Managementul calității la Danone

Disertație
8/10 (1 vot)
Domeniu: Management
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 31 în total
Cuvinte : 9269
Mărime: 243.33KB (arhivat)
Publicat de: Dacian Stanciu
Puncte necesare: 8

Cuprins

  1. I N T R O D U C E R E 1
  2. 1.ABORDĂRI TEORETICE PRIVIND MANAGEMENTUL CALITĂŢII 1
  3. 1.1 Principiile managementului calităţii 1
  4. 1.2 Funcţiile managementului calităţii 2
  5. 2. Prezentarea societaţii S.C. DANONE ROMÂNIA S.R.L. 4
  6. 2.1 Date generale 4
  7. 2.2 Scurt istoric 5
  8. 2.3 Organigrama societăţii S.C. DANONE ROMÂNIA S.R.L. 5
  9. 2.4 Clienţii S.C. DANONE ROMÂNIA S.R.L. 6
  10. 2.5 Furnizorii S.C. DANONE ROMÂNIA S.R.L. 6
  11. 2.7Analiza SWOT 8
  12. 3.Managementul calităţii la S.C. DANONE S.R.L. 8
  13. 3.1 Sistemul de management al calităţii 8
  14. 3.2. Politica de calitate aplicată de S.C. DANONE S.R.L. 11
  15. 3.3 Implemetarea sistemului HACCP la S.C. DANONE ROMÂNIA S.R.L 15
  16. 3.3.1 IGIENA 17
  17. 3.3.2 PERSONALUL 18
  18. 4. CHELTUIELILE DE CALITATE ÎN CURSUL ANULUI 2012 19
  19. 4.1 Scandalul cu alfatoxina 22
  20. 4.2 Diagnosticul activităţii financiare 24
  21. 4.2.1 Indicatori financiari (RON) 24
  22. CONCLUZII 26

Extras din disertație

I N T R O D U C E R E

În prezent foarte mulţi conducători de întreprinderi asimilează asigurarea calităţii cu o regulă impusă din exterior şi cu un act administrativ, ceea ce este o eroare.

Cel mai mare impediment în implementarea sistemelor de asigurare a calităţii este faptul că producătorii nu conştientizează avantajele ei economice. Calitatea este privită ca un obiectiv social dorit dar contribuţiile sale la profitabilitatea întreprinderii sunt considerate marginale.

1.ABORDĂRI TEORETICE PRIVIND MANAGEMENTUL CALITĂŢII

1.1 Principiile managementului calităţii

Conducerea unei organizaţii este eficientă dacă coordonează şi controlează într-un mod sistematic şi transparent activitatea. Succesul poate rezulta din implementarea şi menţinerea unui sistem general de management, proiectat pentru îmbunătăţirea continuă a performanţei şi care i-a în considerare necesităţile tuturor părţilor interesate. Activitatea generală de management a unei organizaţii, include şi managementul calităţii printre alte discipline de management.

Au fost identificate opt principii ale managementului calităţii care pot fi utilizate pentru a conduce organizaţia spre imbunătăţirea performanţei, de către managementul de la cel mai înalt nivel. Ele constituie baza standardelor de management al calităţii din familia ISO 9000.

-Orientarea către client

„Organizaţiile depind de clienţii lor şi, de aceea, ar trebui să înţeleagă necesităţile curente şi viitoare ale clienţilor, ar trebui să satisfacă cerinţele clientului şi ar trebui să se preocupe să depăşească aşteptările clientului.”

Succesul unei organizaţii depinde în mod organic de satisfacţia clienţilor ei. Dacă nu se înţelege faptul că aşteptările clienţilor înseamnă mult mai mult decât respectarea prevederilor contractuale, atunci viitorul unei organizaţii va fi caracterizat în cel mai bun caz de stagnare. În condiţiile deschiderii pieţelor, creşterii semnificative a concurenţei şi dezvoltării unui sistem normativ şi de reglementare din ce în ce mai exigent, se poate menţine şi mări cifra de afaceri numai aplicând o politică managerială conformă acestui prim principiu.

