/ Biblioteca / Disertatii > Cibernetica

Toate disertatiile din domeniul Cibernetica

    49 1.82 MB

    Studiul performantelor masinilor din industria de panificatie

    CAPITOLUL 1. ELEMENTE GENERALE DE PANIFICAȚIE Procesele tehnologice de fabricare a pâinii și a produselor de panificație constituie un ansamblu de operații, în urma cărora, materiile prime și auxiliare folosite la preparație se transformă în produs (produse) finit (finite). Indiferent de repartizarea operațiilor în fluxul tehnologic și de particularitățile produselor fabricate, procesul tehnologic de fabricare a pâinii și produselor de panificație (anexa 1) presupune următoarele operații:...

    Domeniu: Cibernetica

    Vezi Disertatia
    41 725.51 KB

    Provocari globale de securitate cibernetica in logistica

    Introducere Datorită evoluției tehnologiei informațiilor și telecomunicațiilor, astăzi, trăim într-o lume din ce în ce mai interdependentă. În urma acestei intedependențe s-au dezvoltat o serie de beneficii dar și dezavantaje, luând în considerare faptul că instituțiile publice și întreprinderile au devenit dependente aproape în întregime de sistemele IT. Guvernele trebuie să fie pregătite pentru noi provocări, în condițiile în care viața zilnică a fiecărui cetățean, economiile naționale,...

    Domeniu: Cibernetica

    Vezi Disertatia