Lucrari Practice Microbiologie

Laborator
7.4/10 (5 voturi)
Domeniu: Biologie
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 79 în total
Cuvinte : 19176
Mărime: 114.41KB (arhivat)
Cost: Gratis
Profesor îndrumător / Prezentat Profesorului: dr.ing. Mariana Ferdes
Lucrarea abordeaza majoritatea aspectelor practice in cadrul laboratorului de microbiologie

Extras din document

1. INTRODUCERE

“În domeniul observaţiei, hazardul nu

favorizeazå decât minţile pregătite”

- L. Pasteur

Existenţa lumii microbiene a rămas necunoscută până la inventarea microscopului la începutul secolului al XVII-lea. Antonie van Leeuwenhoek (1632 - 1723), savant olandez, a fost primul care a observat cu ajutorul unui “microscop” rudimentar fabricat de el însuşi, particulele invizibile cu ochiul liber: sfere, bastonaşe, spirili.

Microorganismele au fost descoperite în sec. al XIX-lea şi clasificate în regnul vegetal. Haeckel (1866) propune crearea regnului Protista, alături de cel animal şi vegetal. Astfel, el regrupează organismele unicelulare sau pluricelulare care nu formează ţesuturi diferenţiate în: alge, ciuperci, protozoare şi bacterii.

În 1978, fiinţele vii au fost clasificate în 5 regnuri, după Whittaker şi Margulis: (Prokaryotae, Protoctista, Fungi, Plantae şi Animalia), urmând ca , odată cu dezvoltarea biologiei moleculare, C. Woese să propună, în 1990, o nouă clasificare în trei “domenii”: Archaea, Bacteria şi Eucarya.

Microbiologia este ştiinţa care se ocupă cu studiul microorganismelor, fiinţe unicelulare sau multicelulare microscopice. Această ştiinţă biologică este scindată în mai multe specialităţi: micologie, bacteriologie, virologie, algologie, protozoologie.

2. LABORATORUL DE MICROBIOLOGIE - GENERALITĂŢI

Laboratorul de microbiologie trebuie să cuprindă două compartimente:

- o sală de pregătire a mediilor şi obiectelor de lucru şi de decontaminare, conţinând mese, un autoclav, o etuvă, un congelator şi un frigider (care va fi utilizat şi pentru păstrarea tulpinilor microbiene). Tot aici se poate stoca sticlăria, mediile de cultură precum şi reactivii.

- o sală de lucrări propriu-zise, de manipulare a culturilor microbiene, la adăpost de curenţii de aer, dotată cu mese cu suprafaţă netedă, rezistentă, impermeabilă, cu conducte de gaz şi prize electrice, un sistem de vid şi de aer comprimat şi o hotă sterilizabilă, cu radiaţii ultraviolete (eventual o hotă cu flux laminar). În măsura în care este posibil, în legătură cu această sală, ar trebui să existe anexe prevăzute cu termostate la diferite temperaturi ( 250C, 300C, 370C, 440C, 550C).

Manipulările de culturi microbiene sau de produse susceptibile să conţină microorganisme se efectuează ţinând cont de unele tehnici particulare prin care să se evite cele două tipuri de contaminare:

1. contaminarea culturii sau a produsului ce trebuie analizat datorită personalului sau mediului inconjurător;

2. contaminarea personalului sau a mediului înconjurător de către microorganismele studiate.

In laboratorul de microbiologie, operaţia de bază este transferul de microorganisme dintr-un recipient în altul, lucrare ce se execută în zona sterilă de protecţie din jurul flăcării becului de gaz.

