Tehnologia pastrarii, prelucrarii produselor horticole

Imagine preview
(8/10 din 1 vot)

Aceasta fituica rezuma Tehnologia pastrarii, prelucrarii produselor horticole.
Mai jos poate fi vizualizat un extras din document (aprox. 2 pagini).

Arhiva contine 1 fisier docx de 54 de pagini .

Iti recomandam sa te uiti bine pe extras si pe imaginile oferite iar daca este ceea ce-ti trebuie pentru documentarea ta, o poti descarca. Ai nevoie de doar 3 puncte.

Domeniu: Agronomie

Extras din document

Denumirea testului: Tehnologia păstrării, prelucrării produselor horticole

ID test: Viticultura

Întrebări total în test: 299

Partea 1 50%: Număr de întrebări - 153, ([51,17%]-28,76%-24,75% ).

Partea 2 30%: Număr de întrebări - 86, (51,17%-[28,76%]-24,75% ).

Numărul total de grupuri (teme): 14

-------------------------------------------------------------------------------------------

Partea 1 50%: Număr de întrebări - 153, (51,17%).

Grupul (tema): Tema 01

Întrebarea 1.

Formula brută a glucozei:

Variante de răspuns:

1. C6H12O6;

2. nu este stabilită.

3. C12H22O11;

4. (C6H10O5)n;

Întrebarea 2.

Care vitamină se găsește în varza albă și nu este în alte produse horticole:

Variante de răspuns:

1. PP.

2. C;

3. U;

4. A;

Întrebarea 3.

Doza letală toxică de glucozidă amigdalina este de mg la 1 kg masa corpului omenesc:

Variante de răspuns:

1. 2;

2. 1;

3. 4;

4. 3;

Întrebarea 4.

Fructele si legumele proaspete se recomanda sa fie incluse in rația alimentară (in %):

Variante de răspuns:

1. 25-30.

2. 10-15;

3. 15-20;

4. 20-25;

Întrebarea 5.

Necesarul zilnic de fructe si legume in consumul alimentar pentru copii (in g/zi):

Variante de răspuns:

1. 250-650;

2. 860-950.

3. 660-750;

4. 760-850;

Întrebarea 6.

Necesarul zilnic de fructe și legume in consumul alimentar pentru adulți si adolescenți (in g/zi):

Variante de răspuns:

1. 750-950;

2. 960-1050;

3. 650-740;

4. 1060-1150.

Întrebarea 7.

In Moldova s-au construit depozite moderne de păstrare cu capacitatea (in mii tone):

Variante de răspuns:

1. 18.

2. 166;

3. 177;

4. 155;

Fisiere in arhiva (1):

  • Tehnologia pastrarii, prelucrarii produselor horticole.docx