Cisticercoză

Proiect
8/10 (1 vot)
Domeniu: Agronomie
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 16 în total
Cuvinte : 2529
Mărime: 55.95KB (arhivat)
Publicat de: Milena Vieru
Puncte necesare: 7
Profesor îndrumător / Prezentat Profesorului: Prof. Dr. Drugă Mihai
Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară a Banatului din Timişoara Facultatea de Tehnologia Produselor Agroalimentare

Cuprins

  1. CAPITOLUL 1 – INTRODUCERE. ZOONOZE 3
  2. 1. GENERALITĂŢI 3
  3. 2. SCURT ISTORIC 4
  4. 3. CĂILE DE TRANSMITERE A ZOONOZELOR 6
  5. CAPITOLUL 2 – CISTICERCOZA 8
  6. 1. DESCRIEREA BOLII 8
  7. 2. ETIOLOGIE 9
  8. 3. EPIDEMIOLOGIA: 11
  9. Răspândire 11
  10. Surse de infecţie. Contaminare 11
  11. 4. PATOGENITATEA 13
  12. 5. FORME CLINICE LA OM 14
  13. 6. PROFILAXIE 15
  14. BIBLIOGRAFIE 16

Extras din proiect

Capitolul 1 – Introducere. Zoonoze

1. Generalităţi

În literatura de specialitate, termenul de „zoonoze” este deja consacrat cu toate că traducerea strict etimologica înseamnă – boli ale animalelor - (zoon= animal, noos= boala ).

Sub aceasta denumire sunt cuprinse bolile transmisibile în mod natural de la animalele vertebrate la om. Există o distincţie netă între zoonoze şi bolile comune omului şi animalelor, având în vedere că în zoonoze rezervorul natural de boală îl constituie omul sau animalele, în timp ce în bolile comune acest lucru nu este obligatoriu, dar poate fi posibil.

Numeroşi cercetători au relevat în lucrările privind evoluţia zoonozelor importanţa focarelor naturale şi rolul de vector al pasărilor, în mod deosebit al celor migratoare care pot transporta paraziţii şi agenţii microbieni la distanţe foarte mari. Câinele şi pisica, în special, care trăiesc în strânsă legătură cu omul şi care datorita comportamentului lor sunt consideraţi prieteni ai casei, pot transmite numeroase boli.

În afara morbidităţii şi mortalităţii la om şi animale, zoonozele produc, de asemenea, şi importante pierderi economice.

2. Scurt istoric

Din cele mai vechi timpuri, în scrierile lui Hipocrate şi Aristotel se menţionează legătura dintre om şi animale în cazul anumitor boli ca: turbarea, antraxul, morva şi abia în epoca Renaşterii, G. Fracastoro a admis posibilitatea transmiterii unor boli, şi în special a turbării, la om, prin muşcătura de câine.

Prima demonstraţie ştiinţifică privind interdependenţa patologiei umane cu cea animala a fost realizată în urma vaccinării omului cu vaccina de la vaca în scopul imunizării împotriva variolei, de către E. Jenner.

Descoperirile epocale ale lui Pasteur, R. Koch, I. Mecinikov, din a doua jumătate a secolului XIX au pus bazele microbiologiei şi imunologiei, începând cercetările epidemiologice prin care s-a stabilit legătura directă a unor boli care aveau să se numească „zoonoze”. În această perioadă s-a elucidat ciclul evolutiv al unor helminţi paraziţi la animale, în al căror circuit biologic intră şi omul ca gazdă definitivă (Taenia solium, Taenia saginata) sau ca gazdă intermediară pentru Echinococcus granulosus. În acest sens, un rol important l-au avut savanţii C. Von Siebold, R. Leuckart, G. F. Kuchmeister ş.a.

