Tehnologia creșterii bovinelor

1. MEMORIU JUSTIFICATIV

Ferma de vaci de lapte este amplasată la 30 km de oraşul Botoşani. În cadrul acestei ferme se creşte şi se exploateză vaci din rasa Bălţată Românescă, cu - producţie medie anuală de lapte de 6500 kg şi cu - greutate corporală de 600 kg.

Ferma are - capacitate redusă , structura efectivului fiind următoarea:

- Vaci lapte - 45 capete (din care 17 % sunt vaci în gestaţie avansată şi 83 % vaci în lactaţie);

- Juninci - 5 capete;

- Tineret - 34 capete din care:

• Viţele montate - 3 capete;

• Vitele > 18 luni - 2 capete;

• Viţele 12-18 luni - 8 capete;

• Viţele 6-12 luni - 9 capete;

• Viţele 0-6 luni - 10 capete;

• Viţei 0-3 luni - 5 capete;

• Taurine la îngrăşat – 7 capete;

Datorită faptului că ferma are un efectiv mic de animale, forţa de muncă este asigurată de membrii familiei şi de către 2 muncitori cu jumătate de normă

Amplasarea fermei urmăreşte valorificarea resurselor furajere şi a condiţiilor naturale care le deţine zona astfel că se foloseşte în hrana animalelor fânul natural , fânul de lucernă , silozul de ierburi , silozul de porumb, orzul şi altele

Normele de hrană pentru vacile de lapte sunt stabilite în funcţie de producţie şi de greutatea corporală iar pentru vacile gestante în funcţie de luna de gestaţie, de asemenea la tineret se ţine cont de categorie de vârstă.

Întreţinerea vacilor este liberă, în adăposturi închise, animalele fiind protejate astfel de factorii de mediu nefavorabili

Evacuarea dejecţiilor se execută mecanizat cu ajutorul transportului cu racleţi batanţi. Mulsul se face mecanizat cu instalaţia de muls la bidon deoarece permite tratarea inviduală a vacilor şi aprecierea calităţii laptelui de vacă , spălarea şi dezinfectarea instalaţiei fiind destul de uşoară

Ferma are de încheiat un contract cu firma Albalact care achiziţionează laptele la preţul de 1,2 lei/litru. Viţeii înţărcaţi sunt vânduţi la preţul de 6 lei/kg viu.

Ferma dispune de 82 de ha teren pe care se cultivă nutreţuri pentru asigurarea alimentaţiei efectivului astfel : 36,15 ha cu fân lucernă, 16,9 ha cu fân natural, 18,9 ha cu orz , 6,5 ha porumb pentru siloz şi 3,2 ha cu ierburi pentru siloz

Prin realizarea acestui proiect se va încerca pe cât posibil aplicarea cunoştinţelor acumulate până în prezent cu un rezultat bun sau mai puţin bun dar cu siguranţă cu greşeli ce se vor fixa mult mai bine deoarece sunt făcute de de noi şi se va căuta ca pe viitor acestea să nu se mai repete

DATE NECESARE

Efectiv total: 94 capete Rasa Bălţată Românească

Efectiv matcă: 45 capete Zona Botoşani

Structura efectivului la 31 decembrie 2008

- Vaci 45 cap.

- Juninci 5 cap.

- Viţele montate 3 cap.

- Viţele > 18 luni 2 cap.

- Viţele 12-18 luni 8 cap.

- Viţele 6-12 luni 9 cap.

- Viţele 0-6 luni 10 cap.

- Viţei 0-3 luni 5 cap.

- Taurine la îngrăşat 7 cap.

Situaţia reproducţiei la finele anului :

- Vaci în lactaţie (83 %).. 37 cap.

- Vaci gestante (17 %) 8 cap.

Vârsta introducerii la însămânţări artificiale - 20 luni - greutatea 385 kg :

- % Fecunditate 95 %

- % Rata concepţiei 75%

- % Natalitate 99 %

- % Reforme vaci 10 %

- % Pierderi la viţei 2 %

Producţia de lapte :

- Pe vacă furajată – 6500 litri

- Lapte marfă (100 %) din producţia totală

Necesar de furaje :

Suprafaţa totală necesară asigurării bazei furajere este de 81,65 ha.