Analiza Activității Hotelului Cantabria din București

Licență
8/10 (1 vot)
Domeniu: Turism
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 46 în total
Cuvinte : 11135
Mărime: 747.47KB (arhivat)
Publicat de: Codrin Nicola
Puncte necesare: 11

Cuprins

  1. CAPITOLUL 1
  2. Prezentarea Hotelului Cantabria din Bucureşti 3
  3. 1.1. Analiza lanţului hotelier Cantabria Hoteles 3
  4. 1.1.1. Cantabria Hoteles – prezentare generală 3
  5. 1.1.2. Lanţul hotelier Cantabria Hoteles în România 7
  6. 1.2. Serviciile oferite de unităţile de cazare din Hotelul Cantabria 9
  7. 1.3. Baza tehnico-materială a hotelului şi restaurantului din Bucureşti 11
  8. 1.4. Structura organizatorică şi personalul 12
  9. 1.4.1. Structura organizatorică 12
  10. 1.4.2. Personalul 14
  11. CAPITOLUL 2
  12. Analiza economico-financiară a Hotelului Cantabria din Bucureşti 17
  13. 2.1. Analiza rezultatului financiar 17
  14. 2.2. Analiza indicatorilor de lichiditate şi rentabilitate 24
  15. CAPITOLUL 3
  16. Analiza fluxului turistic la Hotelul Cantabria din Bucureşti în anii 2005-2007 29
  17. 3.1. Analiza numărului turiştilor sosiţi 29
  18. 3.2. Analiza sejurului mediu şi a gradului de ocupare 34
  19. CAPITOLUL 4
  20. Propuneri de îmbunătăţire a activităţii hotelului 38
  21. 4.1. Analiza SWOT 38
  22. 4.2. Propuneri organizaţionale 39
  23. 4.3. Propuneri de promovare a hotelului 40

Extras din licență

CAPITOLUL 1

PREZENTAREA HOTELULUI CANTABRIA DIN BUCUREŞTI

1.1. Analiza lanţului hotelier Cantabria Hoteles

1.1.1. Cantabria Hoteles – prezentare generală

Cantabria Hoteles S.A. este un lanţ hotelier cu sediul social în Spania, de unde a început dezvoltarea companiei. Acest lanţ hotelier s-a dezvoltat foarte repede în ultimii ani, datorită ofertei de preţuri moderate şi a camerelor de hotel (şi a celorlalte încăperi şi săli) modern mobilate. Unităţile de cazare care fac parte din acest lanţ hotelier sunt situate în primul rând în Europa, apoi în America Latină şi Africa. Cantabria Hoteles ocupă locul al treilea în clasamentul european pentru hoteluri de afaceri.

Lanţul hotelier Cantabria deţine peste 338 hoteluri cu cca 49.000 camere. În plus, compania construieşte în prezent 25 de hoteluri noi (aflate în stadiu de proiect sau în construcţie), care ar adăuga aproape 5.000 de noi camere lanţului hotelier. Cantabria Hoteles este listată la Bursa de Valori de la Madrid, unde aceasta companie este membru al indexului de bază al Bursei (“Madrid Stock Exchange General Index”), şi este, de asemenea, cotată la Bursa de Mărfuri din New York (piaţa OTC).

La nivelul anului 2008, se poate afirma că lanţul hotelier Cantabria Hoteles este o companie multinaţională complet integrată. Aceasta este prezentă în peste 18 tări, având clienţi de toate categoriile şi naţionalităţile. În concordanţă cu obţinerea postului de lider pe piaţă în Spania şi Olanda, afacerea Cantabria se face deja puternic simţită şi în ţări precum Germania, Argentina, Belgia sau Mexic.

Figura nr. 1.1. Evoluţia cifrei de afaceri a reţelei de hoteluri Cantabria Hoteles

2000 2007

Sursa: documente interne ale Hotelului Cantabria din Bucureşti.

Figura nr. 1.2. Evoluţia profitului brut obţinut de reţeaua de hoteluri Cantabria Hoteles

2000 2007

Sursa: documente interne ale Hotelului Cantabria din Bucureşti.

Hotelurile din cadrul acestui lanţ hotelier au fost remarcate pentru excelenta lor poziţionare în centrul celor mai importante oraşe din lume, pentru aspectul interior de o calitate ridicată şi pentru atenţia acordată preparatelor culinare. Astfel, lanţul Cantabria Hoteles este acum pregătit să se dezvolte mai puternic decât până în prezent. Sistemele IT integrate în lanţ asigură gestioanarea perfectă a hotelurilor şi buna funcţionare a operaţiunilor desfăşurate în cadrul activităţii turistice.