După ce Ch. Laveran a descoperit în 1880 agentul cauzal al malariei în globulele roşii, Ronald Ross, în 1898, a demonstrat ca paludismul aviar are ca vector un ţânţar – acest fapt conducându-l la ideea cercetării şi stabilirii gazdei, şi anume ţânţarul Anopheles care este şi transmiţător al hematozoarului palustru la om.

Surpriza în materie de zoonoze există la fiecare pas. Astfel, în timp ce la începutul anului 1976, se afirmă într-un articol publicat într-o revistă de specialitate din Franţa, ca în această ţară nu s-a mai înregistrat nici o epidemie de trichineloză din anul 1878, a izbucnit, chiar în timpul în care articolul se culegea din tipografie, o epidemie gravă de trichineloză chiar în regiunea pariziană.

Preview document

Cisticercoză - Pagina 1
Cisticercoză - Pagina 2
Cisticercoză - Pagina 3
Cisticercoză - Pagina 4
Cisticercoză - Pagina 5
Cisticercoză - Pagina 6
Cisticercoză - Pagina 7
Cisticercoză - Pagina 8
Cisticercoză - Pagina 9
Cisticercoză - Pagina 10
Cisticercoză - Pagina 11
Cisticercoză - Pagina 12
Cisticercoză - Pagina 13
Cisticercoză - Pagina 14
Cisticercoză - Pagina 15
Cisticercoză - Pagina 16

Conținut arhivă zip

  • Cisticercoza.doc

Alții au mai descărcat și

Tehnologia Creșterii Cabalinelor

1.Importanta cresterii cabalinelor Munca sau forta de tractiune este principala productie de economica realizata de cabaline in conditii de...

Ecotehnica cultivării tutunului și hameiului

TIPUL DE SOL DIN REGIUNEA BUCURESTI Soluri de tip hidromorf si brun-roscate Caracteristici : soluri predominant lutoargiloase cu continut...

Lepidoptere

FLUTURELE ALB AL VERZEI - PIERIS BRASSICAE Fluturele alb al verzei este raspandit in majoritatea tarilor din Europa, in Asia (Japonia) si in...

Parazitologie

TIPURI DE PARAZIŢI Criterii de clasificare a paraziţilor: a) durata parazitării b) alternanaţa şi numărul gazdelor c) criteriu temporal a)...

Te-ar putea interesa și

Controlul sanitar-veterinar al cărnii

Cap. 1 ARGUMENT 1.1. Notiunea de carne Prin carne, în sens larg, se întelege orice parte comestibila rezultata dupa taierea animalelor, iar în...

Animalele de măcelărie și tehnologia aprecierii lor și animale destinate producției de carne

Dintre alimentele de origine animala, carnea ocupa locul principal. Acest fapt se datoreste valorii nutritive foarte ridicate, gustului si...

Falsificări Întâlnite la Carne și Produsele din Carne

Introducere Carnea reprezintă, în sensul larg al cuvântului, orice parte comestibilă din corpul animalelor cu sânge cald, iar în sens strict...

Impactul tehnologiei de obținere a preparatelor din carne

Introducere Din totalul carnii destinate prelucrarii industriale, preparatele de carne detin ponderea cea mai mare (peste 70%), fiind in continua...

Controlul Calității Salamului de Vară

Calitatea cărnii Calitatea globală a carnii Noţiunea de calitate a cărnii este utilizată în sensuri diferite, în funcţie de preocuparea şi...

Controlul calității cărnii și a subproduselor din carne

Controlul de calitate Controlul calitatii preparatelor din carne trebuie sa asigura livrarea de produse salubre ,cu valoare nutritive si insusiri...

Controlul calității cărnii de vânat

VÂNATUL Prin vânat, în sens larg al cuvântului, se înţeleg mamiferele şi păsările sălbatice care trăiesc în stare liberă, precum şi peştii. În...

Epidemiologia Teniazei

1. Agentul patogen- Tenia. Informații generale Tenia (genul Taenia) face parte din familia cestodelor, este un gen care cuprinde mai multe specii...

Ai nevoie de altceva?