Proiectarea unei Ferme Avicole

Proiect
9.5/10 (2 voturi)
Domeniu: Agronomie
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 89 în total
Cuvinte : 15790
Mărime: 108.39KB (arhivat)
Cost: 8 puncte
UNIVERSITATEA DE STIINTE AGRONOMICE SI MEDICINA VETERINARA BUCURESTI

Cuprins

1. Prezentarea sectorului avicol

1.1. Prezentarea sectorului industrial

1.2. Prezentarea subsectorului

1.3. Politica guvernului privind produsele din carne de pasăre

2. Piaţa şi comercializarea

2.1. Caracterizarea pieţii cărnii de pasăre

2.2. Analiza concurenţei

2.3. Cota de piaţă proiectată

2.4. Principalii furnizori de resurse materiale

3. Descrierea proiectului de investiţii

3.1. Caracterizarea tehnologiei de producţie

3.1.1. Tehnologia de producţie a puilor de carne

3.1.2. Tehnologia de producţie a părinţilor rase grele

3.2. Spaţiile de producţie

3.2.1. Determinarea efectivelor şi a numărului de serii anuale

3.2.2. Determinarea spaţiilor de producţie

3.2.3. Proiectarea fluxului tehnologic

3.3. Necesarul de echipament tehnic pentru perioada de creştere şi exploatare

3.3.1. Instalaţia de încălzire

3.3.2. Instalaţia de adăpare

3.3.3. Instalaţia de furajare

3.3.4. Instalaţia de ventilaţie

3.3.5. Instalaţia de iluminat

3.4. Necesarul de personal

3.4.1. Evoluţia structurii personalului şi previziuni legate de aceasta

3.4.2. Calificarea forţei de muncă, program de pregătire a forţei de muncă aferente proiectului

3.5. Necesarul de hrană

3.5.1. Surse de aprovizionare

3.5.2. Optimizarea şi structura reţetelor de nutreţuri combinate

3.5.3. Costul unitar-al reţetelor folosite

3.6. Consumul de resurse

3.6.1. Material biologic

3.6.2. Energie, combustibil, apă

3.6.3. Furaje

3.7: Amenajarea spaţiilor

3.8. Calitatea produselor

3.9. Sursele de finanţare

4. Productia. Venituri obtinute din vanzari

4.1. Productia estimata

4.1.1. Parametrii tehnologici proiectati

4.1.2. Productia fizica estimata

4.1.3. Productia marfa estimata

4.2. Structura si dinamica veniturilor

5. Costuri

5.1. Norme metodologice de calcul

5.2. Necesarul de finantare

5.2.1. Valoarea investitiei

5.2.2. Capitalul circulant

5.2.3. Necesarul total de finantare

5.3. Estimarea costurilor de productie

5.3.1. Estimarea cheltuielilor cu forta de munca

5.3.2. Estimarea cheltuielilor cu materiile prime, materiale si marfurile aprovizionate

5.3.3. Estimarea cheltuielilor cu utilitatile

5.3.4. Estimarea altor cheltuieli

5.4. Proiectarea costului unitar

6. Evaluarea proiectului

6.1. Norme metodologice de calcul

6.1.1. Durata de viata a proiectului

6.1.2. Evolutia proiectului

6.1.3. Evolutia costurilor

6.1.4. Amortizari si valoarea reziduala

6.1.5. Costul total al investitiei

6.1.6. Capitalul circulant

6.2. Analiza financiara

6.2.1. Proiectia veniturilor pe activitati

6.2.2. Proiectia cheltuielilor pe activitati

6.2.3. Proiectia fluxurilor de lichiditati nete

6.3. Calculul indicatorilor de evaluare

6.3.1. Calculul valorii actualizate nete

6.3.2. Calculul duratei de recuperare a investitiei

Extras din document

Cap. I Prezentarea sectorului avicol.

1.1 Prezentarea sectorului industrial.

Importanata economica a cresterii pasarilor consta in deosebi in insusirile lor productive valoroase,expresie a unor serii de particularitati biologice, care fac din avicultura un sector rentabil al zootehniei. Produsele principale ale pasarilor sunt ouale si carnea, iar cele secundare sunt penele si gunoiul.

Oul contine protide, lipide, glucide, saruri minerale si vitamine, bine proportionate cantitativ. Aceasta face ca digestibilitatea oului consumat sa fie, pentru galbenus de 100% iar pentru albus de 97%. Pe langa valoare sa nutritiva, oul are multiple utilizari in fabricarea diferitelor produse alimentare, fiind folosit de asemenea la limpezirea vinurilor, in industria pielariei, in industria chimica si farmaceutica, in industria textila si in microbiologie.

Carnea. In cazul raselor de gaini, curci, rate, gaste, bibilici, prepelite, porumbei si fazani, specializate pentru productia de carne, aceasta reprezinta produsul principal. In prezent, pe plan mondial, cererea pentru carne slaba se manifesta tot mai mult. Puii de gaina si de curca pot asigura aceasta cerinta, mai mult decat oricare alta specie. Pe de alta parte, in toate tarile consumul de carne de pasare este in continua crestere, nefiind inca previzibil nivelul la care acesta se va plafona.