În lanţul Cantabria se pune mare accent pe inovaţie, aceasta fiind una din principalele condiţii pentru a evolua şi a ajunge pe poziţii ridicate pe piaţa turistică. Astfel cum tehnologia avansează cu paşi rapizi, în toate camerele hotelurilor Cantabria a fost implementat sistemul WIFI wireless. De asemenea, a fost lansat şi un website inovativ şi informaţional pentru clienţii fideli, dar şi pentru cei potenţiali. Prin lansarea acestui website, clienţii au posibilitatea să afle cât mai rapid despre noile oferte ale hotelurilor din lanţ.

O altă idee care s-a dovedit foarte interesantă pentru fidelizarea clienţilor a fost introducerea conceptului de “Cantabria World”. Astel, clienţii fideli hotelului primesc un card de fidelitate valabil în hotelurile Cantabria din întreaga lume. Acest card de fidelitate conţine date esenţiale despre client, acest lucru ajutând personalul în tratarea cât mai optimă a acestora. Astfel, angajaţii ştiu ce cameră preferă clientul, la ce oră serveşte de obicei cina sau micul dejun. Cu ajutorul cardului de fidelitate se pot face rezervări online, de asemenea fiecare şedere în cadrul hotelului însemnând puncte acumulate. Pe baza acestor puncte, turiştii pot beneficia de servicii suplimentare.

Lanţul internaţional Cantabria Hoteles este o companie multinaţională aflată în continuă expansiune, o companie hotelieră unde calitatea şi atenţia pentru detalii sunt principalele atuuri. De aceea, sloganul acestui lanţ hotelier este “ochiul pentru detaliu” (“Ojo tiene chinches”). Pentru clienţii acestuia, detaliile fac diferenţa. Astfel, conducerea hotelurilor Cantabria are grijă cât mai mare la detaliile serviciilor turistice oferite pentru a asigura confortul maxim al tuturor persoanelor cazate. În acest sens, există camere speciale pentru femei, pentru bărbaţi sau pentru copii, pentru cupluri cu copii, totul fiind aranjat in cel mai mic detaliu.

Preview document

Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 1
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 2
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 3
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 4
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 5
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 6
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 7
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 8
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 9
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 10
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 11
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 12
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 13
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 14
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 15
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 16
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 17
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 18
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 19
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 20
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 21
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 22
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 23
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 24
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 25
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 26
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 27
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 28
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 29
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 30
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 31
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 32
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 33
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 34
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 35
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 36
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 37
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 38
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 39
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 40
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 41
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 42
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 43
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 44
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 45
Analiza Activității Hotelului Cantabria din București - Pagina 46

Conținut arhivă zip

  • Analiza Activitatii Hotelului Cantabria din Bucuresti.doc

Alții au mai descărcat și

Organizarea unui hotel - studiu de caz - Hotel Căciulata

Argument În perioada actuală, fenomenul turistic, în general, cu toată structura sa, a devenit mult mai important decât era acum 50 de ani. Ritmul...

Rolul și importanța turismului rural în dezvoltarea generală a turismului românesc

INTRODUCERE Turismul are, pe langa consecintele economice, si o profunda semnificatie socio-umana. Actiunea sa se exercita atat asupra turistilor,...

Perspectivele Dezvoltării Turismului Balnear în România

INTRODUCERE Turismul pentru tratament sau cură balneomedicală este o formă specifică a turismului de (sejur) odihnă, practicată de persoanele care...

Turismul balnear la nivelul Județului Bihor

INTRODUCERE Turismul balnear ocupă un loc important în turismul românesc, datorită prezenței pe teritoriul românesc a numeroase izvoare termale și...

Managementul Operațiunilor în Cadrul Hotelului Crowne Plaza București

INTRODUCERE Industria hotelieră este o componentă a industriei turismului, fiind o activitate economică din sfera serviciilor şi ca orice domeniu...

Studiul ofertei turistice. studiu de caz lanțul Accor. Hotel Ibis Constanța

INTRODUCERE Evolutia turismului se caracterizeaza, la nivel mondial, printr-o tendinta de crestere datorita influentei factorilor economici,...

Analiza economică a rentabilității unei întreprinderi din turism. studiu de caz - Pensiunea Memo

CAPITOLUL I. Noțiuni generale. Rentabilitate economică Activitatea turistică se numără printre cele câteva fenomene ce s-au impus în mod deosebit...

Proiectarea și realizarea unui sistem informatic pentru activitatea de gestiune on-line a rezervărilor în Hotelul Ibis Palatul Parlamentului

CAPITOLUL I : Prezentarea grupului hotelier Accor şi a hotelului Ibis Palatul Parlamentului Grupul Accor, lider european în servicii, hotelărie...

Ai nevoie de altceva?