Subiecte rezolvate ambalaje

Imagine preview
(7/10 din 1 vot)

Aceasta fituica rezuma Subiecte rezolvate ambalaje.
Mai jos poate fi vizualizat un extras din document (aprox. 2 pagini).

Arhiva contine 1 fisier docx de 19 pagini .

Iti recomandam sa te uiti bine pe extras si pe imaginile oferite iar daca este ceea ce-ti trebuie pentru documentarea ta, o poti descarca. Ai nevoie de doar 3 puncte.

Domeniu: Industria Alimentara

Extras din document

1) Definiţia şi rolul ambalajelor

Ambalaj = totalitatea elementelor destinate protecţiei unui produs / lot de produse, în scopul menţinerii calităţii şi integrităţii pe timpul manipulării, transportului, depozitării, desfacerii şi consumului şi pentru înlesnirea acestor operaţiuni.

a) Rolul iniţial al ambalajelor:

- protecţie fizicochimică

- protecţie împotriva agenţilor atmosferici: umiditate, praf, radiaţii

- protecţie mecanică: împotriva şocurilor

- facilitarea distribuţiei şi depozitării unei anumite cantităţi de produs prin unitizare şi containerizare

- prezervarea calităţii: inhibarea/stoparea schimbărilor chimice şi biologice în timpul transportului, manipulării şi depozitării.

b) Funcţii comerciale şi de marketing, de prezentare a produsului şi intensificare a vânzării:

- semnalizare (la locul de vânzare): atragerea atenţiei clientelei - constituind un veritabil suport media

- informarea consumatorului privind menţiunile legale

- facilitarea identificării produsului, precum şi diferenţierea uşoară a produsului (tipului de produs) pe care îl conţine faţă de produsele concurente.

c) Alte roluri / avantaje ale ambalajelor actuale:

• Securitate: - evidenţierea desigilării

- anti – contrafacere

• Comoditate: - sistem de deschidere şi reînchidere

- facilitare distribuţie

• Siguranta alimentara: - verificarea regimului de temperatura

- verificarea perioadei de validitate

• Ambalaje Inteligente

2) Clasificarea ambalajelor

1. În funcţie de rolul ambalajului:

- protecţie fizico-chimică a produsului

- comercial - marketing

2. După specificul produsului ambalat:

- ambalaje pentru produse alimentare

- ambalaje pentru produse nealimentare

3. În funcţie de numărul de utilizări :

- ambalaje de unică folosinţă (majoritatea reciclabile)

- ambalaje reutilizabile (acelaşi ambalaj poate fi refolosit fără nicio modificare):

• în acelaşi scop cu ambalajul iniţial

• în alte scopuri (accesoriu menajer).

4. În funcţie de sistemul de circulaţie:

- sistem de restituire a ambalajelor (ambalaje reutilizabile in acelasi scop)

- sistem de vânzare - cumpărare a ambalajelor (ambalaje de unica folosinta)

5. După numărul de produse ambalate în unitatea de ambalaj :

- ambalaje individuale

- ambalaje colective (cuprinde ambalajele celulare)

- ambalare porţionată

6. După apropierea de produs:

- ambalaje primare (intră în contact direct cu produsul)

- ambalaj secundar (supraambalaj):

• anvelopează (îmbracă) un lot de produse ambalate primar, fixandu-le rigid (bax)

• ambalaj suplimentar destinat prezentării produsului la locul de vânzare

- ambalaj terţiar: doar cu scop de a facilita transportul/depozitarea, fără scop de marketing

7. După materialul din care este confecţionat ambalajul:

- ambalaje din hârtie şi carton

- ambalaje din sticlă

- ambalaje din metal

- ambalaje din materiale plastice

- ambalaje din lemn, înlocuitori din lemn şi împletituri

- ambalaje din materiale textile

Alegerea materialului folosit pentru ambalaje depinde de:

- nivelul de dezvoltare şi puterea economică a consumatorilor

- caracteristicile produsului ce urmează a fi ambalat;

- domeniul de utilizare a ambalajului;

- mărimea (intensitatea) factorilor care pot acţiona asupra produsului pe timpul manipulării, transportului şi al depozitării;

- tehnica de ambalare utilizată;

Fisiere in arhiva (1):

  • Subiecte rezolvate ambalaje.docx