Proiect tehnologic pentru o fermă de producție cu ovine de rasă țurcană neagra

1. MEMORIU JUSTIFICATIV

Importanta, oportunitatea si eficienta investitiei

Importanta investitiei este motivata de faptul ca in zona respectiva nu mai exista unitati cu un astfel de obiectiv, astfel incat se pot acoperi cerintele produselor de consum din domeniu.

De asemenea, datorita conditiilor climatice bune si capacitatii rapide de adaptabilitate al rasei Țurcană , se poate valorifica la maxim caracterul productive al acesteia.

Din punctul de vedere al alimentatiei, aceasta poate fi asigurata fara probleme datorita suprafetelor mari de teren agricol dar si datorita existentei pasunilor din zona, care pot completa cerintele de subtante proteice energetice si minerale.

In importanta economica a cresterii rasei Țurcană, intra multitudinea de produse obtinute de la aceasta avand in vedere ca rasa este reprezentanta a tipului morfoproductiv de lana semifina-lapte-carne.

Una din oportunitatile investitiei este si incheerea unui contract pe termen de trei ani cu firma de confectii si prelucrare a lanii SC. TEXTILA SA.

Productia principala a unitati o reprezinta lana si laptele marfa obtinut prin muls mecanic. Ca obiectiv de viitor se doreste extinderea afacerii prin asociere directa cu o fabrica de prelucrare a laptelui avand in vedere cresterea continua a cererii produselor lactate pe piata comerciala, fara a neglija pretul acestora.

2. PROGRAMAREA STRUCTURII ȘI EVOLUȚIEI EFECTIVELOR DE OVINE

2.1 Programarea reproducției și fundamentarea ei tehnico - economică

Reproducția ovinelor reprezintă o verigă importantă în tehnologia de exploatare a acestora și de modul cum se realizează aceste obiective depinde rentabilitatea creșterii oilor.

În ultimele decenii, reproducția la ovine s-a îmbunătățit datorită aplicării la scară largă a însămânțărilor artificiale, iar pe de altă parte, datorită cercetării științifice în combaterea sterilității și îmbunătățirii indicilor de reproducție.

Manifestarea instictului genetic apare odată cu pubertatea sau maturitatea sexuală atunci când este capabil să fecundeze (masculul) sau să rămână fecundat (femela).

Vârsta optimă de utilizare la reproducție este atunci când organismul a ajuns la maturitate fiziologică, iar greutatea corporală reprezintă minim 75 % din greutatea specifică categoriilor adulte.

Durata de folosire la reproducție pentru rasele cu lână fină este de regulă cuprinsă între 6 și 8 ani.

Ciclul sexual la ovine este poliestric și durează 18 zile cu limite cuprinse între 17 și 21 de zile și cuprinde 4 stadii: proestru, estru, metestru și anestru fiecare cu o durată variabilă. În situația în care oaia nu a fost fecundată, un nou ciclu sexual apare la circa 21 de zile, iar după parturiție următorul survine mai devreme sau mai târziu în funcție de o serie de factori dintre care cei mai importanți sunt: rasa, individualitatea, starea de intreținere și condițiile de climă. După parturiție, montele fertile pot apărea duă parcurgerea unui interval de 20 - 30 de zile; în această perioadă are loc terminarea involuției uterine și se poate trece la organizarea unui nou ciclu de reproducție. În mod obișnuit la ovine după parturiție se instalează anestrul de lactație sau cel sezonier al cărui durată variază între 60 - 150 de zile.

La ovinele din rasa Țurcană principalii indici de reproducție sunt în mare parte influențați de starea de întreținere și condițiile de mediu. În condiții optime de întreținere, fecunditatea este de 93 - 98 %, iar prolificitatea de 105 - 115 %.

Rolul biologic al acestui act fiziologic este efectuarea însămânțării și fecundării ovulului. Reușita acestui act cndiționată de receptivitatea sexuală care este mai intensă în perioada de călduri.

La ovine, la fel ca și la celelalte specii de interes zootehnic, actul sexual este condiționat de structura anatomică a penisului, de hormonii sexuali, de acțiunea stimulilor vizuali, olfactivi, auditivi și dactili, de factori genetici, alimentari și igienici.

În ultimele decenii s-au făcut cercetări privind nașterea fără fecundare sau clonarea, astfel în 1986 s-a obținut prima clonă la oi folosind celule de embrioni, formați în 16 și 32 diviziuni reușindu-se să se obțină un embrion identic.

Monta, în această fermă, la rasa Țurcană a fost organizată în perioada de toamnă, în lunile septembrie - noiembrie, cu fătări în lunile februarie, martie și aprilie.

Efectivul inițial al fermei este de 197 de capete din care:

- 6 berbeci reproducători;

- 143 oi adulte;

- 24 capete tineret femel 9 - 12 luni;

- 24 capete tineret femel 12 - 18 luni.

Ca metodă de reproducție se folosește monta naturală liberă.