Extras din proiect
Asigurarea legaturii dintre identificarea carnii si animalul sau
Realizarea unui sistem de inregistrare, care tine evidenta sosirii si plecarii animalelor, a carcaselor si/sau a bucatilor transate in vederea asigurarii unui sistem complet
de identificare + de inregistrare
Carnea de vita si manzat
Produse din carne de vita si manzat provenite de la animale sacrificate
Asigurarea legaturii dintre identificarea carnii si animalul sau
Realizarea unui sistem de inregistrare, care tine evidenta sosirii si plecarii animalelor, a carcaselor si/sau a bucatilor transate in vederea asigurarii unui sistem complet
de identificare + de inregistrare
Carnea de vita si manzat
Produse din carne de vita si manzat provenite de la animale sacrificate
Numarul de autorizare a abatorului + sectiei de transare
Locul de transare:
numele statului membru sau al tarii terte
numarul de autorizare
Data tocarii
Statul membru sau tara terta de nastere
„Origine: (numele statului membru)
Statul membru sau tara terta in care are loc ingrasarea
„Origine: (numele tarii terte)”
Produsa si/sau vanduta in doua sau mai multe state membre
Intocmire caiet de sarcini
cerintele solicitate ofertantilor
specificatii tehnice minime
Termen de aprobare: 2 luni
Carnea de categoria I in ambalaje individuale introdusa pe teritoriul unui alt stat membru
Intocmire caiet de sarcini
cerintele solicitate ofertantilor
specificatii tehnice minime
Termen de aprobare: 14 zile.
Conținut arhivă zip
- Etichetarea Carnii de Vita si Manzat.ppt
Alții au mai descărcat și
1.Importanta cresterii cabalinelor Munca sau forta de tractiune este principala productie de economica realizata de cabaline in conditii de...
TIPUL DE SOL DIN REGIUNEA BUCURESTI Soluri de tip hidromorf si brun-roscate Caracteristici : soluri predominant lutoargiloase cu continut...
FLUTURELE ALB AL VERZEI - PIERIS BRASSICAE Fluturele alb al verzei este raspandit in majoritatea tarilor din Europa, in Asia (Japonia) si in...
Te-ar putea interesa și
CAPITOLUL 1 INTRODUCERE In cadrul industriei alimentare, industria carnii reprezinta o subramura de importanta deosebita, fiind in masura, prin...
Capitolul I Noțiuni introductive Tehnologia alimentelor reprezintă un domeniu tot mai vast,alimentul depăşind limita de hrană pur şi simplu. Dacă...
Etape de lucru la determinarea conţinutului de crane,grăsime,siamasei nete din conservele de carne pag31 Etape de lucru la determinarea...
1. PREZENTAREA GENERALĂ A PRODUSULUI 1.1. Istoric, importanță nutrițională și energetică În procesul de nutriție umană, organismul uman...
Toate tarile puternic dezvoltate practica o politica agricola organizata si uneori foarte complexa. Acest lucru este valabil atât pentru S.U.A.,...
Definiția internațională a fost reglementată pentru prima oara în cadrul Standardului ISO 8402/1987, acolo unde se stabilește că “trasabilitatea...