Toate documentele din Biblioteca

  • Comunicare de afaceri si metode de loializare a clientilor

    1. Participând la o discuție de afaceri, trebuie să o conducem conștient, bine determinat și cărturar. Dacă interlocuitorii se cunosc bine de mai multă vreme, urmăresc atingerea aceluiași scop, atunci nu apar probleme serioase: chestiunile, de regulă, se rezolvă concret, la obiect și operativ. E mai complicat atunci când se întâlnesc persoane care se cunosc puțin sau nu se cunosc defel. În acest caz este important mai întâi de stabilit cu ce tip psihologic (sau tipuri) aveți de-a face și,...

  • Nutrigenetica si nutrigenomica - rolul lor pentru sanatate

    1. INTRODUCERE Nutrigenetica și nutrigenomica promit foarte mult în ceea ce privește sfaturile nutriționale pentru publicul de mas[, subgrupele genetice, și indivizi. Datorită faptului că nutrigenetica și nutrigenomica necesită o mai bună înțelegere a nutriției, geneticii, biochimiei, cât și a noilor tehnologii, este destul de complicat chiar și pentru profesioniștii în domeniu să aprecieze relevanța lor până la practicarea unor metode preventive pentru optimizarea sănătății, împiedicând...

  • Laptele - aliment functional de origine animala

    1. INTRODUCERE Figura 1. Lapte[1] Alimentele funcționale sunt acelea care pot fi consumate în dieta zilnică, conținând diverși compuși bioactivi, care prezintă posibilitatea de ameliorare a sănătății, cât și de reducere a riscurilor de diverse boli și afecțiuni. Principala caracteristică a acestora este conținutul bogat în minerale, vitamine, acizi grași, fibre alimentare, antioxidanți și probiotice. În funcție de proveniența acestor compuși bioactivi, alimentele funcționale se împart în...

  • Importanta si necesitatea apei in mediul de viata

    Apa a constituit dintotdeauna un mister pentru inteligența umana, atât datorită proprietăților ei unice și numeroase, cât și caracterului ei puternic legat de existența și menținerea vieții pe planeta Terra. Elucidarea structurii ei chimice, H2O, nu ne spune din păcate prea multe despre potențialitățile ei ascunse și despre influențele controversate pe care aceasta le are asupra fizicului si psihicului organismelor vii. Viața a început și s-a dezvoltat în apă, drept urmare, un studiu...

  • Industria alimentara - principii de conservare

    REZUMAT Culturile de hamei prezintă o importanță deosebită la nivel mondial, conurile constituind una dintre materiile prime folosite în industria berii, cu neputință de înlocuit cu orice alt compus natural sau sintetic. Compoziția lui chimică complexă, bogată în uleiuri volatile, acizi amari, rășini și taninuri solicită aplicarea unor metode stricte de conservare, printre care uscarea este cel mai des utilizată, împiedicând risipirea componentelor valoroase care aisgură gustul, aroma,...

  • Masurarea pe cale electrica a marimilor neelectrice - Traductoare

    1. INTRODUCERE - SCOPUL LUCRĂRII Procesul de măsurare este o parte integrată și necesară orcarui tip de producție, prin urmare, în funcție de tipul de producție, se aleg mijloacele de măsurare potrivite. Controlul trebuie să asigure o productivitate corespunzatoare prelucrarii și execuției produselor, și să fie cât mai economic (cota parte care îi revine din prețul produselor sa fie cât se poate de redusă). Productivitatea înaltă se poate realiza pe doua căi: prin folosirea unor mijloace de...

  • Tehnica frigului - industria alimentara

    1. STUDIU BIBLIOGRAFIC 1.1Compoziția chimică a vinetelor Fig. 1.1.1 Vinete (Sursă: https://www.google.com) Vinetele, denumite științific Solanum melongena, sunt originare din India și foarte răspândite în estul Asiei, fiind cultivate și în România începând cu secolul al XVIII-lea. Fructul este o bacă de dimensiuni foarte mari, ovoidală și alungită, de culoare violet închis, alba sau verde deschis, cu pulpa comestibilă și conținând multe semințe. Din punct de vedere compozițional, apa...

  • Utilaje in industria alimentara - sortarea zaharului

    1. CONSIDERAȚII GENERALE 1.1. Introducere Zahărul este un aliment obținut din sfecla de zahăr sau din trestia de zahăr, cu un conținut mare de zaharoză (un dizaharid solid, alb, cristalin), care îi conferă un gust dulce pronunțat. Este folosit în alimentație pentru a îndulci mâncărurile și băuturile, dar și drept conservant. Se digeră repede, constituind o sursă rapidă de glucoză, un monozaharid care este folosit în celulele biologice pentru producerea de energie. Există două tipuri de...

