Obținerea penicilinei V

Licență
7.5/10 (2 voturi)
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 147 în total
Cuvinte : 892
Mărime: 2.89MB (arhivat)
Cost: 14 puncte
Profesor îndrumător / Prezentat Profesorului: Lupu Daniela

Cuprins

Cap.1. Tema de proiectare:

Cap. 2. Memoriu tehnic

Cap. 3. Tehnologia de fabricatie

3.1.

Consideratii generale

3.1.1.

Domeniu de utilizare

3.1.2.

Structura penicilinei V

3.1.3.

Proprietati chimice

3.1.4.

Proprietati fizice

3.2.

Variante tehnologice

3.2.1. Obtinerea penicilinelor prin acilarea acidului 6-AP cu cloruri acide

3.2.2. Acilarea acidului 6-AP cu acizi carboxilici

3.3.Alegerea variantei optime

3.4. Descrierea procesului tehnologic adoptat

3.4.1. Pregatirea mediilor de cultura

3.4.2. Sterilizarea mediilor de cultura

3.4.3. Sterilizarea mediilor de cultura la 120-125?C

3.4.4.Sterilizarea aerului

3.4.5.Fermentatia

3.4.6.Filtrarea solutiilor native

3.4.7. Separarea si purificarea penicilinelor

3.5. Materii prime, intermediare si auxiliare

3.6.Mecanismul reactiilor biochimice

3.7. Cinetica procesului de fermentatie discontinua

3.7.1. Modele cinetice pentru viteza de formare a produsului

3.8.Termodinamica procesului biochimic

3.9.Bilant de materiale

Cap. 4. Proiectarea bioreactorului de regim

Amalia Maria SESCUProiectde diploma

4.1. Alegerea materialului de constructie si probleme de coroziune

4.1.1. Probleme de coroziune si protectie anticoroziva

4.2. Determinarea dimensiunilor geometrice ale bioreactorului

4.2.1. Determinarea diametrului reactorului

4.2.2. Inaltimea bioreactorului

4.2.3. Calcule de rezistenta mecanica

4.2.4. Dimensionarea mantalei

4.2.5. Inaltimea mantalei

4.3. Dimensionarea si verificarea suprafetei de transfer termic

4.3.1 Bilantul termic

4.3.2. Calculul coeficientului global de transfer de caldura

4.3.3. Determinarea grosimii izolatiei

4.4. Consumul de energie la amestecare

4.4.1. Calculul de rezistenta al arborelui agitatorului

4.4.2. Dimensionare barbotor

4.5. Racorduri

4.6. Suporti

Fisa tehnica 1

Cap. 5. Controlul si reglarea automata a utilajului principal

5.1. Controlul, reglarea si automatizarea procesului tehnologic

5.1.1. Reglarea automata a nivelului lichidului

5.1.2. Reglarea automata a temperaturii

5.1.3. Reglarea automata a concentratiei

5.1.4. Reglarea automata a pH-ului

5.1.5. Reglarea autoamata a debitului

5.1.6. Reglarea nivelului spumei

5.1.7. Reglarea automata a oxigenului

5.2. Controlul de calitate

5.2.1 Metode de analiza ale materiilor prime si auxiliare

3

Amalia Maria SESCUProiect de diploma

5.2.2. Metode de analiza a produsului finit 131

Cap. 6. Utilitati 133

Cap.7. Produse secundare, deseuri de fabricatie, epurarea apelor reziduale 136

Cap. 8. Transport, ambalare, depozitare 138

Cap. 9. Norme de protectie a muncii, de prevenire si stingere a incendiilor 141

9.1. Norme de protectia muncii 141

9.1.1. Tehnica securitatii si igiena muncii 141

9.2. Masuri de prevenire si stingere a incendiilor 143

9.3. Materialele folosite pentru stingerea incendiilor 144

Bibliografie: 147

Extras din document

In cadrul acestui proiect de diploma s-a proiectat instalatia de obtinere a penicilinei V.

