Despre Cafea

Laborator
7.4/10 (5 voturi)
Domeniu: Merceologie
Conține 1 fișier: ppt
Pagini : 17 în total
Mărime: 1.02MB (arhivat)
Cost: Gratis
Profesor îndrumător / Prezentat Profesorului: Ada Tomescu

Cuprins

Cap.1-Noţiuni teoretice

1.1-Scurt istoric

1.2-Arborele de cafea

1.3-Pregătirea cafelei

1.4-Aroma cafelei

1.5-Beneficii cafea

1.6-Ştiaţi că...

1.7-Oameni celebri despre cafea

1.8-Piaţa cafelei

Cap.2-Studiu de caz

Cap3-Concluzii

Cap4-Intrebări

Bibliografie

Extras din document

Cap.1-Noţiuni teoretice 1.1- Scurt istoric

Există un lucru fără de care cu greu putem trăi, putem respira, putem gândi… Elixirul vieţii, dimineţii, licoarea magică şi divină care te scoală din pat şi te transformă imediat într-un angajat model, plin de resurse fizice si intelectuale este… CAFEAUA!!!

Cafeaua are un trecut mai interesant, presărat cu tot felul de legende ciudate. A fost descoperită pentru prima dată în Africa de Est. Legenda foarte celebră a cafelei spune că un păstor de capre ar fi observat că animalele pe care le pazea deveneau foarte jucăuse şi agitate imediat după ce mancau fructe dintr-un anumit arbust. Curios din fire, a incercat şi el să mănânce fructe şi a observat că îi dădeau multă energie. Vestea despre arbustul cu fructe magice s-a răspândit foarte repede în regiune.

Maşina de făcut Espresso a fost inventată de francezi in anul 1822. Italienii au luat maşina si au îmbunătăţit-o fiind şi primii care au produs-o la scară largă. În scurt timp, espresso a devenit o adevărată tradiţie în Italia, în prezent existând peste 200.000 de cafenele în această ţară. În prezent, cafeaua este al doilea produs cotat la bursa de mărfuri după petrol, din punct de vedere al banilor tranzacţionaţi zilnic. Cafeaua a devenit cea mai iubită şi consumată băutură din lume.

Conținut arhivă zip

  • Despre Cafea.ppt

Alții au mai descărcat și

Studiu de Caz - Cafeaua

CAPITOLUL 1. CARACTERIZAREA MERCEOLOGICA A CAFELEI Prezenta lucrare isi propune sa faca o trecere in vedere a principalelor caracteristici...

Studiul Calității Produselor Cosmetice

INTRODUCERE Industria cosmetică s-a dezvoltat și a devenit un domeniu foarte complex și specializat. Acest domeniu a combinat cunoștinţele de...

Vopsirea Părului

Simbol al frumusetii, sarmului si seductiei, dar si al puterii sau al apartenentei la un grup, parul a reprezentat dintotdeauna un element...

Caracteristica Merceologica a Cafelei

CARACTERISTICA MERCEOLOGICA A CAFELEI I NOMINALIZAREA SI DEFINIREA CAFELEI Cafeaua face parte din grupa produselor alimentare numita STIMULENTE....

Condimente

1. Istoria Orice tip de mâncare fără cel puţin condiment ar fi lipsit de orice savoare. Condimentele sunt apreciate încă din antichitate, atât...

Ochelarii de Soare

Ochii reprezinta cel mai important organ de simt, fereastra care ne ajuta sa percepem imaginea lumii. „Scumpa ca lumina ochilor”, „vederea este...

Caracterizarea Produsului Cafea

1) Definitia produsului Cafeaua intra in grupa stimulentelor. Aceasta, prin compozitia ei, actioneaza asupra sistemului nervos central si asupra...

Produse Cosmetice

Cuprind produse destinate îngrijirii externe a corpului, mentinerii echilibrului si functiilor fiziologice ale epidermei si produse utilizate în...

Ai nevoie de altceva?