Sisteme și standarde de calitate în uniunea europeană

Cap 1. Introducere

Termenul „calitate provine din limba latină, de la cuvântul „qualis”, care poate fi tradus prin expresia „fel de a fi”.

Conform ISO 9000:2000 calitatea este gradul în care totalitatea caracteristicilor definite îndeplinesc cerinţele faţă de produs, proces sau sistem.

Literatura de specialitate furnizează un număr considerabil de definiţii date conceptului de calitate. După unii specialişti, calitatea produselor este considerată satisfacerea unei necesităţi; conformitatea cu caietele de sarcini; gradul de satisfacere a consumatorului; ansamblul mijloacelor pentru realizarea unui produs viabil; un cost mai mic pentru o utilizare dată.

Cap 2. Standarde de calitate. Caracteristici

Standardul este, prin definiţie “un document stabilit prin consens şi aprobat de un organism recunoscut, care furnizează – pentru utilizări comune şi repetate – reguli, linii directoare şi caracteristici referitoare la activităţi şi rezultatele acestora, în scopul obţinerii unui grad optim de ordine într-un context dat”.

Etapele necesare implementării conceptului de calitate

Evaluare.

Planificare.

Instruirea personalului

Elaborarea documentaţiei Sistemului de Management al Calităţii

Implementarea operaţională a Sistemului de Management al Calităţii

Standarde utilizate în domeniul calităţii

ISO 9000 – Sisteme de management al calităţii – Concepte şi vocabular

ISO 9001 – Sisteme de management al calităţii – Cerinţe

ISO 9004 – Sisteme de management al calităţii – Ghid pentru îmbunătățirea performanțelor

ISO 10011-Ghid pentru auditarea sistemelor de management al calității

ISO 14001:2004 – Sistem de Management de Mediu

ISO 22000/ HACCP - Sistem de Management pentru Siguranța Alimentului.

Instrumente şi tehnici de monitorizare a calităţii

Se deosebește un grup de instrumente clasice ale calității, denumite și instrumente "de prima generație" și un grup de "instrumente noi", care constituie "cea de-a doua generație".

Prima generație

diagrama Pareto;

diagrama "cauză-efect"

histograma;

fișa de inspecție;

diagrama de corelație;

fișa de urmărire a datelor;

grafice pentru reprezentarea datelor;

diagrame de control.

Cea dea doua generatie

diagrama afinităților

diagrama de relații;

diagrama-arbore;

diagrama matriceală;

diagrama-săgeată;

diagrama deciziilor de acțiune

analiza factorială a datelor