In cap. 3, s-au prezentat proprietatile penicilinei V si s-a descris procesul tehnologic optim de obtinere al acesteia.

Penicilina V este un produs de biosinteza produs de diferite microorganisme din clasa Penicillium chrysogenum Acest antibiotic contine in structura sa un nucleu tiazolidinic.

Penicilina V reprezinta unul din cele mai valoaroase antibiotice de biosinteza, avand o puternica actiune bactericida si bacteriostatica.

Tehnologia de obtinere a penicilinei cuprinde urmatoarele etape:

- pregatirea mediului de cultura

- fermentatia biochimica

- filtrarea solutiilor native

- separarea si purificarea penicilinei

In subcapitolul 3.9 s-au calculat cantitatile de materii prime, necesare obtinerii penicilinei V, pentru a avea o productivitate de 56 t/an.

In cap. 4 s-a proiectat bioreactorul de regim; s-au realizat: calcule de rezistenta mecanica, dimensionarea mantalei bioreactorului, dimensionarea si verificarea suprafetei de transfer termic, bilantul termic si s-a determinat suprafata de transfer termic, grosimea izolatiei si consumul de energie la amestecare. Apoi s-a realizat calculul de rezistenta al arborelui agitatorului si s-a dimensionat barbotorul.

In cap. 5, "Controlul fabricatiei" s-a prezentat controlul, reglarea si automatizarea procesului tehnologic.

In prima etapa a acestui capitol, s-a prezentat reglarea automata a urmatorilor parametrii: temperatura, pH, concentratia reactantilor, debitul si nivelul lichidului.

6

Amalia Maria SESCUProiect de diploma

In etapa 5.2 s-a realizat controlul de calitate: metode de analiza ale materiilor prime si auxiliare, respective metodele de analiza ale produsului finit.

In cap. 6 sunt prezentate utilitatile folosite in procesul tehnologic de obtinere a penicilinei V. Cap. 7 cuprinde informatii despre produsele secundare si deseurile de fabricatie ce rezulta din tehnologia obtinerii prin biosinteza a Penicilinei V si metode de epurare a apelor reziduale.

In cap. 8 s-au prezentat conditiile de transport, depozitare si ambalare ale produselor.

In cap. 9 sunt prezentate normele de protectie a muncii, de prevenire si stingere a incendiilor, ce trebuie respectate pe parcursul intregului proces de fabricatie.

7

Amalia Maria SESCUProiect de diploma

Cap. 3. Tehnologia de fabricatie

3.1. Consideratii generale

Antibioticele sunt substante chimice organice produse de microorganisme sau obtinute prin sinteza si semisinteza, substante care, in doze foarte mici, inhiba dezvoltarea microorganismelor patogene [5, 65].

Penicilinele constituie un grup de antibiotice, caracterizate printr-un larg spectru bacteriostatic si bactericid in faza de multiplicare logaritmica a germenilor patogeni.

Actiunea penicilinelor este complexa; ele impiedica incorporarea unor factori in membrana bacteriana, ducand la multiple tulburari de nutritie si metabolism bacterian.

Penicilinele de biosinteza sunt substante chimice produse de diferite specii de microorganisme, din clasa Penicillium si Aspergillius printre care: P. crysogenum, P. crustosum, A. niger, A. giganteus, etc. [6, 169].

Penicilinele au ca mecanism de actiune impiedicarea formarii peretelui celular, prin legarea transversala a lanturilor apartinand unui polimer peptidoglicanic, format dintr-un lant de unitati

N-acetilglucozamina-acid N-acetilmuramic, cu lanturi de pentapeptida-pentaglicina, atasate perpendicular.

Penicilinele naturale se obtin prin biosinteza, prin aceleasi etape, specifice oricarui proces de biosinteza: prepararea mediului de cultura, sterilizarea mediului si a aerului, fermentatia si separarea prin modalitati specifice, diferite [1, 44].

