Extras din laborator
SISTEME DE PRODUCTIE ANIMALIERA LAB 1 16.10.2008
Recunoasterea principalelor particularitati de exterior la rasele de taurine
Taurinele se diferentiaza ca particularitati de exterior in fct de apartenenta la un anumit tip morfo-productiv, putand fi impartite pe grupe :
1. Tipul morfo-productiv de carne : animalele de carne se caract. prin :
• Cap mic comparativ cu dezvoltarea trunchiului, scurt si larg, acoperit cu pilozitate deosebita, in special la masculi.
• Gatul este lung, gros, musculos, pe partea inferioara prezinta o cuta de piele numita SALBA – f dezvoltata la mascului ; pe partea superioara a gatului prezinta CERVICELE- maniament.
• Greabanul (in zona umarului) este lung, larg, pe aceiasi linie orizontala cu spinarea, salele si crupa.
• Spinarea si salele sunt lungi, largi, musculoase ;
• Crupa este lunga, larga, patrata
• Abdomenul are forma cilindrica ;
• Pieptul si toracele sunt f largi si adanci. La baza pieptului este prezent un maniament numit CAP DE PIEPT.
• Membrele sunt groase, scurte, cu musculatura f dezvoltata ;
• Fesele la taurinele de carne poarta chiar denumirea de ‘fese de porc’
REPREZENTANTI :
HEREFORD
SANTA-GERTRUDA
ABERDEEN-ANGUS
CHAROLAISE
LIMOUSINE
BLUE BELGIAN
2. Tipul morfo-productiv de lapte: animalele se caract prin :
• Cap alungit, prevazut cu numeroase cute de piele pe obraji
• Gatul este lung si ingust, cu numeroase cute de piele
• Greabanul este ingust, chiar ascutit
• Spinarea si salele sunt lungi, inguste
• Crupa este mai larga la solduri decat la ischi, uneori cu tendinta de oblicitate antero-posterioara ;
• Abdomenul este voluminos pe partea rumenului (stomac) ;
• Ugerul este bogat in tesut glandular ;
• Pieptul si toracele sunt lungi dar inguste ;
• Membrele sunt lungi si subtiri dar rezistente ;
REPREZENTANTI :
HOLSTEIN-FRIZA
ROSIE DANEZA
ROSIE BRUNA LETONA
JERSEY
(ROSIE DOBROGEANA)
BALTATA CU NEGRU ROMANEASCA (B.N.R)
ANGLER
3. Tipul morfo-productiv mixt de lapte-carne : apartine anim care prezinta 60% din potentialul productiv in directia productiei de lapte si 40% in directia productiei de carne.
REPREZENTANTI
SCHWYZ
BROWN SWISS
BRUNA DE MARAMURES
4. Tipul morfo-productiv mixt de carne-lapte : 60% pt carne si 40% pt lapte ;
REPREZENTANTI :
SIMMENTAL
BALTATA ROMANEASCA (B.R)
Preview document
Conținut arhivă zip
- sp lab 1.doc
- SP lab 2.doc
- SP lab 4.doc
Alții au mai descărcat și
1. Clasificarea laptelui de consum Laptele destinat comercializarii poate fi crud sau pasteurizat. Crud este considerat laptele netrata termic,...
Determinarea azotului uşor hidrolizabil prin distilare cu MgO Sub influenţa enzimelor proteolitice, în faza iniţială, are loc fragmentarea...
Istoric şi evoluţie Primele staţii de epurare au apărut în Anglia în secolul XIX. Iniţial s-au realizat canalizări, care au rezolvat problema...
Scopul lucrării: Lucrarea are ca scop cunoasterea unor tipuri constructive de ambalaje din sticlă si profilul gurii acestor ambalaje cu...
Noţiuni teoretice: Momentul optim de cules al strugurilor destinaţi obţinerii vinurilor se stabileşte în funcţie de numeroşi factori, dintre care...
LUCRAREA NR. 1 ALCĂTUIREA ŞI ANALIZA STRUCTURII RAŢIEI ALIMENTARE Ratia alimentara reprezinta acea cantitate de alimente ingerate care...
1.1 FĂINA 1.1.1 APRECIEREA ORGANOLEPTICĂ A FĂINII Făina este rezultatul obţinut în urma măcinării cerealelor. Făina de grâu este de mai multe...
Determinarea finetii In functie de finetia fainii, data de, marimea particulelor componente, faina poate fi moale (fina) sau aspra (grifica)....
Te-ar putea interesa și
Importanta cresterii animalelor - importanta pisciculturii Zootehnia ca ramură a ştiinţelor agricole, reprezintă în sine o ştiinţă a cunoaşterii,...
INTRODUCERE Etimologic denumirea igienei deriva de la numele zeitei Hygeia, care în mitologia greaca simboliza divinitatea protectoare a...
„ De fapt omul nu se comportă niciodată ca un animal. Comparaţia cu animalele trebuie făcută cu prudenţă. În orice caz, deosebirea nu constă în...
CAPITOLUL I INTRODUCERE Agricutura ecologică promovează sisteme de producţie durabile, diversificate şi echilibrate, în vederea prevenirii...
Agricultura este stiinta, arta sau practica care se ocupa cu procesul producerii de hrana vegetala si animala, fibre, respectiv diverse materiale...
Ingrasamintele animale si alte deseuri ale fermelor contin nutrienti valorosi pentru plante, incluzand doi din cei mai importanti nutrienti – azot...
Capitolul 1 Introducere Agricutura ecologică promovează sisteme de producţie durabile, diversificate şi echilibrate, în vederea prevenirii...
Importanța creșterii animalelor Creşterea animalelor este o ramură tradiţională datorită condiţiilor naturale deosebit de favorabile, reprezentând...