-Leadership

„Liderii stabilesc unitatea dintre scopul şi orientarea organizaţiei. Aceştia ar trebui să creeze şi să menţină mediul intern în care personalul poate deveni pe deplin implicat în realizarea obiectivelor organizaţiei.”

Noţiunea de „leadership” este complexă şi nu are corespondent în limba română. Asociaţia de Standardizare din România a considerat oportună detalierea acestui principiu printr-o Notă naţională explicativă:

„Pentru aplicarea principiului de „leadership” ar trebui:

• să fi proactiv şi să conduci prin exemplu;

- să înţelegi şi să răspunzi la schimbările din mediul extern;

- să iei în considerare nevoile tuturor părţilor interesate, inclusiv clienţi, proprietari, personal, furnizori, comunităţi locale şi societatea în ansamblu;

- să stabileşti o viziune clară pentru viitorul organizaţiei;

- să stabileşti valorile comune şi modelele de etică la toate nivelurile organizaţiei;

- să construieşti încrederea şi să elimini teama;

- să asiguri personalului toate resursele necesare şi libertatea de a acţiona cu responsabilitate şi răspundere;

- să inspiri, să încurajezi şi să recunoşti contribuţiile personalului;

- să promovezi o comunicare deschisă şi onestă;

- să educi, să instruieşti şi să îndrumi personalul;

- să stabileşti obiective şi ţinte îndrăsneţe;

- să implementezi strategii pentru realizarea acestor obiective şi ţinte.”

-Implicarea personalului

„Membrii personalului de la toate nivelurile sunt esenţa unei organizaţii şi implicarea lor totală permite ca abilităţile lor să fie utilizate în beneficiul organizaţiei.”

-Abordarea bazată pe proces

„Rezultatul dorit este obţinut mai eficient atunci când activităţile şi resursele aferente sunt conduse ca un proces.”

Superioritatea acestei abordări a fost dovedită de practică. Eficacitatea ei depinde covârşitor de evitarea tratării formale a acestei abordări.

-Abordarea managementului ca sistem

„Identificarea, întelegerea şi conducerea proceselor corelate ca un sistem, contribuie la eficacitatea şi eficienţa unei organizaţii în realizarea obiectivelor sale.”

-Îmbunătăţirea continuă

„Îmbunătăţirea continuă a performanţei globale ar trebui să fie un obiectiv permanent al organizaţiei.”

-Abordarea pe bază de fapte în luarea deciziilor

“Deciziile eficace se bazează pe analiza datelor şi informaţiilor.”

-Relaţii reciproc avantajoase cu furnizorul

“O organizaţie şi furnizorii săi sunt interdependenţi şi o relaţie reciproc avantajoasă creşte abilitatea ambilor de a crea valoare.”

Preview document

Managementul calității la Danone - Pagina 1
Managementul calității la Danone - Pagina 2
Managementul calității la Danone - Pagina 3
Managementul calității la Danone - Pagina 4
Managementul calității la Danone - Pagina 5
Managementul calității la Danone - Pagina 6
Managementul calității la Danone - Pagina 7
Managementul calității la Danone - Pagina 8
Managementul calității la Danone - Pagina 9
Managementul calității la Danone - Pagina 10
Managementul calității la Danone - Pagina 11
Managementul calității la Danone - Pagina 12
Managementul calității la Danone - Pagina 13
Managementul calității la Danone - Pagina 14
Managementul calității la Danone - Pagina 15
Managementul calității la Danone - Pagina 16
Managementul calității la Danone - Pagina 17
Managementul calității la Danone - Pagina 18
Managementul calității la Danone - Pagina 19
Managementul calității la Danone - Pagina 20
Managementul calității la Danone - Pagina 21
Managementul calității la Danone - Pagina 22
Managementul calității la Danone - Pagina 23
Managementul calității la Danone - Pagina 24
Managementul calității la Danone - Pagina 25
Managementul calității la Danone - Pagina 26
Managementul calității la Danone - Pagina 27
Managementul calității la Danone - Pagina 28
Managementul calității la Danone - Pagina 29
Managementul calității la Danone - Pagina 30
Managementul calității la Danone - Pagina 31