3.1.1.Domeniu de utilizare

Penicilina V se administreaza in cazul infectiilor usoare sau medii pe germeni gram pozitiv sau pentru profilaxie, in doze cel putin duble fata de penicilina G, angine, otite, scarlatina, erizipel, bronsita, pneumonie.

Produsul nu este toxic, iar rectiile alergice se concretizeaza in tulburari gastrice [1, 47].

Bibliografie

1.Galaction A.I., Cascaval D., "Metaboliti secundari cu aplicatii farmaceutice, cosmetice si alimentare", Casa de editura Venus, Iasi, 2006;

2.Horoba E., Boariu S., "Reactoare in industria chimica organica", Editura Pim, Iasi, 2014;

3.Horoba E., Muresan E., "Reactoare in industria chimica(indrumar de proiectare)", Editura Politehnium, Iasi, 2009;

4.Magearu V., "Controlul analitic al proceselor biotehnologice", Editura Tehnica, Bucuresti, 1992;

5.Oniscu C., "Tehnologia proceselor farmaceutice", Institutul Politehnic, Iasi, 1983;

6.Oniscu C., "Tehnologia produselor de biosinteza", Editura Tehnica, Bucuresti, 1978;

7.Oniscu C., Cascaval D., "Inginerie biochimica si biotehnologie", vol.1, Editura IntelGlobal, Iasi, 2002;

8.Pavlov C.F., "Procese si aparate in industria chimica", Editura Tehnica, Bucuresti, 1981;

9.Tudose R.Z., Ibanescu I., Stancu A., "Fenomene de transfer si utilaje in industria chimica (indrumar de proiectare)", IPI, Iasi, 1990;

10.Ungureanu S., Petrila C., "Automatizarea proceselor din industria chimica", Tipografia Iasi, 2001;