Atat pe plan mondial cat si pe continente, annual se inregistreaza o crestere atat la productia de carne cat si la productia de oua, observandu-se totusi cata rezerva exista fata de nevoile de consum pentru unele continente ca Africa, Asia, Europa, America de Sud, pentru a se ajunge la consumurile specifice pe cap de locuitor ale Americii de Nord.

Ponderea tot mai mare pe care o au produsele avicole in alimentatia populatiei a dus la stbilirea unor masuri in ce priveste dezvoltarea cresterii pasarilor intr-un mod rapid, in unitati avicole moderne de crestere intensiva.

1.2. Prezentarea subsectorului.

In ciuda crizei financiare mondiale, industria carnii, la nivel global, nu are de ce sa se teama. Pe zone geografice, insa, vor avea loc modificari semnificative, din care unele state vor pierde, iar altele vor castiga. In ultimul deceniu, la nivel mondial, consumul de carne a crescut pe toate segmentele, in special ca urmare a cresterii populatiei si a veniturilor acesteia, mai ales in tarile in curs de dezvoltare. Cel mai dinamic segment a fost cel al carnii de pui, care, de la o pondere in total consum de carne de 29% in 1999, a ajuns la 31% in 2006, in vreme ce, consumul de carne de porc s-a mentinut la o cota de piata de 39%, iar acela al carnii de vita a scazut de la 26% la 25%, in acelasi interval de timp, dupa cum se arata intr-un studiu elaborat de Comisia Europeana.

Productia si consumul mondial de carne vor urmari un trend crescator si in urmatoarea perioada de timp, rata anuala de crestere, previzionata fiind de 0,5% pentru tarile dezvoltate, compartiv cu o rata de crestere de 2,5% pentru tarile in curs de dezvoltare. China, cu un ritm anual de crestere a consumului de aproximativ 3%, contabilizeaza aproximativ 42% din expansiunea pietei mondiale din urmatorul deceniu, cea mai mare parte din consum urmand a fi asigurat insa de productia interna. Ritmul de expansiune a comertului mondial cu carne ar putea sa atinga, in urmatorul deceniu, nivelul de 2,5% pe an. Brazilia va fi principala beneficiara a cresterii exporturilor de carne, atingand pana la sfarsitul urmatorului deceniu o cota de piata de 30% din totalul exporturilor de carne ale lumii. Statele Unite ale Americii se vor afla, de asemenea, printre tarile cu cota de piata a exporturilor in crestere. Rusia va ramane cel mai mare importator de carne, urmata de Japonia.

Preview document

Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 1
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 2
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 3
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 4
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 5
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 6
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 7
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 8
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 9
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 10
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 11
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 12
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 13
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 14
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 15
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 16
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 17
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 18
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 19
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 20
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 21
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 22
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 23
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 24
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 25
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 26
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 27
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 28
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 29
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 30
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 31
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 32
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 33
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 34
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 35
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 36
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 37
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 38
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 39
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 40
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 41
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 42
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 43
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 44
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 45
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 46
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 47
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 48
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 49
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 50
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 51
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 52
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 53
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 54
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 55
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 56
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 57
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 58
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 59
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 60
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 61
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 62
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 63
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 64
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 65
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 66
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 67
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 68
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 69
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 70
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 71
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 72
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 73
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 74
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 75
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 76
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 77
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 78
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 79
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 80
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 81
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 82
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 83
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 84
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 85
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 86
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 87
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 88
Proiectarea unei Ferme Avicole - Pagina 89

Conținut arhivă zip

  • Proiectarea unei Ferme Avicole.doc

Alții au mai descărcat și

Sisteme Durabile în Producția Animală

INTRODUCERE Prin apariţia in ultimile decenii a principiului specializării fermelor zootehnice, precum si prin concentrarea numărului de animale,...

Înființarea unei Unități Avicole cu o Capacitate Anuală de Producție de 240000 Capete Pui Broiler

Capitolul I Memoriu justificativ 1.1 Legislatia in vigoare cu privire la infiintarea unei exploatatii agricole Distanta fata de drumuri trebuie...

Tehnologii de Crestere a Pasarilor

CREŞTEREA PĂSĂRILOR -INTRODUCERE- Un sector zootehnic cu importanţă deosebită, alimentară şi economică, este cel avicol (al păsărilor). De asta...

Înființarea unei Unități Avicole cu o Capacitate Anuală de Producție de 245 000 Capete Pui Broiler

Capitoul I : Memoriu justificativ 1.1. Legislaţia în vigoare cu privire la înfiinţarea unei unităţi avicole Tema prezentului studiu constituie o...

Praf de Ouă

I. INTRODUCERE Istoric Ouale de pasare au constituit un aliment pretios încă din perioada preistorică, atât în perioada în care se vâna cât şi...

Creșterea Păsărilor

I. Prezentarea societăţii S.C. Avicola Călăraşi S.A. Mun. Călăraşi, Jud. Călăraşi, Şoseaua Sloboziei, Km.4 DESCRIERE : Societatea SC Avicola...

Înființarea unei livezi de nuci în Murighiol Județul Tulcea

În această lucrare se dorește planificarea și înființarea unei livezi de nuci din localitatea Murighiol, județul Tulcea, (Livada). Astfel, în...

Proiectare Tehnologica in Avicultura

Capitolul I Memoriu justificativ 1.1. Oportunitatea infiinţării exploatatiei : Un loc bine definit în ierarhia producţiilor animaliere îl au...

Ai nevoie de altceva?