Conținut arhivă zip

  • Managementul Calitatii la Danone.doc

Alții au mai descărcat și

Managementul calității în cadrul Companiei Heineken

CAPITOLUL I: Generalitati privind managementul calitatii 1.1. Conceptul de calitate Termenul provine din limba latină, de la cuvântul „qualis”,...

Implementarea managementului calității la SC Rolast SA Pitești

INTRODUCERE Etimologic cuvântul “calitate” provine din latinescul ”qualitas”, care înseamna fel de a fi. La originea natiunii exista mai multe...

Managementul calității - Germanos

1.CAPITOLUL 1 Aspecte generale ale Managementului Calitatii 1.1.Conceptul de calitate Termenul provine din limba latină, de la cuvântul...

Managamentul calității

Introducere Calitatea poate fi definita ca un ansamblu de proprietati si caracteristici ale unui produs sau serviciu, care ii confera acestuia...

Actualizarea conținutului standardelor internaționale pentru sisteme de management în vederea facilitării implementării de sisteme integrate

INTRODUCERE Sistemele există pretutindeni și ne afectează fiecare aspect al vieții noastre. O afacere este un foarte bun exemplu de sistem: •...

Managementul calității la SC Autopart SRL

INTRODUCERE Lucrarea “Analiza managementului calităţii la S.C. EURO PARTENER INSTAL S.R.L ” este structurată în 4 capitole. Ea are drept obiectiv...

Managementul calității la SC Arctic SA

Introducere Prima parte a lucrării a fost elaborată cu scopul de a prezenta principalele standarde internaționale ce fac referire la tema...

Analiza managementului calității la SC Michelin România SA

Introducere În cadrul sistemului de management al unei organizaţii, o deosebită importanţă este acordată sistemului de management al calităţii,...

Te-ar putea interesa și

Managamentul calității

Introducere Calitatea poate fi definita ca un ansamblu de proprietati si caracteristici ale unui produs sau serviciu, care ii confera acestuia...

Istoricul unei Firme - Danone

Capitolul I 1.1 Scurt istoric Iaurtul este considerat alimentul sănătos din familia lactatelor. Este considerat unul din alimentele care ajută la...

Implementarea sistemului de management al calității La SC Danone SRL

Introducere În prezent foarte mulţi conducători de întreprinderi asimilează asigurarea calităţii cu o regulă impusă din exterior şi cu un act...

Analiza Sistemului de Distribuție la Nivelul Firmei Danone

Capitolul 1. Caracterizarea firmei 1.1 Date de identificare S.C. Danone Producţie şi Distribuţie Produse Alimentare S.R.L. este o companie...

Plan de marketing privind lansarea unui nou produs pe piață - iaurtul Babydino cu portocale și fulgi de ciocolată, în cadrul companiei Danone

Capitolul 1.-Justificarea alegerii temei Am ales această temă, deoarece iaurtul este considerat a fi unul dintre alimentele sănătoase din familia...

Management calității - Danone

INTRODUCERE Calitatea produselor constituie o prioritate majoră, o condiţie a ridicării eficienţei muncii sociale, a satisfacerii la un nivel...

Plan de Marketing Danone

1. Scurt istoric In 1973, dupa cateva luni de negocieri, BSN si Gervais Danone au anuntat ca vor fuziona, urmand sa creeze cel mai mare grup...

Politică de produs firma Danone

Politica de produs reprezintă o conduită pe care o adoptă întreprinderea producătoare sau comercială privitor la dimensiunile, structura şi...

Ai nevoie de altceva?