Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor

Licență
7/10 (1 vot)
Domeniu: Marketing
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 66 în total
Cuvinte : 15743
Mărime: 367.76KB (arhivat)
Publicat de: Marinescu A.
Puncte necesare: 10
Profesor îndrumător / Prezentat Profesorului: Prof.univ.dr. Ilie Cristescu

Cuprins

  1. INTRODUCERE 5
  2. Capitolul 1. IMPORTANŢA CALITĂŢII PENTRU SATISFACEREA CLIENŢIILOR 6
  3. 1.1. Importanţa calităţii 6
  4. 1.2. Calitatea în prezent şi în viitor 7
  5. 1.3. Conceptul de calitate 9
  6. 1.4. Funcţiile şi principiile managementului calităţii 10
  7. 1.5. Managementul calităţii în domeniul alimentar 16
  8. Capitolul 2. SISTEMUL DE MANAGEMENTUL CALITĂŢII LA “S.C. LACTITIL S.R.L” 19
  9. 2.1. Prezentarea generală a societății “S.C. Lactitil S.R.L.” 19
  10. 2.2. Sistemul de managementul calităţii la “S.C. Lactitil S.R.L.” 24
  11. Capitolul 3. STUDIU DE CAZ PRIVIND SATISFACŢIA CLIENŢILOR LA “S.C. LACTITIL S.R.L.” 50
  12. CONCLUZII ŞI PROPUNERI DE ÎMBUNĂTĂŢIRE A ACTIVITĂŢII DESFĂŞURATE DE CĂTRE “S.C. LACTITIL S.R.L.” 64
  13. BIBLIOGRAFIE 67

Extras din licență

INTRODUCERE

Importanţa managementului calităţii rezultă din următoarele considerente: în primul rând, pentru o întreprindere, a realiza şi menţine calitatea dorită de client, în condiţii de eficienţă, reprezintă o necesitate în afaceri. Realizarea acestui deziderat este condiţionată de utilizarea planificată şi eficientă a resurselor umane, materiale şi financiare de care dispune. Pe de altă parte, clientul doreşte să aibă încredere în capacitatea întreprinderii de a-i furniza calitatea cerută şi de a menţine această calitate.

Pentru câştigarea acestei încrederi, întreprinderea trebuie să fie în măsură să demonstreze că are implementat un sistem al calităţii eficient. În afara celor două aspecte menţionate, întreprinderea trebuie să ia tot mai mult în considerare cerinţele societăţii, concretizate în reglementări şi alte restricţii, care vizează protecţia vieţii şi sănătăţii individului şi protecţia mediului înconjurător.

Proiectarea şi reproiectarea proceselor ce se desfãşoarã în organizaţie şi schiţarea lanţului proceselor este o cerinţã a criteriilor de eficienţã în Sistemul de management al calitãţii. Integrarea unui program de calitate în cadrul unei afaceri este un proces iterativ şi se supune principiului îmbunãtãţirii continue. Odatã ce implementarea este finalizatã, pentru a menţine eficacitatea sistemului, trebuie sã se instituie un ciclu de continuã mãsurare şi îmbunãtãţire.

Efortul de implementare a calitãţii în toate compartimentele unei organizaţii este o sarcinã dificilã, care va fi însã recompensatã de rezultatele obţinute.

Cuvinte cheie: clienţi, produse, satisfacere, microeconomie, intreprindere

IMPORTANŢA CALITĂŢII PENTRU SATISFACEREA CONSUMATORULUI

1.1. Importanţa calităţii

Termenul de calitate are multe implicaţii şi semnificaţii, începând cu calitatea proiectului şi a fabricaţiei de produse, până la calitatea serviciilor, precum şi la calitatea firmelor care realizează aceste produse şi servicii. Totuşi indiferent de semnificaţia avută în vedere “calitatea” reprezintă un mijloc utilizabil într-un anumit scop şi nu un scop în sine! Altfel spus, datorită calităţii, o întreprindere există pe piaţă şi se poate menţine competitive, în mod continuu, deşi evoluează într-un mediu aflat în permanentă schimbare.