Sticlăria cel mai des utilizată în laboratorul de microbiologie constă în eprubete de diferite dimensiuni, flacoane Erlenmeyer, plăci Petri, pipete Pasteur şi pipete gradate. În ultima perioadă sunt din ce în ce mai mult utilizate recipientele şi pipetele din plastic, de unică folosinţă. Pentru prelevarea şi inocularea culturilor se utilizează ansa sau firul metalic, fabricate din nicrom. Ustensilele de etalare permit repartizarea uniformă a inoculului pe suprafaţa mediilor solidificate şi pot fi fabricate prin îndoirea unui tub sau a unei baghete din sticlă. În afara acestor ustensile curente de lucru, mai pot fi întrebuinţate o serie de alte instrumente, în funcţie de operaţia efectuată.

Laboratorul de microbiologie trebuie să aibă în dotare următoarele aparate şi echipamente:

- robinet cu apă caldă şi rece, de preferinţă acţionat cu piciorul;

- hotă cu flux laminar sau nişă sterilizabilă, indispensabilă lucrărilor de microbiologie

- bec de gaz tip Bunsen pentru lucrul în zona sterilă din jurul flăcării cu con albastru şi pentru sterilizarea ansei

- etuvă pentru sterilizarea sticlăriei

- termostat bacteriologic pentru incubarea culturilor

- autoclav pentru sterilizarea mediilor de cultură şi pentru decontaminarea obiectelor

- baie de apă termostatată

- frigidere pentru conservarea mediilor şi a culturilor

- balanţe

- pH-metru

- microscoape

Preview document

Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 1
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 2
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 3
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 4
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 5
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 6
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 7
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 8
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 9
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 10
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 11
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 12
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 13
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 14
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 15
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 16
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 17
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 18
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 19
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 20
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 21
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 22
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 23
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 24
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 25
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 26
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 27
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 28
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 29
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 30
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 31
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 32
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 33
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 34
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 35
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 36
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 37
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 38
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 39
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 40
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 41
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 42
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 43
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 44
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 45
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 46
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 47
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 48
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 49
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 50
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 51
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 52
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 53
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 54
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 55
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 56
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 57
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 58
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 59
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 60
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 61
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 62
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 63
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 64
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 65
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 66
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 67
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 68
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 69
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 70
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 71
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 72
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 73
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 74
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 75
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 76
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 77
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 78
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 79
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 80
Lucrari Practice Microbiologie - Pagina 81

Conținut arhivă zip

  • Lucrari Practice Microbiologie.doc

Alții au mai descărcat și

Enzime Pectinolitice de Origine Microbiană

Enzime pectinolitice de origine microbiana Introducere Reactiile biochimice, reactii deosebit de complexe si variate, sunt mediate de...

Microorganisme in Industria Branzeturilor

Introducere Branza este numele generic pentru grupul de produse fermentate din lapte si care este fabricat in toata lumea sub diferite arome. Cel...

Siguranta Alimentelor - Identificarea Organismelor Modificate Genetic si a Proteinelor Vegetale

Descrierea proiectului: Importanta Organismelor Modificate Genetic (OMG) este conferita de caracteristicile determinate de prezenta in genomul lor...

Domenii de Aplicare și Interes ale Recombinărilor Genetice

Noi metode de diagnostic şi de cercetare Tehnicile de recombinare genetică oferă noi posibilităţi de diagnostic medical. Într-adevăr, infime...

Bacterii

Bacteriile sunt microorganisme monocelulare de tip procariot cu un cromozom unic, cu dimensiuni medii între 0,5-0,8 μm, care se înmulţesc asexuat...

Activitati ale Creierului

Creierul uman ,asezat in interiorul craniului, este mai sofisticat decat cel mai performant computer.Cu ajutorul milioanelor de celule , acesta...

Microbiologie

CAPITOLUL I NOTIUNI INTRODUCTIVE 1.1 ISTORIA DEZVOLTARII MICROBIOLOGIEI Ziua de nastere a bacteriologiei – 24 aprilie 1676, când Anthonie van...

Microbiologie Specială

Sunt reglementate de Ordinul nr. 13 din 24 ianuarie 2005 emis de ANSVSA, care stabileşte modul de prelevare a probelor din produsele de origine...

Ai nevoie de altceva?