Acidul Cinamic

Laborator
8.7/10 (3 voturi)
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 3 în total
Cuvinte : 387
Mărime: 156.84KB (arhivat)
Cost: Gratis

Extras din document

La baza obtinerii acidului cinamic sta o reactie Perkin intre benzaldehida si anhidrida acetica in mediu slab bazic:

Intr-un balon de 500 ml, cu fund rotund se introduc 9.5 ml (10 g) benzaldehida, 10 g carbonat de potasiu anhidru si 13.4 ml de anhidrida acetica (benzaldehida si anhidrida acetica trebuie sa fie proaspat distilate).Se monteaza un refrigerent ascendent de aer si se introduce un termometru in amestecul de reactie.

Se incalzeste pe sita la 150ÚC timp de 30 de minute, apoi se ridica temperatura repede la 180ÚC unde se mentine 30 de minute.Se antreneaza cu vapori de apa benzaldehida nereactionata.Solutia se aciduleaza cu HCl diluat (1:1) folosind ca indicator rosu de congo (care se coloreaza in albastru in mediu acid).La racire cristalizeaza acidul cinamic.Se recristalizeaza din apa folosind carbune deccolorant.

Identificare:

Intr-o eprubeta se pun 10 ml de solutie 5% carbonat de sodiu si se adauga putin cate putin 0.5 g acid cinamic.Se observa degajarea de CO2 caracteristica dizolvarii acizilor in solutie de carbonat de sodiu.

Substante folosite:

9.5 g (10 ml)-benzaldehida;

13.4 ml anhidrida acetica;

10 g carbonat de potasiu;

carbune decolorant;

Preview document

Acidul Cinamic - Pagina 1
Acidul Cinamic - Pagina 2
Acidul Cinamic - Pagina 3

Conținut arhivă zip

  • Acidul Cinamic.doc

Alții au mai descărcat și

Aminoacizi

AMINOACIZI Aminoacizii sunt unitatile constituente ale proteinelor si cuprind în molecula lor doua grupari functionale: carboxil si amino.Exista...

Alfa-Amilaza

A. PREZENTARE GENERALA A ENZIMEI: Amilaza este o enzima ce activeaza hidroliza amidonului in maltoza si dextrine. Enzimele sunt componente de...

Importanta Fierului in Sisteme Biologice

Enzimele, compusi biologici macromoleculari, cu proprietati catalitice, produse exclusiv de celulele vii, sunt holoproteine cu structuri...

Reactii de Substituire a Hidrocarburilor

REACTII DE SUBSTITUTIE LA HIDROCARBURI In chimia organica majoritatea reactiilor chimice se petrec cu scindari si formari de legaturi covalente si...

Vitamine și Multivitamine

VITAMINELE SI MULTIVITAMINELE Vitaminele sunt compusi organici esentiali vietii, pe care organismul uman nu le produce in cantitati suficientesi...

Acid Citric

INTRODUCERE Acidul citric (acid 2- hidroxi-1,2,3-propan tricarboxilic.acid -hidroxicarbalilic)are formula moleculara C6H8O7, structurala...

Analize de Coloranti Organici

Identificarea unui colorant în substanta se poate face pe baza urmatoarelor criterii: a. solubilitate; b. nuanta si proprietati coloristice ale...

Petrolul – Sursa Importanta de Energie si Materii Prime Organice

Petrolul – sursa importanta de energie si materii prime organice Petrolul brut (numit si titei) este un produs de natura organica , care se...

Ai nevoie de altceva?