Preview document

Obținerea penicilinei V - Pagina 1
Obținerea penicilinei V - Pagina 2
Obținerea penicilinei V - Pagina 3
Obținerea penicilinei V - Pagina 4
Obținerea penicilinei V - Pagina 5
Obținerea penicilinei V - Pagina 6
Obținerea penicilinei V - Pagina 7
Obținerea penicilinei V - Pagina 8
Obținerea penicilinei V - Pagina 9
Obținerea penicilinei V - Pagina 10
Obținerea penicilinei V - Pagina 11
Obținerea penicilinei V - Pagina 12
Obținerea penicilinei V - Pagina 13
Obținerea penicilinei V - Pagina 14
Obținerea penicilinei V - Pagina 15
Obținerea penicilinei V - Pagina 16
Obținerea penicilinei V - Pagina 17
Obținerea penicilinei V - Pagina 18
Obținerea penicilinei V - Pagina 19
Obținerea penicilinei V - Pagina 20
Obținerea penicilinei V - Pagina 21
Obținerea penicilinei V - Pagina 22
Obținerea penicilinei V - Pagina 23
Obținerea penicilinei V - Pagina 24
Obținerea penicilinei V - Pagina 25
Obținerea penicilinei V - Pagina 26
Obținerea penicilinei V - Pagina 27
Obținerea penicilinei V - Pagina 28
Obținerea penicilinei V - Pagina 29
Obținerea penicilinei V - Pagina 30
Obținerea penicilinei V - Pagina 31
Obținerea penicilinei V - Pagina 32
Obținerea penicilinei V - Pagina 33
Obținerea penicilinei V - Pagina 34
Obținerea penicilinei V - Pagina 35
Obținerea penicilinei V - Pagina 36
Obținerea penicilinei V - Pagina 37
Obținerea penicilinei V - Pagina 38
Obținerea penicilinei V - Pagina 39
Obținerea penicilinei V - Pagina 40
Obținerea penicilinei V - Pagina 41
Obținerea penicilinei V - Pagina 42
Obținerea penicilinei V - Pagina 43
Obținerea penicilinei V - Pagina 44
Obținerea penicilinei V - Pagina 45
Obținerea penicilinei V - Pagina 46
Obținerea penicilinei V - Pagina 47
Obținerea penicilinei V - Pagina 48
Obținerea penicilinei V - Pagina 49
Obținerea penicilinei V - Pagina 50
Obținerea penicilinei V - Pagina 51
Obținerea penicilinei V - Pagina 52
Obținerea penicilinei V - Pagina 53
Obținerea penicilinei V - Pagina 54
Obținerea penicilinei V - Pagina 55
Obținerea penicilinei V - Pagina 56
Obținerea penicilinei V - Pagina 57
Obținerea penicilinei V - Pagina 58
Obținerea penicilinei V - Pagina 59
Obținerea penicilinei V - Pagina 60
Obținerea penicilinei V - Pagina 61
Obținerea penicilinei V - Pagina 62
Obținerea penicilinei V - Pagina 63
Obținerea penicilinei V - Pagina 64
Obținerea penicilinei V - Pagina 65
Obținerea penicilinei V - Pagina 66
Obținerea penicilinei V - Pagina 67
Obținerea penicilinei V - Pagina 68
Obținerea penicilinei V - Pagina 69
Obținerea penicilinei V - Pagina 70
Obținerea penicilinei V - Pagina 71
Obținerea penicilinei V - Pagina 72
Obținerea penicilinei V - Pagina 73
Obținerea penicilinei V - Pagina 74
Obținerea penicilinei V - Pagina 75
Obținerea penicilinei V - Pagina 76
Obținerea penicilinei V - Pagina 77
Obținerea penicilinei V - Pagina 78
Obținerea penicilinei V - Pagina 79
Obținerea penicilinei V - Pagina 80
Obținerea penicilinei V - Pagina 81
Obținerea penicilinei V - Pagina 82
Obținerea penicilinei V - Pagina 83
Obținerea penicilinei V - Pagina 84
Obținerea penicilinei V - Pagina 85
Obținerea penicilinei V - Pagina 86
Obținerea penicilinei V - Pagina 87
Obținerea penicilinei V - Pagina 88
Obținerea penicilinei V - Pagina 89
Obținerea penicilinei V - Pagina 90
Obținerea penicilinei V - Pagina 91
Obținerea penicilinei V - Pagina 92
Obținerea penicilinei V - Pagina 93
Obținerea penicilinei V - Pagina 94
Obținerea penicilinei V - Pagina 95
Obținerea penicilinei V - Pagina 96
Obținerea penicilinei V - Pagina 97
Obținerea penicilinei V - Pagina 98
Obținerea penicilinei V - Pagina 99
Obținerea penicilinei V - Pagina 100
Obținerea penicilinei V - Pagina 101
Obținerea penicilinei V - Pagina 102
Obținerea penicilinei V - Pagina 103
Obținerea penicilinei V - Pagina 104
Obținerea penicilinei V - Pagina 105
Obținerea penicilinei V - Pagina 106
Obținerea penicilinei V - Pagina 107
Obținerea penicilinei V - Pagina 108
Obținerea penicilinei V - Pagina 109
Obținerea penicilinei V - Pagina 110
Obținerea penicilinei V - Pagina 111
Obținerea penicilinei V - Pagina 112
Obținerea penicilinei V - Pagina 113
Obținerea penicilinei V - Pagina 114
Obținerea penicilinei V - Pagina 115
Obținerea penicilinei V - Pagina 116
Obținerea penicilinei V - Pagina 117
Obținerea penicilinei V - Pagina 118
Obținerea penicilinei V - Pagina 119
Obținerea penicilinei V - Pagina 120
Obținerea penicilinei V - Pagina 121
Obținerea penicilinei V - Pagina 122
Obținerea penicilinei V - Pagina 123
Obținerea penicilinei V - Pagina 124
Obținerea penicilinei V - Pagina 125
Obținerea penicilinei V - Pagina 126
Obținerea penicilinei V - Pagina 127
Obținerea penicilinei V - Pagina 128
Obținerea penicilinei V - Pagina 129
Obținerea penicilinei V - Pagina 130
Obținerea penicilinei V - Pagina 131
Obținerea penicilinei V - Pagina 132
Obținerea penicilinei V - Pagina 133
Obținerea penicilinei V - Pagina 134
Obținerea penicilinei V - Pagina 135
Obținerea penicilinei V - Pagina 136
Obținerea penicilinei V - Pagina 137
Obținerea penicilinei V - Pagina 138
Obținerea penicilinei V - Pagina 139
Obținerea penicilinei V - Pagina 140
Obținerea penicilinei V - Pagina 141
Obținerea penicilinei V - Pagina 142
Obținerea penicilinei V - Pagina 143
Obținerea penicilinei V - Pagina 144
Obținerea penicilinei V - Pagina 145
Obținerea penicilinei V - Pagina 146
Obținerea penicilinei V - Pagina 147

