managementul operațional - un set de decizii

Curs
8/10 (1 vot)
Domeniu: Turism
Conține 1 fișier: ppt
Pagini : 21 în total
Mărime: 420.89KB (arhivat)
Publicat de: Pamfil Grosu
Puncte necesare: 0

Extras din curs

RECAPITULARE

DECIZII

STRATEGICE = Au un orizont de timp mai indepartat, sunt mai putin structurate decat cele -> tactice. Se focalizeaza pe intreaga organizatie, trasand anumite linii, directii

TACTICE = Sunt concentrate mai mult pe departamente, echipe, probleme.

Considerati ca intrarile, iesirile, procesele/operatiile (trasformarile) in cadrul unui Sistem MO prezinta particularitati in functie de:

Tipul serviciilor,

Forma de turism,

Caracterul sezonier,

Etc.?

DE CE?

Tipurile de decizii

strategice;

legate de procese;

de calitate;

referitoare la capacitatea de productie, localizare, organizare spatiala;

de operare.

1. strategice

managerii operaţionali pot participa la elaborarea strategiilor globale ale firmei şi la susţinerea acestora, prin utilizarea eficientă a resurselor de care dispun;

2. legate de procesele propriu-zise

de exemplu, alegerea tehnologiei de preparare a produselor culinare din meniu, alegerea modalităţii de prestare a serviciului de informare a clienţilor într-un hotel, decizii legate de tehnologia utilizată, de organizarea muncii etc.;

3. legate de calitate

calitatea trebuie să fie o preocupare în orice proces sau activitate lucrativă; managerii operaţionali pot stabili unele obiective privind calitatea şi pot asigura implementarea conceptului de calitate în toate produsele şi serviciile firmei; de asemenea, pot urmări asigurarea calităţii produselor, cu ajutorul unor instrumente sau metode statistice;

4. referitoare la capacitatea de producţie, localizare, organizare spaţială

care implică de regulă angajamente pe termen lung;

5. de operare (de utilizare a facilităţilor, echipamentelor etc.)

referitoare la desfacere sau prestări, previziunea cererii, gestiunea stocurilor şi altele.

Managerii operaţionali trebuie să “lege” aceste tipuri de decizii, pentru asigurarea unei eficienţe maxime. Un manager operaţional trebuie să aibă o viziune de ansamblu asupra firmei şi abilitatea de a analiza problemele, având la dispoziţie o serie de tehnici analitice (de la cele simple, ca manualele, la cele mai complexe, bazate pe ajutorul mijloacelor de calcul electronice etc.).

Conținut arhivă zip

  • Managementul Operational - Un Set de Decizii.ppt

Alții au mai descărcat și

Logistica Mărfurilor

Capitolul 1 ASPECTE CE CARACTERIZEAZĂ LOGISTICA MARFURILOR 1.1. Logistica mărfurilor si relaţia de interdependenţă cu distribuţia mărfurilor...

Catering

Ce este CATERING-UL? Cuvantul catering provine de la „cate”=substantiv cu sensul de cumparatura, aprovizionare, si ulterior de mancaruri...

Gestiune hotelieră

Bibliografie: - Draica Constantin „Ghid practic de turism intern si international”, Ed. All, Bucuresti 1999. - Radu Emilian „Managementul firmei...

Industria hotelieră

Curs 1 Elemente definitorii ale gestiunii hoteliere 1.1. Conceptul de întreprindere hotelieră Industria hotelieră este reprezentată de industria...

Tehnici de finanțare în turism

Instrumente generale de plată 1.1 Moneda străină în formă efectivă sau în cont Moneda străină desemnează moneda unui stat deţinută de cetăţenii...

Gestiunea Resurselor Umane în Hoteluri

Industria hotelieră este o industrie de servicii în care nivelul calităţii relaţiei cu clienţii este factorul predominant al aprecierii ansamblului...

Piața de desfacere a întreprinderii hoteliere

- Piaţa ofertei (Cine suntem- Unde ne situăm?) - PIAŢA CERERII ŞI SEGMENTAREA CLIENTELEI - Segmentarea clientelei - INTERMEDIARII Clientela...

Politica economică în activitatea hotelieră

1. Politica tarifară Politica tarifară [sau politica de preţuri] trebuie stabilită înainte de orice strategie comercială (la fel, bugetul decurge...

Te-ar putea interesa și

Proiect de practică - managementul operațiunilor - Raiffeisen Bank România

1. Prezentarea conceptului “Managementul operatiunilor” 1.1. Ce este “Managementul operaţiunilor”? In zilele noastre, companiile de pe piata...

Managementul Strategic al unui Colegiu Tehnic

1. Particularităţi ale managementului strategic educaţional în sectorul public Managementul indică o anumită mentalitate, o manieră proprie, dar...

Managementul Operațional

I. Ce este managementul Operational: - Ce este “Managementul operaţional”? Orice activitate economică (industrială, agricolă, de servicii) se...

Managementul Personalului Britanic

INTRODUCERE Locul Managementului Resurselor Umane e bine precizat in contextual Managementului General. Astfel, din dorinta de a cunoaste...

Reproiectarea managerială a SC Mecanica SA - studiu de caz

CAPITOLUL I ANALIZA VIABILITĂŢII ECONOMICE ŞI MANAGERIALE Metoda diagnosticării presupune parcurgerea următoarelor etape: a. Stabilirea...

Sistemele de management ale informației

Sisteme de Management al Informatiei Introducere În ultimii ani, termenul de sistem de gestiune a informatiei a devenit sinonim cu acela de...

Suport de Curs Management

1.1 Definirea managementului Obiectul de studiu. Ştiinţa managementului si managementul ştiinţific Folosit iniţial în ţările anglo-saxone,...

Managementul Resurselor Organizaționale

Resursele organizaţionale În demersul nostru de căutare, documentare şi consultare a materialelor pe care le-am considerat relevante pentru tema...

Ai nevoie de altceva?