  • Operatii unitare in industria alimentara - caracteristici pompe.

    1. Caracterizarea fizico-chimică a fluidului pompat Vinul Riesling este un vin alb, originar din Germania, oferind arome diverse, precum nectarinele, piersicile, caisele, ananasul, mierea, iasomia, împreună cu un gust puternic similar cerii de petrol (compus natural numit TDN). Vinul Riesling are niveluri ale pH-ului scăzute, asemănatoare cu cele ale limonadei, și anume în jur de 2 (Pigott, 2014). Principala deosebire dintre vinul Riesling și celelalte soiuri de vin alb este că aciditatea...

  • Plangere contraventionala

    JUDECATORIA .. - Plangere contraventionala - DOMNULE PRESEDINTE, Subsemnatul , avand domiciliul procesual ales in .i, In contradictoriu cu cu sediul in : . In temeiul art 31 din OG 2/2001 si in interiorul termenului procedural legal, formulez prezenta: Plângere împotriva procesului-verbal de constatare si sanctionare a contravențiilor încheiat de . la data de . in Comuna . , si pentru care s-a eliberat DOVADA seria prin care solicităm: În principal: 1. anularea procesului-verbal...

  • Proiectarea unui sistem automat de manipulare a compact discurilor

    1. Introducere În zilele noastre viața și activitatea umană este strict legată de tehnologie, iar această nevoie de integrare a tehnologiei în viața de zi cu zi și în toate domeniile este tot mai mare. Odată cu creșterea rapidă a fluxului de informații, oamenii sunt constrânși să caute și să implementeze diverse tehnologii care să acopere le acopere nevoile. Sistemele automatizate sunt, de asemenea, necesare pentru a realiza acest lucru, deoarece cresc performanța, calitatea, viteza de...

  • Metodele si tehnicile de cercetare in marketing

    CAPITOLUL I: REPERE TEORETICE PRIVIND METODELE ȘI TEHNICILE DECERCETARE ÎN MARKETING 1.1. NOȚIUNEA ȘI FUNCȚIILE CERCETĂRII DE MARKETING Cercetările de marketing îndeplinesc un rol esențial în sistemul de marketing deoarece ele asigură informațiile necesare funcționării sale. Pe baza lor se cunosc caracteristicile și oportunitățile pieței și se pot rezolva problemele cu care se confruntă agenții economici. Cercetările de marketing sunt indispensabile procesului fundamentării științifice a...

  • Proiect didactic - lumea fascinanta a apelor

    DATA: GRĂDINIȚA: GRĂDINIȚA CU P.P. ,,DUMBRAVA MINUNATĂ” GRUPA: MIJLOCIE - GRUPA FLUTURAȘILOR EDUCATOARE: TEMA: CUM, CÂND ȘI DE CE SE ÎNTÂMPLĂ? SUBTEMA: ,,LUMEA FASCINANTĂ A APELOR” CATEGORIA DE ACTIVITATE: ACTIVITATE INTEGRATĂ TITLUL ACTIVITĂȚII: ,,TAINELE ADÂNCURILOR” ACTIVITĂȚI DE DEZVOLTARE PERSONALĂ (ADP) SALUTUL: Copiii se așează în semicerc și recită versurile: ,,Dimineța a sosit, Fluturașii au venit, În semicerc ne așezăm Și frumos ne salutăm!” Pentru că întreaga...

  • Proiect didactic - Mijloace transport aeriene

    - Data: 01.04.2015 - Unitatea de învățământ: Grădinița cu P.P. ,,Dumbrava Minunată”, Alba Iulia - Educatoare: - NIVELUL: I (Grupa mică ,,FLUTURAȘILOR”) - TEMA ANUALĂ: Cum este, a fost și va fi aici pe Pământ? - TEMA PROIECTULUI: Îmi place să călătoresc - SUBTEMA: „Mijloace de transport aeriene” - TEMA ZILEI: „Mi-aș dori să zbor!” - DURATA: 1 zi - FORMA DE REALIZARE: Activitate integrată SCENARIUL ZILEI A.D.P. Activitatea începe cu: Întâlnirea de dimineață: „Ce este un aviator?”;...

  • Adolescenta - perioada de tranzitie de la copilarie la maturitate

    Adolescența a fost definită relativ recent ca etapă a evoluției umane care se situează între copilărie și vârsta adultă. Până la începutul secolului XX această perioadă nu era considerată stadiu specific de dezvoltare. Copilăria era urmată de pubertate care era definită mai degrabă prin prisma transformărilor fiziologice decât a modificărilor psihologice, iar etapa următoare era una de ”învățare” a abilităților necesare unei relații specifice vârstei mature. Adolescența debutează în jurul...

Pagina 1 din 9285