Conținut arhivă zip

  • Obtinerea penicilinei V.doc

Alții au mai descărcat și

Bioreactoare Penicilină V

1. TEMĂ DE PROIECTARE Să se proiecteze bioreactorul necesar pentru obținerea Penicilinei V pentru un proces de fermentație discontinuu cu o...

Lizina Furajeră

Cap. I. MEMORIU TEHNIC În acest proiect s-a prezentat procesul biotehnologic de obţinere a lizinei furajere . lizina furajeră este produsă de...

Penicilina

1. Notiuni introductive Antibioticile sunt substante chimice organice produse de microorganisme sau obtinute prin sinteza sau semisinteza care in...

Analize de Coloranti Organici

Identificarea unui colorant în substanta se poate face pe baza urmatoarelor criterii: a. solubilitate; b. nuanta si proprietati coloristice ale...

Structura Benzenului si Starea Aromatica

IV. REACTII DE ADITIE ALE BENZENULUI. 1) Benzenul aditioneaza sase atomi de hidrogen, în prezenta catalizatorilor de hidrogenare, dând...

Te-ar putea interesa și

Epurarea Apelor Uzate din Industria Farmaceutică

CAPITOLUL 1 Tema de proiectare Proiectarea unei staţii de epurare a apelor uzate provenite din industria farmaceutică în vederea deversării în...

Antibiotice Beta-Lactamice-Peniciline

1. ANTIBIOTICE 1.1 GENERALITATI Antibioticile sunt substante chimice organice produse de microorganisme sau obtinute prin sinteza sau semisinteza...

Caracterizarea Fizico-Chimica - Efecte Benefice si Secundare a Antibioticelor, Clasa Macrolide

Antibiotice Antibioticele sunt substante chimice organice produse de microorganisme sau obtinute prin sinteza sau semisinteza care in doze foarte...

Biotehnologia - Istoric, Procese și Produse Biotehnologice

I.1. Definiţia biotehnologiei. Evoluţia în timp a biotehnologiei ca ştiinţă Descoperirile spectaculoase din domeniile biologiei, biochimiei,...

Antibiotice Naturale

Antibiotice naturale Introducere Antibioticele sunt substante chimice produse de microorganisme sau obtinute prin sinteza sau semisinteza care,...

Instalație de Obținere a Penicilinei V

1. Tema proiectului: Să se proiecteze o instalaţie de obţinere a penicilinei V cu o capacitate de 10. 000 t/an 2. Memoriu tehnic În cadrul...

Organizarea producției și a muncii în secția de obținere a penicilinei V

Etapa I. LANSAREA IN FABRICATIE I.1. Descrierea produsului Penfarm,medicament produs de firma CHEMOFARM este un medicament din clasa...

Penicilina V

Antibioticele-scurt istoric Antibioticele au acţiune asupra proceselor metabolice din celula microbiana eventual fiind cauzatoare de ruperea...

Ai nevoie de altceva?