Pieţele globale necesită strategii globale ale calităţii. În consecinţă, facilitând industriei europene (în ansamblul ei) accesul şi utilizarea adecvată a acestor instrumente ale calităţii, este posibliă dezvoltarea calităţii economiei europene. Pe de altă parte, calitatea este importantă şi pentru consumatorii finali de produse şi servicii. Rolul şi contribuţiile lor sunt esenţiale şi trebuie să fie, şi ele, avute în vedere.

Strategiile de management al calităţii direcţionate spre satisfacerea clienţilor şi bazate pe îmbunătăţirea continuă, au fost înţelese şi implementate de cele mai importante firme ale pieţei europene. Se constată că, în spatele restructurărilor industrial-moderne se situează mai întotdeauna implementarea unor strategii de management al calităţii .

Unele cercetări efectuate la cererea Comisiei Europene în legătură cu eficacitatea sistemului calităţii asupra performanţelor economice ale firmelor, pun în evidenţă faptul că implementarea strategiilor de management al calităţii declanşează îmbunătăţiri ale performanţelor firmelor implicate ( ca, de exemplu, reducerea ratei defecţiunilor, ratei rebuturilor, ratei neconformităţilor, etc) şi îmbunătăţirea performanţelor producţiei. În medie, ca rezultat al acestor îmbunătăţiri, cifra de afaceri a firmelor care au implementat un sistem al calităţii a crescut cu 6%.

Bibliografie

1. Albu A., Alimentele şi alimentaţia, Editura Didactică şi Pedagogică, Bucureşti, 2002

2. Albu A., Studiul mărfurilor, Editura Universităţii, Suceava, 2006

3. Bărbulescu G., Merceologie alimentară, Editura Didactică şi pedagogică, Bucureşti, 2003

4. Boboc D., Managementul calităţii produselor agroalimentare, Editura ASE, Bucureşti, 2006

5. Bologa N., Bărbulescu G., Burda A., Merceologie. Metode şi tehnici de determinare a calităţii, Editura Universitară, Iaşi, 2007

6. Bologa N., Burda A., Merceologie alimentară, Editura Universitară, Bucureşti, 2006

7. Burciu, A. (coord.), Introducere în management, Editura Economică, Bucureşti, 2008

8. Ciobanu R., Calitatea în industrie şi servicii, Editura Fides, Iaşi, 2002

9. Delambre M., Vinul si Cidrul, Editura ALEX-ALEX & LETI PRESS, Bucureşti, 2007

10. Diaconescu I., Merceologie alimentară – Calitate şi siguranţă, Editura Universitară, Bucureşti, 2007

11. Evans J., Dean J., Total Quality: Management, Organization and Strategy, 3rd ed., Thomson South - Western, 2003

12. Holban N., Bazele merceologiei. Principii generale, Editura Universităţii, Suceava, 2001

13. Ilieş, L., et.al., Managementul firmei, Editura Risoprint, Cluj-Napoca, 2005

14. Nica, P., Sasu, C., et al., Managementul firmei, Editura Condor, Chişinău, 1994

15. Nicolescu D., Alimente, alimentaţie, siguranţa consumatorilor, Editura Agir, Bucureşti, 2006

16. Nistoran M. B., Bazele proceselor agroalimentare, Editura de Vest, Timişoara, 2008

17. Paraschivescu A.O., Ghidul calităţii. Modele, Analize şi Studii de caz, Editura Tehnopress, Iaşi, 2005

18. Paraschivescu A.O., Managementul calităţii mărfurilor alimentare, Editura Tehnopress, Iaşi, 2006

19. Pop C., Managementul calităţii, Editura Alfa, Iaşi, 2008

20. Rusu B., Managementul calităţii totale în firmele mici şi mijlocii, Editura Economică, Bucureşti, 2001

21. Savu C., Georgescu N., Siguranţa alimentelor, Editura Semne, Bucureşti, 2004

22. Stanciu I., Managementul calităţii totale, Editura Cartea universitară, Bucureşti, 2003

23. *** Directiva nr. 2001/95/CE

24. *** Hotărâre de Guvern nr. 1198 / 2002 privind aprobarea Normelor de igienă a produselor alimentare

