Cultura Cartofului

Proiect
8/10 (1 vot)
Domeniu: Agronomie
Conține 2 fișiere: doc
Pagini : 34 în total
Cuvinte : 6942
Mărime: 2.10MB (arhivat)
Cost: 5 puncte
UNIVERSITATEA DE ŞTIINŢE AGRICOLE ŞI MEDICINĂ VETERINARĂ A BANATULUI FACULTATEA DE MANAGEMENT AGRICOL SPECIALIZAREA INGINERIE ŞI MANAGEMENT ÎN ALIMENTAŢIE PUBLICĂ ŞI AGROTURISM

Extras din document

CARTOFUL

FAMILIA: Solanaceae

GENUL : Solanum

SPECIA: Solanum Tuberosum

Origine şi răspândire

- originar din America de Sud (regiunile înalte şi umede din Peru, Columbia);

- a fost adus în Europa în secolul al XVI-lea (prima oară în Spania, apoi în Anglia);

- s a răspândit în zonele cu condiţii favorabile;

- producţii mari se obţin în Germania, Olanda, Franţa, Polonia etc.;

- a fost luat în cultură în România în secolul XIX.

Relaţiile cu factorii de mediu

- căldura – creşterea plantelor şi formarea tuberculilor are loc cel mai bine la temperaturi de 15 18C; la temperaturi de –2 sau 3C cartoful este complet distrus;

- lumina – este pretenţios faţă de lumină mai ales în faza formării tuberculilor; la umbră nu formează tuberculi;

- umiditatea – are cerinţe mari faţă de umiditate; seceta determină stagnarea creşterii tuberculilor, reducerea producţiei şi capacitatea de păstrare;

- solul – are cerinţe ridicate faţă de sol; preferă soluri nisipo lutoase, luto nisipoase, aluvionare, afânate, bine aerisite, fertile.

VIROZE

RĂSUCIREA FRUNZELOR LA CARTOF ( Potato leafroll virus )

Este cea mai păgubitoare viroză a cartofului. Pierderile în producţia de tuberculi sunt de 10% la soiurile tolerante şi 95% la plantele soiurilor sensibile crescute din tuberculi infectaţi.

Simptome

La plantele formate din tuberculi infectaţi, toate foliolele sunt răsucite sub formă de cornet, pieloase, groase, rigide, iar la atingere produc un zgomot caracteristic. Plantele infectate rămân pitice, cu aspect de tufă, iar la unele soiuri se observă o pigmentare violacee sau o necroză a marginilor foliolelor.

Tuberculii ramân mici, puţini la număr şi cu necroze reticulare în pulpă.

Agentul etiologic

Este un virus sub formă de particule izometrice. Inactivarea termică are loc la 70°C; iar longevitatea în vitro este de 4 zile la 2°C.

Virusul se transmite prin tuberculi, iar în vegetaţie prin afide ( Myzus persicae). Transmiterea prin afide este persistentă şi circulativă; afidele, pentru a achiziţiona şi inocula virusul, trebuie să se hrănească timp de 24 de ore.

Profilaxie şi terapie

Se vor folosi la plantare tuberculi sanatoşi; fertilizarea cu azot în exces poate atenua sau masca simptomele; folosirea soiurilor rezistente este o măsură profilactică sigură şi economică, devirozarea prin termoterapie ( timp de 3 – 6 săptămâni se ţin tuberculii în aer încălzit la 37°C ) şi prin cultura meristemelor.

MOZAICUL ,,X,, AL CARTOFULUI ( Potato virus “X” )

Boala este deosebit de frecventă la materialul nesupus ameliorării de menţinere, iar plantele virozate îşi diminuează producţia în medie cu 10 – 20%, dar pagubele pot fi mai mari când virusul “X” se asociază cu virusurile “Y”, “A” şi “S”.

Simptome

Simptomele variază de la un mozaic uşor, internervurian, până la un mozaic puternic, însoţit de rugozitatea frunzelor. Virusul “X” împreună cu virusul “A” produce un mozaic asociat cu deformare, iar cu virusul “S” reduce numărul şi greutatea tuberculilor.

Preview document

Cultura Cartofului - Pagina 1
Cultura Cartofului - Pagina 2
Cultura Cartofului - Pagina 3
Cultura Cartofului - Pagina 4
Cultura Cartofului - Pagina 5
Cultura Cartofului - Pagina 6
Cultura Cartofului - Pagina 7
Cultura Cartofului - Pagina 8
Cultura Cartofului - Pagina 9
Cultura Cartofului - Pagina 10
Cultura Cartofului - Pagina 11
Cultura Cartofului - Pagina 12
Cultura Cartofului - Pagina 13
Cultura Cartofului - Pagina 14
Cultura Cartofului - Pagina 15
Cultura Cartofului - Pagina 16
Cultura Cartofului - Pagina 17
Cultura Cartofului - Pagina 18
Cultura Cartofului - Pagina 19
Cultura Cartofului - Pagina 20
Cultura Cartofului - Pagina 21
Cultura Cartofului - Pagina 22
Cultura Cartofului - Pagina 23
Cultura Cartofului - Pagina 24
Cultura Cartofului - Pagina 25
Cultura Cartofului - Pagina 26
Cultura Cartofului - Pagina 27
Cultura Cartofului - Pagina 28
Cultura Cartofului - Pagina 29
Cultura Cartofului - Pagina 30
Cultura Cartofului - Pagina 31
Cultura Cartofului - Pagina 32
Cultura Cartofului - Pagina 33
Cultura Cartofului - Pagina 34
Cultura Cartofului - Pagina 35

Conținut arhivă zip

  • Cultura Cartofului
    • protectia plantelor.doc
    • tabel.doc

Alții au mai descărcat și

Cercetari privind Cultura Cartofului in Zonele Colinar - Montane

CERCETĂRI PRIVIND CULTURA CARTOFULUI ÎN ZONELE COLINAR- MONTANE MOTTO: Deviza celor ce muncesc şi trăiesc în comuna Cisnădioara, este o...

Sisteme de Agricultura - Agricultura Durabila

ARGUMENT Prin sistem de agricultură se înţelege un complex de măsuri organizatorice pedo-ameliorative, agrofitotehnice, zootehnice, economice etc....

Dăunătorii Plantelor Cultivate

ARGUMENT Importanţa cunoaşterii dăunătorilor plantelor de câmp o constituie apărarea sănătaţii plantelor împotriva acestora, în scopul combaterii...

Masina de Administrat Amendamente MA-3,5

1. Destinaţia şi parametrii constructivi ai MA-3,5. Maşina MA-3,5 este destinată pentru transportul şi împrăştierea pe suprafaţa solului a...

Masina pentru Imprastiat Gunoi de Grajd MIG-5

TEHNOLOGIA DE EXPOATARE A AGREGATULUI TRACTOR U650M + MIG 5 1. Destinaţia agregatelor şi parametrii constructivi ai agregatelor Agregatul Tractor...

Producerea Cartofului în Vitro

INTRODUCERE Agricultura reprezintă o preocupare umană foarte veche, istoria sa derulându-se în paralel cu cea a civilizaţiei. Ideea unei...

Avantajele și Dezavantajele Micropropagării în Vitro

AVANTAJELE MULTIPLICĂRII VEGETATIVE „IN VITRO" În principal, avantajele micropropagării ,,in vitro" constau în următoarele : 1. Tehnicile de...

Combaterea Buruienilor la Cartof

ARGUMENT Cartoful este principala cultura tuberculifera cultivate in Romania si in lume, datorita compozitiei chimice a tuberculilor si...

Ai nevoie de altceva?