Preview document

Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 1
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 2
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 3
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 4
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 5
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 6
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 7
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 8
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 9
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 10
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 11
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 12
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 13
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 14
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 15
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 16
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 17
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 18
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 19
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 20
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 21
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 22
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 23
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 24
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 25
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 26
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 27
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 28
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 29
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 30
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 31
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 32
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 33
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 34
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 35
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 36
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 37
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 38
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 39
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 40
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 41
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 42
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 43
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 44
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 45
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 46
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 47
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 48
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 49
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 50
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 51
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 52
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 53
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 54
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 55
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 56
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 57
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 58
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 59
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 60
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 61
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 62
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 63
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 64
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 65
Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor - Pagina 66

Conținut arhivă zip

  • Studiu privind gradul de satisfacere a consumatorului prin calitatea serviciilor.doc

Alții au mai descărcat și

Strategii de Marketing în Servicii

INTRODUCERE Sectorul serviciilor capătă o amploare din ce în ce mai mare, nu numai în economiile dezvoltate (numite adesea economii ale...

Marketingul Electronic

Ce este Internetul? Internetul este o retea mondiala de zeci de mii de computere de mare capacitate, conectate intern ele. Persoane particulare si...

Asigurarea calității serviciilor în cadrul hotelului Crowne Plaza

În prezent, se face referire în mod frecvent la termeni cum ar fi calitate, calitate totală, managementul calității etc. Calitatea s-a constituit...

Marketing publicitar pe Facebook

INTRODUCERE Astăzi, când tehnologia Internet a pătruns în majoritatea domeniilor prin avantajele pe care le pune la dispoziţie, acces rapid la...

Modalități de advertising online folosind rețelele sociale

INTRODUCERE Am ales sa abordez tema “Modalitati de advertising online folosind relele sociale” in cadrul acestei lucrari deoarece sunt domenii tot...

Aspecte privind aplicarea marketingului direct la SC Agastia Serv SRL

INTRODUCERE În întreprinderea modernă care îşi desfăşoară activitatea în optica de marketing, comerţ s-au prestări servicii, funcţiunea de...

Analiza componentelor principale

Analiza clusterelor a fost folosita în marketing pentru a servi unei varietati mari de scopuri, incluzând urmatoarele: • Segmentarea pietei. De...

Te-ar putea interesa și

Eficiența Serviciilor în Relație cu Exigențele Consumatorilor

INTRODUCERE Experienţa internaţională oferă numeroase exemple cu privire la rolul deosebit de important pe care l-au avut serviciile în progresul...

Strategii manageriale utilizate în cadrul corporațiilor naționale, Republica Moldova

Introducere În contextul actual, succesul unei companii se construieşte pe principii moderne de management şi marketing. Numai astfel, o companie...

Relațiile Perfecte cu Clienții

INTRODUCERE „Relațiile perfecte cu clienții” devine deja o frază ușor demodată și va avea în cele din urmă aceeași soartă ca și altele de același...

Studiu privind comportamentul consumatorului de servicii bancare

CAPITOLUL 1. CONSUMATORUL DE SERVICII – PUNCTUL DE PLECARE ÎN OBŢINEREA SUCCESULUI DE PIAŢĂ Satisfacerea nevoii de servicii se realizează prin...

EMC Rovinari

CAPITOLUL I PREZENTARE GENERALĂ E.M.C. ROVINARI Agenţia Naţională pentru Resurse Minerale a eliberat pentru perimetrul de exploatare Rovinari...

Inițiative europene pentru combaterea falsificării și contrafacerii mărfurilor

INTRODUCERE În lucrarea de faţă am prezentat pe larg efectele nefaste ale falsificării şi contrafacerii mărfurilor precum şi o serie de iniţiative...

Organizarea și amenajarea unei unități de alimentație

ARGUMENT La baza acestei lucrari sta descoperirea vocatiei pentru meseria aleasa si practicata timp de doi ani, in care activitatea prestata mi-a...

Practică cercetări de marketing

Prezentarea generala a firmei analizate DATELE FIRMEI: S.C. Atena Lux S.R.L J24/36/1992 R2197341 FORMA JURIDICA DE CONSTITUIRE: SOCIETATE CU...

Ai nevoie de altceva?